Habt Ihr eine Lieblingsbrennerei?

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  • Chrisone User Dabei seit: 10.09.2016Beiträge: 539Bewertungen: 0
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    Stimmt, Glenfarclas habe ich vergessen. Super PLV. Kommt zwar geschmacklich nicht annähernd an einen GD heran (egal welcher mMn), aber für die Abwechslung :wink:

  • Quin User Quin Dabei seit: 25.05.2013Beiträge: 4,061Bewertungen: 0
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    Früher hätte ich Lagavulin gesagt, aber mittlerweile habe ich den Glauben, dass es jeder kann - wenn er nur WILL. Aber aus meiner Sicht spielt die Erwartungshaltung in Relation zu den probierten Abfüllungen auch eine große Rolle. Bei Lagavulin habe ich zB eine sehr positive Grundeinstellung und gehe entsprechend "wohlgesonnen" an deren Abfüllungen. Bei anderen Brennereien, bei denen ich nur oder ausschließlich schlechte Erfahrungen gemacht habe, anders zur Sache. Nicht unbedingt fair, aber ich kann das nicht ganz abschalten. Blindverkostungen helfen in diesen Fällen über den Berg.

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  • maltwalt User maltwalt Dabei seit: 06.10.2016Beiträge: 1,234Flaschensammlung:MaltWalt's WhiskysBewertungen: 0
    , letzte Änderung 11. November 2016 um 22:38
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    Jo ... alle Islay's ... nachdem ich heuer Bruichladdich, Kilchoman, Laphroaig besuchte .... die andern vor ein paar Jahren ... und auch Talisker ... die Inseln ham schon was ...

    Slainthe, Walter

    Slàinte mhath, Walter


    "Today's Rain Is Tomorrow's Whisky" (Scottish Proverb)


    Besuchte Destillerien: Bunnahabhain, Caol Ila, Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Bruichladdich, Kilchoman, Talisker, Dalwhinnie, Strathisla, Cardhu, Highlandpark, Glenkinchie, ..... Baustelle Ardnahoe

    Friends Of Laphroaig: Plot 251575 since 2005

  • PeatLord_76 User PeatLord_76 Dabei seit: 13.09.2014Beiträge: 126Flaschensammlung:PeatLord_76s SammlungBewertungen: 33
    , letzte Änderung 11. November 2016 um 23:08
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    Hm, zuerst muss ich sagen gibt es bei mir natürlich ein Favoritenkreis, doch auch andere Brennereien haben immer mal wieder ne Abfüllung, die einen umhaut, aber vielleicht liegt es ja daran ,das man immer wieder zu seinen Favoriten zurückkehrt, da sie einem gut schmecken und man nicht unendlich Kohle hat um alles zu probieren. Ich probiers mal, die Reihenfolge ist beliebig:

    Top 5:

    Lagavulin : überschaubare Palette mit einem Knaller Standard und einer super DE

    Laphroaig : man hasst sie oder liebt sie, ich liebe sie auch die NAS sind obwohl zu teuer zum größten Teil klasse

    Glendronach : wenn es um Sherry geht ,die Besten hoffentlich bleibt es in Zukunft auch so

    BenRiach : noch gehören sie dazu da sie bisher gute Preise hatten und unendlich gute Finishs hatten auch hier hoffe ich es bleibt so

    Glenfarclas: hier passt alles, gute Abfüllungen, gute Preise(bleibt hoffentlich auch so) und in privater Hand.

  • rostigerGnom User rostigerGnom Dabei seit: 10.01.2013Beiträge: 561Bewertungen: 25
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    Eine Lieblingsbrennerei gibt es bei mir nicht direkt. Aber manche passen besser in mein Beuteschema als andere. Benromach, Kilchoman und Edradour gehören z.B. dazu. In letzter Zeit hab ich auch Tomatin und Ledaig (ok, das ist jetzt keine Brennerei) für mich entdeckt. Und an nem Longmorn komm ich meist auch nicht vorbei, vor allem, wenn er schon ein paar Jährchen auf dem Buckel hat!

