Quo Vadis Glendronach?

Waschbär

Ziemlich enttäuschende 82 Punkte von Ralfy

für ein aktuelles 190 Pfund Glendronach Single Cask WID:89320. Und ziemlich kritische Aussagen über die zukünftige Qualität von Glendronach.

Bei den Single Casks bin ich aus Preisgründen schon raus (bis auf Messedrams). Bin gespannt, wie es beim Allardice und beim Parliament weiter geht.

Naga_Sadow

GD und Benriach wurden erst vom Fusel-Konzern Brown-Forman übernommen. Da wollen die neuen Besitzer alles rauspressen, was an Geld geht. Preise gehen sicher noch weiter hoch.

ddertzaar

"Naga_Sadow" schrieb:
GD und Benriach wurden erst vom Fusel-Konzern Brown-Forman übernommen. Da wollen die neuen Besitzer alles rauspressen, was an Geld geht. Preise gehen sicher noch weiter hoch.

Hast du dir das Video angeschaut?
Der Hauptpunkt war da eigentlich, dass GD seit 2005 neue Stills hat, welche nicht mehr mit direkter Hitze betrieben werden.

Das ist also schon deutlich vor dem Verkauf passiert.

Waschbär

Es geht im Video nebenbei auch darum, dass langjährig in schwachen Fässern gereifter Whisky durch Umfüllen in aktive (oder geimpfte?) Fässer aufgearbeitet wird, um dem aktuellen Brennerei-Stil zu entsprechen. Aber auch das hat nichts mit den neuen Besitzern zu tun. Nur werden die die Qualität aufrecht erhalten oder gar steigern wollen? Wir wissen es nicht. Allein mir fehlt der Glaube. Aber warten wir es ab (und bunkern wir derweil Allardice und Parliament).

Naga_Sadow

"Waschbär" schrieb:
Es geht im Video nebenbei auch darum, dass langjährig in schwachen Fässern gereifter Whisky durch Umfüllen in aktive (oder geimpfte?) Fässer aufgearbeitet wird, um dem aktuellen Brennerei-Stil zu entsprechen.

Gute Sherryfässer werden immer seltener, da einige ihre Produktion erweitern oder neue Brenereien entstehen. Entweder die Preise gehen hoch oder der Whisky wird schlechter.

ddertzaar

"Waschbär" schrieb:
Es geht im Video nebenbei auch darum, dass langjährig in schwachen Fässern gereifter Whisky durch Umfüllen in aktive (oder geimpfte?) Fässer aufgearbeitet wird, um dem aktuellen Brennerei-Stil zu entsprechen. Aber auch das hat nichts mit den neuen Besitzern zu tun. Nur werden die die Qualität aufrecht erhalten oder gar steigern wollen? Wir wissen es nicht. Allein mir fehlt der Glaube. Aber warten wir es ab (und bunkern wir derweil Allardice und Parliament).

Hätte ich das Video n bisschen früher gesehen... hätte ich evtl. doch ein Ticket für den Allardicezug aus Holland gelöst

Vince'

Das Video ist auch nicht das erste Review eines GlenDronach Single Casks, welcher nicht gut bei Ralfy wegkam. Darüber hinaus ist es der zweite "UK Exclusive" der nicht gut abgeschnitten hat. Das was Ralfy vermutet, also das re-Racking, ist kein Geheimnis bei GlenDronach. Es gibt eine informative Seite zu dem Thema :

http://myannoyingopinions.com/2014/02/14/glendronach-confusion-single-cask/


Zum Thema direkte und indirekte Beheizung hatte ich auch eine Diskussion beim letzten Besuch bei GlenDronach im Oktober. Irgendwie wurde mir das Begründet mit neuen Vorschriften, die für die Distillery gelten (health and safety)...andererseits frage ich mich dann, warum Glenfarclas das weiter "darf". Ich glaube eher, es geht um den Kostenpunkt.
Die Frage ist ja auch, wieviel indirekt befeuerter Spirit bereits in den "cask strength" Serien eingemischt sind...

Zum Thema Brown-Forman wurde mir nur gesagt, dass sie in Zukunft am vollen Maximum brennen "sollen"(ca. 100000 Liter mehr als gerade), aber sich wohl sonst erstmal nichts ändert (wieviel davon wirklich Wahrheit ist kann ich nicht beurteilen).

Chrisone

"Waschbär" schrieb:
Aber warten wir es ab (und bunkern wir derweil Allardice und Parliament).

Muss man das also wirklich? Ach man, ich dachte ich komme drum rum und kann mir mal was anderes bestellen außer GD, aber wenn die Qualität wirklich leidet, werde ich wohl nächsten Monat weiter GD bunkern und all mein Geld darin investieren

Waschbär

Man muss gar nichts. Ist alles nur Schnaps. Immer schön vernünftig bleiben.

[Gelöschter Benutzer]

"Waschbär" schrieb:
Man muss gar nichts. Ist alles nur Schnaps. Immer schön vernünftig bleiben.

Ein verzweifelter Versuch, andere von deinem "Schnaps" fernzuhalten?

Ist es vernünftig, 12 Flaschen eines Whiskies zu bestellen?

Noface83

"Waschbär" schrieb:
Es geht im Video nebenbei auch darum, dass langjährig in schwachen Fässern gereifter Whisky durch Umfüllen in aktive (oder geimpfte?) Fässer aufgearbeitet wird, um dem aktuellen Brennerei-Stil zu entsprechen. Aber auch das hat nichts mit den neuen Besitzern zu tun. Nur werden die die Qualität aufrecht erhalten oder gar steigern wollen? Wir wissen es nicht. Allein mir fehlt der Glaube. Aber warten wir es ab (und bunkern wir derweil Allardice und Parliament).

Das machen doch BENRIACH und GLENDRONACH schon seit vielen Jahren. Bisher hat das Ergebnis auch oft gestimmt und man konnte sich so einen Ruf aufbauen. Aber im Gegensatz zum Preis der nur den Weg nach oben kennt geht die Qualität langsam nach unten. Die guten "alten" Fässer gehen aus und mit der Nachbearbeitung in nassen Fässern kann man nicht mehr alles auffrischen.

Ich habe mich daher schon von den beiden Brennereien abgewandt - gibt ja noch genügend andere Gute.
Mal schauen was in Zukunft kommt aber aktuell stimmt das PLV nur noch selten bei Glendronach. Vielleicht bekommen die ja die Kurve aber es wird schwer weil der neue Brennstil ja doch etwas anders ist.