Now Drinking 2016

pianoman

Dalmore Cigar Malt: gefällt mir gut, für mich auf Augenhöhe mit dem 15er. Bekommt heute 84 Punkte.
Dalmore 1996, 18y, The Maltman: haut mich um. Eine traumhafte Kombination von tiefer Süße und duftendem alten Holz, dazu Saftorangen und aromatischer Tabak. Super, 91 Punkte (und Dank an Psyk0man für die FT!)

MasterOfPuppets

In meinem Glas war heute der Schlitzerland Burgenwhisky
WID:NN
Neben der Jugend die man ihm anmerkt, hat er noch eine Eierlikörnote. Ansonsten ein nettes Tröpfchen.

Gloin

"Gloin" schrieb:
Glenrothes 1990/2015 Alambic Classique 59,3% Oloroso Sherry Cask 15304

...

Fazit: Ein alter klassischer Sherrywhisky mit viel Eiche. Er erinnert mich stark an den Blair Athol vW Cask 6928. Dieser Whisky ist nichts für Leute, die nicht mit bitteren Eichennoten klar kommen. Mir gefällt sowas gut. Das Fass ist jedoch sehr dominant, vom Brennereicharakter ist nichts mehr übrig, das verhindert eine wirkliche Spitzenwertung. 89 Punkte

Ich habe den gerade nochmal nachverkostet, der ist schon richtig gut. Ich geh rauf auf 90.

Sapiano

"Noface83" schrieb:
Aberlour 18 (was für eine langweilige Brühe - habe zum Glück nur nen Sample) zum warmtrinken auf das Finale der Darts-WM.
Auf dem Speiseplan steht dann :

WID:63383
WID:59155

Mich hat neulich ein Sample des Aberlour 18 auch enttäuscht und ich konnte die durchweg positiven Meinungen dazu nicht richtig nachvollziehen.

mono

Glenburgie 1992 Old Particular D. Laing, 21yo, 51,5%, WID:46243

Nase:
Reife Eiche, Zitronensaft, Äpfel, Tabak, Bienenwachs, Kastanien
Gaumen:
Zitrone, würzige Eiche, Honig, Vanille, Lakritz, ein Spritzer Essig, ein Hauch Chilli
Kommentar:
Braucht etwas Zeit und und ein paar Tropfen Wasser, dann öffnet er sich und bietet eine schöne, komplexe Nase. Ausgeprägte Eiche, Zunge kribbelt, starker Speichelfluß. Trockenes Finish, langer Abgang. Toller, eichenlastiger, klassisch-gereifter Whisky.
87 – 88 Punkte.

umo1

Ledaig Alambic 1972-2013 WID:41780
Das 24. Kläppchen vom Adventskalender 2014 von Psych0man
Klasseteil!

Murxus

"umo1" schrieb:
Ledaig Alambic 1972-2013 WID:41780
Das 24. Kläppchen vom Adventskalender 2014 von Psych0man
Klasseteil!

Da ist aber jemand mit seinen Adventskalender-Türchen ganz schön im Rückstand!

umo1

"Murxus" schrieb:

"umo1" schrieb:
Ledaig Alambic 1972-2013 WID:41780
Das 24. Kläppchen vom Adventskalender 2014 von Psych0man
Klasseteil!

Da ist aber jemand mit seinen Adventskalender-Türchen ganz schön im Rückstand!

Stimmt, aber das Warten hat sich gelohnt!

Gloin

Dalmore 1996/2015 18 Jahre The Maltman PX Cask 077 47,9%

Farbe:

Russetmuscat
Geruch: Süßsaure Noten kämpfen miteinander, süßer Sherry, saure dunkle Kirschen, Eckes Edelkirsch, mit der Zeit immer intensiver und dunkler, auch wenn im Hintergrund leichte grasige Eindrücke stehen bleiben und auch ein Hauch von Zitrusfrüchten, die Kirschen bleiben dominant, Tabak
Geschmack: sanfter Antritt, sehr weicher, samtiger Körper, dann wird er jedoch leicht adstringierend, süß, mit Honig übergossene Kirschen, Schokolade, etwas Eiche, gleichzeitig trocken und süß
Abgang: Im ersten Moment ist der Abgang weich und süß, dann folgt trockene Eiche, Cacao und wieder dieser leicht säuerliche Eindruck von Kirschen. Alles ist so schön, dass ich fast schon enttäuscht bin, dass der Abgang nicht länger ist, dabei ist er schon durchaus lang.

Fazit: Ein sehr schöner Whisky. Ich kenne nicht viele Dalmore, aber dieser gefällt mir sehr. Der Whisky ist viel trockener als ich ihn durch die PX-Reifung erwartet hätte, aber das schadet dem Genuss in keiner Weise. 89 Punkte

Gloin

Und nach den ganzen sehr sherrylastigen Whiskys der letzten Tage, mal etwas erfrischend anderes:

Bladnoch OA 20 Jahre Destillery Label 46%

Farbe: Yellow gold
Geruch: Heu, gelbe Äpfel, Vanille und Karamell, Zitronenschale, frisch und doch süß, schon fast Parfum-artig, sehr verlockend
Geschmack: der Antritt ist sanft und der Körper weich, dann kommt im ersten Moment die Säure von der Nase, der Gaumen zieht sich leicht zusammen, bevor es süßer wird, Zitronencreme mit Vanillesoße, aber auch ein leicht bittere Eichennote schwebt im Hintergrund
Abgang: bittersüße Eiche, die Säure lässt etwas nach, aber die Erinnerung daran bleibt erhalten, nicht besonders lang

Fazit: Ein schöner Single Malt aus Ex-Bourbonfässern, eher leicht und fruchtig, aber doch mit eigenständigem Charakter. Bei vielen deutschen Whiskys stört mich diese Obstnote, hier nicht. Gefällt mir gut. 86 Punkte

Danke an den Verein der Traditionalisten für diese schöne Probe. Es muss nicht immer Sherry sein