Habt Ihr eine Lieblingsbrennerei?

GratWanderer

"maltaholic" schrieb:
Habe mich auch lange geziert, was BenRiach anbetrifft. Aber irgendwann hat es mich erwischt.

Probiere mal einen der Single Cask Abfüllungen, die es auch hier im Shop gibt. Du wirst nicht enttäuscht sein...

Danke für den Tipp, davon hatte ich in der Tat noch garkeinen!

moab21

Müsste ich wählen so wäre es wohl Laphroaig. Glendronach holt jedoch immer mehr auf.

morris

Festlegen ist für mich schwierig. Ich habe immer wieder Phasen, da meine ich, DAS ist meine Lieblingsbrennerei. Ein Monat später fasziniert mich wieder eine andere...
Es dreht sich bei mir nun aber seit Jahren vornehmlich um die mit leichtem Rauch (Springbank, Bowmore, Highland Park, Benromach, Ardmore, Clynelish, Talisker).

Ich meine jedoch, der beste Spirit (für meinen Geschmack) käme aus den Stills von Highland Park.

Vossa

Als Lieblingsbrennerei würde ich Dalmore bezeichen, wobei das nicht unbedingt dem Geschmack an sich geschuldet ist (wobei die Tropfen von denen wirklich lecker sind), sondern der Tatsache, daß ich dort mal mit dem Fahrrad gelandet bin und das Personal im Shop supernett gewesen ist. Außerdem war es meine bisher einzige Brennerei, welche ich besucht habe, von daher habe ich die mehr auf dem Schirm als andere Brennereien. War ein einprägendes Erlebnis...
Die Argumentation ist zwar aus geschmackstechnischen Gründen wohl eher nicht plausibel, aber so sieht es nunmal aus.

Ansonsten würde ich wohl Ardbeg sagen!

Ed_Radour

Die eine Lieblingsbrennerei habe ich bisher für mich nicht gefunden, aber natürlich gibt’s ein paar die ich favorisiere.

Bunnahabhain find ich klasse, oft etwas kantig, kraftvoll, gerne auch mal rauchig.
Glendronach, 15, 18, 21, mag ich alle drei sehr. Von den Single Casks hatte ich bisher nur wenige im Glas, die waren toll.
Ebenso BenRiach, viele interessante Finishes, mit dem 15y PX und Tawny Port fing alles an.
Edradour hat was!
Und auf jeden Fall Ben Nevis. Hat für mich einen ausgeprägten Brennereicharacter, den ich meist blind wieder erkenne.

Es gibt aber auch noch so viele, wo ich Nachholbedarf habe. Springbank und Highland Park kenne ich z.B. kaum, das würde ich in nächster Zeit gerne mal ändern. Tobermory / Ledaig interessiert mich, Longmorn, Fettercairn, Glen Garioch kenne ich gar nicht - Schön das es da noch so viel zu entdecken gibt.

Dottore

Ich persönlich liebe Bowmore, Arran und Mortlach. Habe da bisher kaum mal einen Whisky probiert, der mir gar nicht gefallen hat.

ALP_Flo

Springbank und Glen Garioch gleichauf, dann Bruichladdich Hand in Hand mit Bunnahabhain.

iluvatar

aktuell ohne eine bestimmte Reihenfolge
- Talisker
- Dalmore
- Bowmore
- und in den Anfängen Deanston
Der persönliche Geschmack ändert sich über die Jahre...ich habe Zeit

othorion

Viele Mütter haben schöne Töchter, das gilt auch beim Whisky

Aber trotzdem gibt es ein einige, die ich nennen möchte, da mir deren Abfüllungen (fast) immer gut schmecken:

Springbank, Bunnahabhain, Glendronach, Laphroaig, Ardbeg, Benriach, Lagavulin, Glengoyne und Glenfarclas

MaltWitsch

Auf diese Frage muss ich mit BenRiach antworten,
denn da wird man mit einer breiten Palette an qualitativ hochwertigen Malts bedient.

Vom Sherry/Bourbon bis zum Portwein Fass, ob mit oder ohne Torfrauch.
Und von deren Produkten wurde zumindest ich noch nicht enttäuscht.

Aber das ist ja wie immer Geschmacks und Auslegungssache!