Glenfarclas Oloroso Sherry Cask

francescozappa · 5. Februar 2016 um 00:05

Hallo Freunde des guten Geschmacks,

heute möchte ich Euch von einer echten Sherrybombe berichten. Wer auf sehr, sehr fruchtige Single Malts aus dem Sherryfass steht, für den ist der Glenfarclas Oloroso genau das richtige.

Also viel Spaß beim Lesen!

francescozappa

Glenfarclas Oloroso Sherry Cask 2000/2013

Herkunft: Schottland, Speyside, Ballindalloch (gälisch: Baile na Dàlach)
Typ: Single Malt, 46%, kühlgefiltert, ohne Farbstoff
Alter: 13 Jahre, Originalabfüllung

Wasser: Quelle am Ben Rinnes
Fasstyp: Ex-Oloroso-Sherry Fässer

Beschreibung: Glenfarclas heißt auf gälisch "Tal des grünen Weidelandes" und wurde 1836 von Robert Hay gegründet und wurde 1865 John Grant verkauft und ist seit dem in Familienbesitz. Das besondere an dieser Distillerie ist, dass der Malt ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern (Oloroso) gelagert wird. Die jährliche Whiskyproduktion beträgt 3.000.000 l.

Farbe: dunkelgrötlicher Bernstein

Aroma: schönes Fruchtbouquet aus frischen Beeren, Trockenobst und Orangen, leichter Anklang von Rosinen, minimale Würze vom Faß wahrnehmbar, keine Alkoholnote, nicht rauchig

Geschmack: sehr süß und fruchtig, echte Sherrybombe, deutliche Würze vom Fass, schöne Bitterschokolade, geschmacklich nicht so komplex wie das Aroma

Abgang: mittellang süß, fruchtig und schokoladig

Gesamteindruck: Der Glenfarclas Oloroso geht immer, man sollte ja mindestens eine Sherrybombe im Schrank haben. Für mich persönlich ist er manchmal zu süß, hängt wohl von meiner Tagesform ab. Ich würde ihn als Disgestif-Whisky bezeichnen. Der Glenfarclas Oloroso ist ein sehr, sehr leckerer Single Malt.

Sapiano · 5. Februar 2016 um 00:18

Vielen Dank für deine Tasting Notes. Ich mag den 2000er auch gerne. War es das auf 9000 Abfüllungen limitierte Batch WID:52352?

Inzwischen gibt es auch die 15 jährige Abfüllung aus dem Jahrgang 2000 WID:74431. Hatte den schon jemand im Glas?

francescozappa · 5. Februar 2016 um 00:32

Richtig, es handelt sich um WID:52352, abgefüllt in 9000 Flaschen.

Naga_Sadow · 5. Februar 2016 um 01:18

"Sapiano" schrieb:
Vielen Dank für deine Tasting Notes. Ich mag den 2000er auch gerne. War es das auf 9000 Abfüllungen limitierte Batch WID:52352?

Die erste Abfüllung war noch etwas besser. Dafür gab es nur 6000 Flaschen davon.

WID:41500

WhiteBull · 2. März 2016 um 21:04

Sers,

Kling echt interessant und bestimmt lecker :rolleyes:

Jetzt muss ich mal nachfragen diese Bezeichnung WID:52352 was bedeutet das genau?

Dreamdramer · 2. März 2016 um 21:08

"WhiteBull" schrieb:
Sers,

Kling echt interessant und bestimmt lecker :rolleyes:

Jetzt muss ich mal nachfragen diese Bezeichnung WID:52352 was bedeutet das genau?

Die WID ist die Nummer des whiskys in einer gewissen verbotenen niederländischen Datenbank :wink:

Classic · 2. März 2016 um 21:13

"WhiteBull" schrieb:
Sers,

Kling echt interessant und bestimmt lecker :rolleyes:

Jetzt muss ich mal nachfragen diese Bezeichnung WID:52352 was bedeutet das genau?

Es gibt ein Script mit dem die WID-nummer automatisch umgewandelt wird: Link

Oldie61 · 2. März 2016 um 21:26

oder du gehst auf die WB und
gibst die Ziffer unter "Search the database" ein

WhiteBull · 2. März 2016 um 22:34

"Classic" schrieb:

"WhiteBull" schrieb:
Sers,

Kling echt interessant und bestimmt lecker :rolleyes:

Jetzt muss ich mal nachfragen diese Bezeichnung WID:52352 was bedeutet das genau?

Es gibt ein Script mit dem die WID-nummer automatisch umgewandelt wird: Link

Denk funzt nur mit Firefox, ich nutz google chrom.

WhiteBull · 2. März 2016 um 22:46

"Oldie61" schrieb:
oder du gehst auf die WB und
gibst die Ziffer unter "Search the database" ein

Wurde gefunden :mrgreen:

Oldie61 · 2. März 2016 um 22:51

"WhiteBull" schrieb:

"Oldie61" schrieb:
oder du gehst auf die WB und
gibst die Ziffer unter "Search the database" ein

Wurde gefunden :mrgreen:

hier werden Sie geholfen :mrgreen: