Ben Nevis Brennereicharakter

dRambo

Ich durfte gestern einen alten jungen Ben Nevis probieren einen 1990-2002 aus dem Sherry Cask WID:92246 . Ich muss sagen der Tropfen hat mich echt umgehauen für einen 11 jährigen erst recht.

Neben der leichten Westküstenrauchnote, den Holzaromen und einem unglaublich frisch fruchtigen - aber eben nicht alkoholisch jungem - Sherry mit einer Säure die eher an eine Bourbonfass Säure erinnert, habe ich immer wieder über die 2h die ich mit dem Dram verbracht habe, eine Kräuternote wahrgenommen die ich eigentlich nur mit Haschisch, Gras, Joint-Harz beschreiben kann... nein ich kiffe nicht aber das Aroma war verdammt nah dran.

Kennt jemand mehrere Ben Nevis? Haben die neueren Abfüllungen auch diese spezielle Kräuternote?

Marko_I

Schau mal in die base, da sollten ueber 10 Notes von mir sein (selber Name, lists, notes), da ist einiges an Krauetern dabei, speziell die aelteren, hellen (Bourbonfass, bzw. nicht naeher definiert). Habe auch noch etliche im Sampleregal, mal schauen, wann ich dazu komme.

Murxus

Erstaunlich hell, dein Sherry Ben Nevis.

Aus der Zeit um ´90 bis ´92 gibt´s ja einige Sherry-Fässer von SV, meist später mit höherem Alter abgefüllt. Ich finde da auch eine sehr spezielle Ben-Nevis-Note, würde sie als Mischung von Möbelpolitur u. Weihrauch/Myrrhe beschreiben.
Findet sich auch in Bourbon-casks und auch im aktuellen 10 wieder, nur nicht so schön eingepasst wie in den älteren Sherry casks.

Überprüfen kann ich´s leider grad nicht da im Moment Grippe-geschädigte Sinne.

dRambo

@Marko_I

Haha super die Notes zu WID:45507 sind einfach klasse   .... da hast du auch Harz 

Der_Hobbit

Wie Murxus schreibt, für mich ist bei den Ben Nevises fast immer Kräuter und Weihrauch mit drin.

dRambo

@Der_Hobbit

Der_Hobbit schrieb:

Wie Murxus schreibt, für mich ist bei den Ben Nevises fast immer Kräuter und Weihrauch mit drin.

wenn man verheiratet ist - darf man nicht mehr "Joint" sagen? dann heißt das weihrauch?  

dRambo

@Murxus

danke und Gute Besserung!

Waschbär

Ich hab weder jemals gekifft noch bin ich katholisch. Gibt´s noch ne andere Umschreibung für Joint oder Weihrauch?

dRambo schrieb:

@Der_Hobbit

Der_Hobbit schrieb:

Wie Murxus schreibt, für mich ist bei den Ben Nevises fast immer Kräuter und Weihrauch mit drin.

wenn man verheiratet ist - darf man nicht mehr "Joint" sagen? dann heißt das weihrauch?  

othorion

@dRambo Hobittse rauchen halt Weihrauch, hat nix mit verheiratet sein zu tun

Der_Hobbit

@Waschbär

Kennst du Erzgebirgische Räucherkerzen?

dRambo

othorion schrieb:

@dRambo Hobittse rauchen halt Weihrauch, hat nix mit verheiratet sein zu tun

hör auf .. so mit 11 dachte ich.. was dem Räuchermännchen schmeckt... schmeckt auch mir... einmal gezogen und eine Woche lang bereut