Die Abfüllungen werden immer jünger - was erwartet uns noch?

[Gelöschter Benutzer]

Kann ja noch kommen.

[Gelöschter Benutzer]

Was uns noch erwartet???

4 Jahre alte Frechheiten wie sie der Holzwurm auf der Messe probieren durfte..

Ich sag mal so:

Der Schrank ist voll mit geilem Scheiß!

Was beim Kauf nicht alle Sinne anspricht, und da meine ich den Geschmack, das Designe, das Alter, die ungefärbte Farbe usw, bleibt im Regal oder Shop..

[Gelöschter Benutzer]

Tja, ich verfalle gerade den jungen Sherry-Bomben...da ist der Schwefel noch nicht so dominant und das Holz drückt hinten heraus auch nicht so bitter.

Eure Supi-Pussy

Caffee

Weichei

GratWanderer

Weiß nicht ob die hier schon erwähnt wurden, aber mir ist es schmerzlich aufgefallen bei den aktuellen Rattrays. Frisch ausgepackt beim Örtlichen musste ich erstmal doppelt schauen ob das stimmt oder da ein paar 1en fehlen. Von 6 Flaschen 4 unter 10 (!!!) Jahre alt, die andere mittlere 15 gerade mal und nur eine >20.
Besonders den Old Pulteney 9Y für verdammte 75,- fand' ich frech wie sau, solange die anderen bei 50-59,- bleiben, muss ich wenigstens nicht direkt loskxtzen.
Bei meinen geliebten Wemyss wiederum stimmt oft das Alter noch, doch habe ich hier wiederum das Gefühl die Farben werden immer heller im Schnitt. An sich stören mich Farben nicht, aber man hat in Verbindung mit dem Alter bei anderen das Gefühl hier fehlt es langsam auch einfach an den "Favoritenfässern" noch in den Lagern.

Wuenne67

@kraeftigen_4.0

... sehe ich genauso ... da wackeln einem ja echt die Ohren, wenn man mal lange nicht nach ein paar Leckerlies geschaut hat. Ich habe mir zusätzlich noch die Augen gerieben ... was mit 7 oder 8 Jahren mal so um die 20,- bis 25,- Euronen gekostet hat, kostet jetzt das doppelte - ach so meine damit auch noch unabhängige Abfüller ... 

KOQ24

Leider ziehen die "respektablen" UA voll mit.

Diese Woche wieder gesehen mit der G&M Abfüllung von Inchgower.

Jetzt nur noch 9 Jahre im Refill Sherryfass.

Letztes Jahr noch 11 Jahre

2015er Abfüllung noch 13 Jahre

2014er Abf. noch 14 Jahre

Whisky reift zwar verschieden, aber der Abwertstrend im Jahrgang ist doch mächtig verdächtig.

MacRunrig

Ich füge dies an den alten Thread an:

Trumps Leute wollen jetzt auch die Mindeststandards für Scotch wegräumen:

Von der EU und anderen Handelspartnern verlangen die USA eine Abschaffung der Mindest-Reifezeit von drei Jahren:

https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/19137/scotch-faces-threat-from-us-trade-deal/

[Gelöschter Benutzer]

@MacRunrig 

Von mir aus ok, aber wenn man schon etwas verändert sollte man die Regelung allgemein übernehmen die bei "Straight Bourbon" gilt.

Whisky der weniger als 4 Jahre gereift ist MUSS ein Age Statement tragen.

Mit einer solchen Transparenz hätte ich kein Problem damit.

Didier

Aber daß Die Herkunftsbezeichnung auch fallen soll ... Nä.