    *** Forengeprüfter Living Bottle Panscher ***
  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,594Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1045
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    Nach dem Bestand meiner Flaschen zu urteilen, sind meine Lieblinge

    BenRiach
    Bruichladdich
    Macallan

    Muss aber auch unbedingt Glenfarclas, Lagavulin und Springbank nennen...

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

  • Naga_Sadow User Naga_Sadow Dabei seit: 27.01.2014Beiträge: 10,128Bewertungen: 1
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    Es gibt auch noch Aberlour, Talisker, Balvenie, Tomatin.

    Friend of Laphroaig since 2003 "Ich traue keinem Mann, der keinen Alkohol trinkt"
  • GratWanderer User GratWanderer Dabei seit: 01.10.2015Beiträge: 1,067Flaschensammlung:BernsteinzimmerBewertungen: 36
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    Wie schon mehrere erwähnten, tue auch ich mit mich "Lieblings-" im Verbindung mit einem Singular schwer. Ob Musik, Filme, etc., ich denke die wenigsten Menschen mit einem halbwegs offenen Geschmack finden das EINE.

    Ein wenn man die Gesamtzahl schottischer Brennereien betrachtet bereits sehr eingeschränktes Konvolut:

    Glen Garioch
    Springbank
    Highland Park
    Glendronach



    Da so viele hier Benriach nennen...
    Kennt ihr das bei Whisky auch wenn eine Brennerei sehr beliebt ist, gerade auch unter Fans des Handwerks und nicht nur Trendsettern und ihr probiert immer wieder von dieser, doch der Funke will nicht überspringen? Aber ihr merkt und versteht versteht warum viele sie mögen und vom Charakter her müsste sie eigentlich zu euch passen? So ist es bei Benriach mit mir, ich hatte immerhin schon so 8 OA's und nur 1 davon würde ich für mich selbst kaufen, immer war dieser Tick Brennigkeit (sonst trinke ich immer über 50% gerne) oder der Tick zuviel würzige Eiche oder Harz da, ich weiß auch nicht. Glaube die eine war der Tawny Port halt, was ich mir aber eben damit erkläre, dass dort der Charakter am meisten verändert/besänftigt wurde.

    WB: ColdAesthetics
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  • SherrySherryLady User Dabei seit: 20.03.2016Beiträge: 189Bewertungen: 0
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    Glenfarclas und Glendronach für zwei unterschiedliche Sherrybomben.
    Laphroaig und Lagavulin für die Raucher.
    Springbank und Highland Park für die Mischung aus Ex-Bourbon und Sherry
    Benriach für die genialen Wood Finishes
    :redface:
    Das war wohl mehr als eine Lieblings - Brennerei

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  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,594Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1045
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    "GratWanderer" schrieb:
    Da so viele hier Benriach nennen...
    Kennt ihr das bei Whisky auch wenn eine Brennerei sehr beliebt ist, gerade auch unter Fans des Handwerks und nicht nur Trendsettern und ihr probiert immer wieder von dieser, doch der Funke will nicht überspringen? Aber ihr merkt und versteht versteht warum viele sie mögen und vom Charakter her müsste sie eigentlich zu euch passen? So ist es bei Benriach mit mir, ich hatte immerhin schon so 8 OA's und nur 1 davon würde ich für mich selbst kaufen, immer war dieser Tick Brennigkeit (sonst trinke ich immer über 50% gerne) oder der Tick zuviel würzige Eiche oder Harz da, ich weiß auch nicht. Glaube die eine war der Tawny Port halt, was ich mir aber eben damit erkläre, dass dort der Charakter am meisten verändert/besänftigt wurde.



    Habe mich auch lange geziert, was BenRiach anbetrifft. Aber irgendwann hat es mich erwischt.

    Probiere mal einen der Single Cask Abfüllungen, die es auch hier im Shop gibt. Du wirst nicht enttäuscht sein...

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

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