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Beim vorletzten Chat-Stammtisch hatte ich das Phänomen zum ertsen Mal.
Tage an dem man irgendwie selbst bei den rauchigsten Vertretern Islays keinen oder kaum Rauch in der Nase hat kenne ich ja schon, aber das war dann schon sehr merkwürdig.
Beim ersten Raucher, dem 18jährigen Ledaig war noch alles OK.
Kräftiger Rauch in der Nase. Doch beim zweiten, einem Ledaig aus 2008, der Aufgrund seiner Jugend eigentlich nicht minder rauchig sein sollte, war der Rauch plöztlich getilt.
Habe sogleich am Laphroaig QC und am Ardbeg Uigedail geschnüffelt, aber leider mit dem selben ernüchterndem Ergebnis.
Gestern Abend hatte ich den Rest vom meinem Ledaig 10 Sample im Glas.
Und wo ich schon beim "Flaschenaustrinken" war, goss ich mir danach den letzten Rest des Quarter Cask ein.
Schon wieder! Eben noch voll da nach einem Ledaig kein Rauch mehr.
Wo ist er so plötzlich hin?
Habt ihr so etwas mit einem Ledaig oder einem anderen Malt auch schon mal erlebt?
Freue mich auf eure Antworten
Ich liebe dich Korken du Gewissen der Flasche
we have just one world but we live in different ones O.I.N.K.!
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Ledaigs sind ja im Allgemeinen ziemliche Stark-Raucher, für mich spielen die teilweise in der Octomore-Liga - sprich da kann kein anderer gegenan "stinken". Das Phänomen, dass man den Rauch weniger wahrnimmt wenn man sich mit dem Nosing Zeit lässt, ist ja bekannt. In diesem Fall nimmst Du nichts mehr vom schwächeren Rauch des Nachfolgewhiskys wahr, weil Dein Gehirn das schlicht ausblenden wird. Bei Octomore ist es das Gleiche, manche Ardbegs (Ardbog bspw.) schaffen das auch.
PS dadurch dass Ledaig das nicht so plakativ draufschreibt, nimmt man die erst gar nicht sooo rauchig wahr. Aber probiere mal Ledaig gefolgt von Octomore. Wirst überrascht sein
Ich hatte am Samstag auch 2 Ledaig und danach noch einen Laphroaig Cairdeaas, habe von dem allerdings schon noch Rauch wahrgenommen. Aber ja, Ledaig kann, was den Rauch angeht locker mit Islay Whiskys mithalten.
Die Octomores, die ich bisher hatte fand ich auch sehr rauchig, aber meiner Ansicht nach nicht rauchiger als den ein oder anderen Laphroaig bzw Ardbeg (eher im Gegenteil). Die reine ppm-Zahl sagt nicht wirklich viel darüber aus, wie viel vom Rauch dann auch wirklich im Endprodukt "ankommt".
Ledaig und Rauch...
Ich finde ja das Ledaig eine ganz eigene Art von Rauch hat. Viel intensiver als jeder Islay.
Wobei intensiver nicht das richtige Wort ist. Da ist im Rauch noch eine spezille Note die den Rauch noch mal pusht... das hab ich nur bei Ledaig und kann das auch nicht in Worte fassen.
Das ist weder phenolisch medizinisch noch torfig und erst recht kein Lagerfeuer…
Ich denke das kann einem schon mal die Sinne etwas trüben wenn man den Duft nicht mehr aus der Nase bekommt.
Das ist ein ganz gewöhnliches Phänomen. Bei einem geht es schneller beim anderen etwas langsamer. Ich muss bei einem Whisky mich sofort am Anfang auf den Rauch konzentrieren, da er bei mir spätestens nach dem dritten intensiven Atemzug durch die Nase komplett weg ist. Völlig egal an was ich da rieche. Die Nase reagiert da ziemlich schnell darauf und blendet diesen Geruch aus.
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Ich muss mich sofort am Anfang auf den Rauch konzentrieren, da er bei mir spätestens nach dem dritten intensiven Atemzug durch die Nase komplett weg ist. Völlig egal an was ich da rieche. Die Nase reagiert da ziemlich schnell darauf und blendet diesen Geruch aus.
Oh je... viel Glück im Leben.
Sorry...
"Feuerwehr, was kann ich für Sie tun?"
"Kommen Sie schnell. Mein Haus brennt. Alles ist voller Rau... hm... ach, vergessen Sie's."
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Ich finde ja das Ledaig eine ganz eigene Art von Rauch hat. Viel intensiver als jeder Islay.
Wobei intensiver nicht das richtige Wort ist. Da ist im Rauch noch eine spezille Note die den Rauch noch mal pusht... das hab ich nur bei Ledaig und kann das auch nicht in Worte fassen.
Das ist weder phenolisch medizinisch noch torfig und erst recht kein Lagerfeuer…
Ich denke das kann einem schon mal die Sinne etwas trüben wenn man den Duft nicht mehr aus der Nase bekommt.
Wie wäre es mit angeschmurgelter Elektrik? Sehr heiß gewordenes Bakelit?
Saloon Horse
Alles wird gut "Tugend ist eine Eigenschaft, die nie so angesehen war wie das Geld." Samuel Langhorne Clemens (Mark Twain)
Wie wäre es mit angeschmurgelter Elektrik? Sehr heiß gewordenes Bakelit?
Oder verbranntes BobbyCar.
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Mischung aus kokelndem Kuhfladen, angeschmortem Kabel und Burgunderschinken im Holzofen (jedenfalls bei den Sherryfass-Ledaigs)
Na ich seh schon es lohnt sich weiter mit den Tröpfchen von der Isle of Mull zu beschäftigen.
Da wird wohl mal ein Großsample fällig.
Vor allem der mir von Cartman ins Auge gesetzte Octomore-Floh reizt mich gewaltig.
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