Now Drinking 2016

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  • Waschbär User Waschbär Dabei seit: 01.05.2014Beiträge: 33,484Bewertungen: 5
    , letzte Änderung 21. Mai 2016 um 22:22
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    Glengoyne 2000/2014 Berry Bros & Rudd Cask #1071 WID:53301. Auch sehr lecker. Trotz 1st Fill Sherry Butt ist der Sherry nicht ganz so dominant, süß und dunkel wie beim GD Allardice. (EDIT: Doch, in der Nase ist er auch sehr süß. Im Mund etwas weniger.) Dadurch auch weniger süffig. Dafür ist der UA Glengoyne deutlich "interessanter" (komplexer?). Die Berrys machen schon gutes Zeuch. Vielen Dank nochmal für das Gratis-Sample, mein kraeftiger Ritterfreund! Ich bestätige deine 89 Punkte. Klirr Klirr!

    pianomanothorion2 gefällt das
  • Gloin User Gloin Dabei seit: 04.01.2012Beiträge: 5,816Bewertungen: 20
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    Dreimal 25 Jahre

    Bunnahabhain XXV 46,3%

    Farbe:

    Auburn
    Geruch: Rotwein, sehr elegant, Sherry, dahinter dunkle Kirschen, süß, sanfte Eichentöne, aber auch "leicht dreckige" Eindrücke sind dabei, Motoröl, Erde
    Geschmack: Nach einem kurzen sanften Antritt wird es sehr kräftig. Schwarzer Pfeffer und schwere Eiche drücken auf die Zunge, Anflüge von Schwefel, dann wird es jedoch immer süßer, die Eiche bleibt jedoch stets präsent. Schwach kehrt die Kirsche wieder, Datteln, ein Hauch Orange.
    Abgang: Nach dem Eindruck im Mund ist der Abgang erstaunlich sanft, die Eiche ist zurückhaltender als erwartet, trockener Rotwein, etwas Schokolade, nicht bitter, mittellang

    Fazit: Ein sehr schöner Geruch mit vielen eng verwobenen Aromen, elegant, ohne dass etwas dominert, laden zum Probieren ein. Im Mund ist der Whisky reif und kräftig, er versteckt sein Alter nicht. Der Abgang ist dann viel sanfter und auch nicht allzu lang. Das passt nicht ganz dazu. Trotzdem ist das ein toller, reifer Whisky.
    88 Punkte

    Aultmore 1990/2015 A.D.Rattray Sherry Butt 3243 52,6%

    Farbe: Burnt umber
    Geruch: Unmengen dunkler Sherry strömen aus dem Glas, Leder, Rosinen, Rum, dunkler Kakao, Glühwein, Zimt. Dahinter altes modriges Holz, Möbelpolitur, alte Bücher
    Geschmack: Ein samtig weicher Körper mit fast schon sämiger Konsistenz. Der Antritt ist sanft, aber dann plötzlich entfaltet der Whisky seine Kraft, Ingwer mit sehr dunkler Schokolade überzogen, bittere Eiche, Kirschwasser, aber auch süße Anklänge, dunkler bittersüßer Waldhonig, die Assoziation von Tannenharz
    Abgang: Fast schon betäubend prickelt die Zunge, bittere Eiche klebt am Gaumen, schwach Rosinen, bittere Schokolade, schwarzer Kaffee, trockener Sherry, lang

    Fazit: Der Whisky riecht so dunkel wie er aussieht, sehr intensiv und schwer. Diese Eindruck setzt sich im Mund nahtlos fort und auch der lange Abgang passt sich ein. Ich weiß nicht, wie ein Aultmore sonst schmeckt, aber vom ursprünglichen Charakter scheint kaum etwas übrig zu sein. Hier dominiert das Sherryfass. Der Whisky ist jedoch noch nicht über seinem Zenit, sondern vielmehr genau zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt.
    90 Punkte

    Caol Ila 25 OA 43%

    Farbe: Old gold
    Geruch: Mittlerer Rauch, süße Zitrone, Anis, Pfeifentabak, Vanille, Anflüge von grasigen Noten, und ein Hauch Zahnpasta
    Geschmack: Sanfter, weicher Antritt und weicher Körper, leicht rauchig, etwas Orange, geräucherter Fisch, süßer Vanillepudding
    Abgang: Sanft rauchig wärmt der Whisky Gaumen und Hals, nur leichte Eichennoten, Vanille, wieder ein wenig geräucherter Fisch, durchaus lang

    Fazit: Das Alter hat den Whisky seine Wildheit genommen. Der Rauch ist präsent aber sanft. Das Gesamtbild von Geruch, Geschmack und Abgang ist schlüssig: ein in Würde gereifter rauchiger Islaywhisky.
    88 Punkte

  • othorion User othorion Dabei seit: 21.12.2015Beiträge: 6,584Flaschensammlung:siehe BaseBewertungen: 25
    , letzte Änderung 22. Mai 2016 um 10:58
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    "Gloin" schrieb:
    Dreimal 25 Jahre

    Bunnahabhain XXV 46,3%

    Aultmore 1990/2015 A.D.Rattray Sherry Butt 3243 52,6%

    Caol Ila 25 OA 43%



    Tolle Notes für drei tolle Tropfen, passend zum Federbeitrag! den Aultmore musste ich gleich mal in der bösen Base suchen, was der schon für ne klasse Farbe hat! Schade, dass es den nicht mehr gibt, deine Beschreibung macht echt Lust auf den Whisky.

