Adventskalender „Raritäten & Old School Malts 2016“

Oldie61

Türchen 3

Achtung Spoiler:

WID:46083
Nase:
leicht geräucherte Birnen mit Vanille-Sauce, kein Alkohol,
dahinter Floral mit Torf und Salz
Mund:
kühl,mild dann prickelnd mit Eiche, Rauch, viel schwarzer Pfeffer
und salzigen Limetten.
Trocken, adstringierend bleibt er zurück - klasse, gefällt mir sehr gut

Thin, der ist top - zwischen 5 und 5,5 Punkte (Skala 1-6)

Oldie61

... und jetzt noch Türchen 4

Spoiler:

WID:71357
Nase:
dunkle Eiche, weißer Pfeffer, Lakritze, Liebstöckl gefolgt von
gerösteter Gerste mit reifen Bananen und Kräutern
Mund:
sehr mild, dann leicht prickelnd mit Orangen, hellen Kirschen und Eiche.

Trockene Eiche mit salziger Pfeffer-Lakritze bleibt adstringierend zurück.
Wieder klasse!

Thx Thin!

Ingwaz

Gestern war ich ausser Haus und heute bin ich zu kaputt um Türchen 3 + 4 und den
2. Adventswichtel zu verkosten.
Dann gibt es wohl morgen 4 Stück zur Verkostung.
Ich denke da bin ich wieder besser in Form.

Der_Hobbit

Ich hänge total hinterher. 1-3 müssen noch etwas warten aber Nr. 4 hat es durch meine totale Neugier heute ins Glas geschafft:

WID: 71357

Nase:
Mild, frisch, Aprikose, Vanille, grüner Apfel, trotz 40% spürt man den Alkohol, nun leichte Grainnoten, Honig, zunehmend süßer und gefälliger, Karamell und Zitrusnoten, süße Orange dazu etwas Harzigkeit

Geschmack:
süß und sehr cremig, zunächst mild danach Pfeffer mit Honig, etwas weniger Vanille, Apfel, Orange, Grainbitterkeit

Abgang:
Bitterkeit, Apfel, hier schlägt der Grainanteil deutlicher zu Buche und auch die Jugend, recht kurz

Gesamt:
eine süffige und gefällige Nase, Geschmack und Abgang leiden etwas unter dem Grain und der Jugend

Das nenne ich mal Old-School

Oldie61

@Hobbit0815

Tolle notes Hob ... und das schöne ist, sie laufen nicht weg

Der_Hobbit

@Oldie61

und ganz anders als deine Interessant.

Oldie61

Hobbit0815 schrieb:

@Oldie61

und ganz anders als deine Interessant.

Ich hatte 3 Wochen lang die Grippe im Körper.
Meine Geschmacksknospen sind somit unverdorben.

Ich würde mal sagen, Deine sind verdorben 



 

Der_Hobbit

@Oldie61
auf jeden Fall! Ich schmecke nur noch kalt und warm

Plankton

Die Nummer 3 musste gestern leider aussetzen, stattdessen gab es Salbeitee mit :Honey:

Heute geht's wieder, daher ist die 4 im Glas gelandet. Würde mich da durchaus den Notes von Hobbit anschließen, jedoch mit 2 grundlegend anderen Wahrnehmungen.

Die Grainnoten und Bitterkeit habe ich nur ganz schwach wahrgenommen, den Alkohol fand ich auch nicht wirklich spürbar. Vom Alter hätte ich das Teil blind in den Bereich 10-12 Jahre getippt.

Der_Hobbit

@Plankton

zum Glück haben wir alle auch mal verschiedene Wahrnehmungen