Irish Whiskey - Aufbruchstimmung

Archer

Und weiter gehts:

die Teeling Distillery in Dublin läßt's laufen.

http://whiskyexperts.net/teeling-distillery-in-dublin-nimmt-betrieb-auf/

Flurb

Wäre sicher schön, wenn auch die Iren wieder vermehrt in Richtung Single Malt gehen würden.
Soll ja derzeit der Trend sein...

maltaholic

"Flurb" schrieb:
Wäre sicher schön, wenn auch die Iren wieder vermehrt in Richtung Single Malt gehen würden.
Soll ja derzeit der Trend sein...

Vielleicht stehen darür die Iren viel zu sehr im Schatten der Schotten...?

Flurb

"maltaholic" schrieb:

"Flurb" schrieb:
Wäre sicher schön, wenn auch die Iren wieder vermehrt in Richtung Single Malt gehen würden.
Soll ja derzeit der Trend sein...

Vielleicht stehen darür die Iren viel zu sehr im Schatten der Schotten...?

Kann sein. Aber vielleicht stehen Sie ja auch zu sehr im Schatten wegen Mangel an Single Malt?
Was war zu erst da? Das Huhn oder das Ei?

Spässle g'macht! Hosch wa'scheins scho' reacht...

omnibrain

Mark Reyniers neue Waterford Distillery ist seit ein paar Tagen auf Twitter: http://twitter.com/waterforddram

Kanalpirogel

"omnibrain" schrieb:
Mark Reyniers neue Waterford Distillery ist seit ein paar Tagen auf Twitter: http://twitter.com/waterforddram

Hihihi, klasse: http://twitter.com/waterforddram/status/590927268777762816

Archer

Seit letztem Jahr gibt es die Irish Whiskey Association, "to represent the rapidly expanding Irish whiskey industry".
Ich finde die Entwicklung nach wie vor spannend, denn wann hat man schon die Gelegenheit, die Wiederauferstehung eines einst führenden Whisk(e)ymarktes zu beobachten?
Auf der Homepage ist eine Karte der gegenwärtigen und geplanten Destillerien zu finden. Auch wenn die Karte nicht ganz aktuell erscheint (vgl. Glendalough Distillery, die bereits existiert und nicht nur in Planung ist), für einen groben Überblick, was da alles noch kommen kann, find ich die Karte gut.

http://www.abfi.ie/Sectors/ABFI/ABFI.nsf/vPagesWhiskey/Industry_in_Ireland~Whiskey_industry_in_Ireland~map-irish-whiskey-investments!OpenDocument

Noface83

Ja man merkt den Aufschwung immer deutlicher. Die Abfüllungen aus Irland bei den Fachhändlern nehmen zu und Bekannte von mir die vorher immer mal wieder zu genießen ne Flasche Scotch gekauft haben steht plötzlich ein Irre im Schrank. Die finden den irrischen Whisky angenehmer zu trinken und ich glaube auch, dass die massentauglicher sind als viele Scotch in der selben Preisklasse.

Aber auch in der gehobenen Preisklasse in der wir uns ja bewegen habe ich schon den ein oder anderen spannenden Tropfen von der grünen Insel im Glas gehabt. Ich freue mich schon auf das was da noch von irland auf uns zukommt.

Archer

@Noface83
ja, da stehen dann nicht nur die allseits bekannten Kandidaten Bushmills, Paddy, Jameson oder Tullamore D.E.W., sondern plötzlich auch mal ein Redbreast, ein Green Spot oder, auch schon gesehen, ein Teeling.
Der Power's Johns Lane soll auch sensationell gut sein. Da hatte ich bisher noch keine Gelgenheit zum Probieren, freue mich aber schon sehr drauf.

Und das Schöne daran ist: wenn man Irish mag - und besonders Pot Still - kann man beim Kauf auch bislang unbekannter Abfüllungen eigentlich nicht viel falsch machen (meine einzige Ausnahme bisher: Locke's 8, aber es muss ja einen geben, der die Regel bestätigt.).

Archer

Ein kleines Filmchen zum Bau der Teeling Distillery (im Zeitraffer).
Ein wenig irisches Pathos ist dabei, ich find's sympathisch.

http://whiskyexperts.net/video-zeitraffer-vom-bau-der-teeling-destillerie/