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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Dies ist die Fortführung von DeJas Asservatenkammer. Ich habe mir zur Aufgabe gemacht, diese tolle Idee fortzuführen und nach meinem besten Wissen und Gewissen zu erweitern.
Es gibt sie ja zuhauf - lesenswerte Themen, die jedoch dem Naturell eines Forums entsprechend auch manchmal in der Versenkung verschwinden.
Hier ist der Ort, diese in Erinnerung zu rufen und so auch den Neulingen etwas gezielter Lesestoff für zwischendurch bereitzustellen.
Wissen rund um Whisky und dieses Forum
Quins Leitfaden für Einsteiger
Eine kleine, aber feine Übersicht über das Hobby Whisky und wie sich ein Einsteiger am besten zurecht findet
Welche Whiskys werden heute noch traditionell hergestellt?
Kurzbeschreibung: Siehe Thema mit vielen Hintergrundinformationen und inklusive einer Aufstellung als PDF-Datei mit interessanten Details zu verschiedenen Brennereien.
Rauch im Whisky
Wie der Rauch in den Whisky kommt, wie wir den Rauch wahrnehmen und warum wir manchmal alle etwas anderes sagen und doch dasselbe meinen.
Single Cask - was bedeutet es
Die traurige Wahrheit über Single Cask einiger Brennereien
Weitere Informationen zu diesem Thema gibt es hier.
Die Angabe von Jahreszahlen ohne Altersbenennung
Was es bedeutet, wenn bei einem Whisky ein Brenn- und Abfülldatum, aber kein Alter angegeben ist. Das hier war der Auslöser für die Diskussion. Und hier ging es später weiter.
Die Vermählung von Whisky mit Spirit unter 40%
Was mit Whisky passiert, wenn dieser durch den Angels Share unter die gesetzlich vorgeschriebene Marke von 40% Alkohol fällt.
Geschichtsfrage: Wie kam der Whisky für längere Zeit ins (Sherry/Port) Fass?
Kurzbeschreibung: Siehe Thema.
Bewertungen von Whisky
Ob nun 100 Punkte, fünf Sterne oder ein schlichtes "Schmeckt,", hier wird darüber diskutiert, wie man Whisky bewerten kann.
Whisky und Qualität
Eine Diskussion über die Frage, ob es eine objektive Qualität von Whisky gibt und woran man diese erkennen kann oder, ob am Ende ausschließlich der subjektive Geschmack über die Qualität entscheidet.
TWS-Translator
Selbst ein feiner Geist kürzt gelegentlich manches ab. Hier werden Sie geholfen.
Kaufen die (kleinen) UAs ihre Fässer blind?
Diskussion darüber, wie UAs an ihre Fässer kommen und wie es um deren Qualität steht.
Verkostungen und Experimente
Einladung zur Blindprobe
+ Untersuchung zur Kühlfilterung schottischer Single Malt Whiskys
Groß angelegtes Experiment von Herr Lüning zum Thema Kühlfilterung.
Der Einfluss der Alkoholstärke auf den Geschmack - Die Blindverkostung
Blindprobenexperiment, das sich neben dem benannten Thema noch mit dem Einfluss von Färbung durch E150a auseinandersetzt.
Kann man Status schmecken? - Die Blindverkostung
Blindprobenexperiment, das den Stellenwert bestimmter "Status-Whiskies" thematisiert.
Die NAS-Challenge
Eine Blindverkostung zur Qualitätsbestimmung und Erkennbarkeit von NAS-Whiskys
Challenges - Chronik & Planung
Verschiedene Herausforderungen, die an bestimmte Foren-Mitglieder gestellt wurden.
Brennereien und ihre Whiskys
Bruichladdich
Austausch über die Marktstrategie der Brennerei
Clynelish
Die Erbin der legendären Clynelish/Brora Brennerei
Glenfiddich
Eine unterschätzte Großbrennerei
Glenmorangie
Die Brennerei mit den höchsten Brennblasen Schottlands
Talisker
Gesammelte Verkostungsnotizen der Whiskys von der Insel Skye, sowie eine Talisker-Blindverkostung.
Glen Els / Hammerschmiede
Diskussionen rund um die deutsche Brennerei im Harz
Vermischtes
Islay-Rorschach-Challenge
Psychodiagnostischer Test der persönlichen Inselbegabung.
Forum-Suchbild
Wer da suchet, der findet.
1000 Meilen links - Duc's Reise nach Schottland
Ein etwas anderer Reisebericht.
Forengold
Einfach mal lesen und sich amüsieren.
Whisky & Humor
Vorwiegend lustige Bildmontagen zum Thema Whisky.
Dokumentationen über Whisky und Schottland
Marko_Is Link-Sammlung deutschsprachiger Dokumentationen über Whisky und Schottland.
Wenn tatsächlich jemand bis hier unten gelesen hat und somit auch diesen Satz liest, würde ich mich noch über ein "gefällt mir" freuen, um zu sehen, ob meine Arbeit am Archiv angenommen wird.
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Das Archiv
Whisky und Qualität
Whisky und Status
Whisky und Alkoholstärke
Über Vorschläge, was hier aufgenommen werden soll, freue ich mich jederzeit. Bitte schickt mir diese per PN.
Danke
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Neu eingefügt: Quins Leitfaden für Einsteiger
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Neu eingefügt: Rauch im Whisky
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Neu eingefügt: Clynelish
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Neu hinzugefügt: die NAS-Challenge
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Neu hinzugefügt: Bewertungen von Whisky
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Auf Wunsch hinzugefügt: Whisky und Qualität
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Auf Wunsch hinzugefügt: Talisker
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Neu hinzugefügt: Die Angabe von Jahreszahlen ohne Altersbenennung
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Neu hinzugefügt: DeJa
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