    Gründer und Präsident des „Battle-Monkey-Fanclubs“

    Blind Guardian Battle dreifacher Silbermedaillengewinner in I, XXII und XXIII, BGB II Zeremonienmeister, BGB VIII Sieger nach Verlängerung

    Abgeschl. FT: Ardbeg21; Ballechin ManzanillaInsider FT: Ardbeg Kelpie Committee, Clynelish SV 1996/2017 image

    Gloin gefällt das
  • Oldie61 User Oldie61 Dabei seit: 28.01.2014Beiträge: 5,643Bewertungen: 1
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    Ein "After Breakfast Tasting"
    es gab u.a. Mettbrötchen mit Zwiebel :biggrin:

    und dazu einen/zwei :redface:

    Springbank 10y 46% ein klasse Standard 8)

    das Mett mit Zwiebel störte überhaupt nicht :mrgreen:

    Oldie61
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    WaschbärOktobull2 gefällt das
  • Oktobull User Oktobull Dabei seit: 06.11.2012Beiträge: 6,191Bewertungen: 1
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    Was hast du heute vor Oldie? Mettbrötchen zum Frühstück kenne ich nur, wenn man Grundlag schaffen möchte :wink:

    image


    Und zisch und klack und weg!


    Teilzeitabmahnanwalt aus Leidenschaft & menschliche Enttäuschung


    Oldie61 gefällt das
  • Oldie61 User Oldie61 Dabei seit: 28.01.2014Beiträge: 5,643Bewertungen: 1
    , letzte Änderung 22. Mai 2016 um 15:39
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    "Oktobull" schrieb:
    Was hast du heute vor Oldie? Mettbrötchen zum Frühstück kenne ich nur, wenn man Grundlag schaffen möchte :wink:


    gar nichts :wink:

    Ich genieße den Tag ... die kommende Woche wird anstrengend genug :wink:

    Oldie61
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  • Oldie61 User Oldie61 Dabei seit: 28.01.2014Beiträge: 5,643Bewertungen: 1
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    So, nach der Grundlage und dem Standard ... ein allerwelts Whisky 8)

    Longrow 16y Manzanilla 1996 2013 56,1% WID:43449

    meine notes stehen hier.

    P.S.: wenn ich meine notes verlinke, heißt das, dass sich meine Eindrücke nicht geändert haben.

    Oldie61
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    Greenkeeper gefällt das
  • Greenkeeper User Greenkeeper Dabei seit: 14.02.2013Beiträge: 2,525Bewertungen: 191
    , letzte Änderung 22. Mai 2016 um 15:54
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    "Oldie61" schrieb:
    So, nach der Grundlage und dem Standard ... ein allerwelts Whisky 8)

    Longrow 16y Manzanilla 1996 2013 56,1% WID:43449

    meine notes stehen hier.

    P.S.: wenn ich meine notes verlinke, heißt das, dass sich meine Eindrücke nicht geändert haben.


    Ich finde, solche Allerwelts-Whiskies, die es über viele Jahre in jedem Supermarkt für kleines Geld gibt und die auch hier im Shop beinahe andauernd als Niedrigtiefpreis-Angebot verhökert werden brauchen nicht gesondert erwähnt werden, auch wenn sie einen einigermaßen angenehmen Geschmack haben, so wie dieser. :mrgreen:

    Wer die Abfüllung nicht kennt, kann hier schauen: WID:43449

    Ein schöner Sommerwhisky ist das trotzdem :mrgreen::mrgreen:

    meine Sampleliste: Greenkeeper's muppet booze aktive FT: zZ. keine
    Oldie61Murxus2 gefällt das
  • Oktobull User Oktobull Dabei seit: 06.11.2012Beiträge: 6,191Bewertungen: 1
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    Dann genieß den Tag in vollen Zügen. Ich werd auch gleich mal mit dem Genießen starten (bei uns gabs Frikadellen).
    Ich glaub einen Longrow hab ich auch noch irgendwo...vielleicht fang ich mit dem an :wink:

    image


    Und zisch und klack und weg!


    Teilzeitabmahnanwalt aus Leidenschaft & menschliche Enttäuschung


    Oldie61 gefällt das
  • Oldie61 User Oldie61 Dabei seit: 28.01.2014Beiträge: 5,643Bewertungen: 1
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    zum Abschluss einen

    Bunnahabhain 14y 2001 2015 BPCh 58,5%

    lasst euch nicht verführen, der ist grässlich 8):wink:

    Oldie61
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