Glenmorangie Zitronengelee

H.spekter

Habe eben super leckeren zitronengelee gemacht und da er so gut ist teile ich das Rezept mit euch.

10 Zitronen
3zu1 Gelierzucker
4-5 cl leckeren Malt(habe glenmorangie nectar dor genommen)

Als erstes die Zitronen auspressen, sollten circa 75cl ergeben. Die Schale von drei Zitronen abreiben und dazu geben. Mit Wasser zu 1 Liter auffüllen, und mit 500 gramm 3zu1 Gelierzucker unter rühren aufkochen (ist eigentlich für 1,25 Liter gedacht braucht aber eine bessere bindung wegen dem Alkohol ). Nach belieben nachsüßen. 13min sprudelnd kochen lassen, danach erst den Malt unterrühren. In mit kochndem Wasser ausgespühlten Gläser füllen, Deckel drauf und 5 min auf den Kopf stellen, dann ab in den dunklen Schrank und bis zum nächsten Tag abkühlen lassen.

Am nächsten Tag zum Frühstück genießen

Grüße Harvey

MrRancho

"H.spekter" schrieb:
Habe eben super leckeren zitronengelee gemacht und da er so gut ist teile ich das Rezept mit euch.

10 Zitronen
3zu1 Gelierzucker
4-5 cl leckeren Malt(habe glenmorangie nectar dor genommen)

Als erstes die Zitronen auspressen, sollten circa 75cl ergeben. Die Schale von drei Zitronen abreiben und dazu geben. Mit Wasser zu 1 Liter auffüllen, und mit 500 gramm 3zu1 Gelierzucker unter rühren aufkochen (ist eigentlich für 1,25 Liter gedacht braucht aber eine bessere bindung wegen dem Alkohol ). Nach belieben nachsüßen. 13min sprudelnd kochen lassen, danach erst den Malt unterrühren. In mit kochndem Wasser ausgespühlten Gläser füllen, Deckel drauf und 5 min auf den Kopf stellen, dann ab in den dunklen Schrank und bis zum nächsten Tag abkühlen lassen.

Am nächsten Tag zum Frühstück genießen

Grüße Harvey

Klingt lecker! Und heute, am Tag zwei, wie war dein Frühstück?
Meins war mit beschwipster Himbeer Marmelade, immer wieder gut!

H.spekter

Schmeckt super und ist die einzige Möglichkeit malt zu genießen ohne morgens schon zu trinken