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Hallo Experten,
ich möchte mich demnächst mal in die Welt der Whiskys von Benriach "reintesten". Von den Beschreibungen und Videos her, werden mir diese mit großer Wahrscheinlichkeit zusagen. Nun gibt es ja von dieser Brennerei eine Unmenge an unterschiedlichen Abfüllungen.
Welche Flaschen sind denn besonders empfehlenswert und womit sollte ein Einsteiger wie ich beginnen?
Gruß
pippovic
@pippovic
ich finde der Curiositas ist ein schöner Einstieg in die rauchige Welt von Benriach.
Bei den Nichtauchern gefällt mir der 16yo aus dem Bourbonfass sehr gut.
Und ja, BenRiach hat so eine Riesenauswahl, dass schreckt mich irgendwie ab.
Und zisch und klack und weg!
Teilzeitabmahnanwalt aus Leidenschaft & menschliche Enttäuschung
Wenn du sherry magst, wäre sonst auch der Benriach 12 sherry was für dich.
Gruß
flo
Flo´s offene Flaschen
Aktuelle FT: !!! Adventskalender 2023 !!!
Wie bereits erwähnt, würde ich dir auch den Benriach 16 Jahre empfehlen.
Den 12er Benriach Sherry Wood solltest du auch unbedingt einmal probiert haben. Ist ein sehr schöner Whisky rein aus Sherryfässern.
Die verschiedenen Wood Finish haben mir auch super gefallen, egal ob PX, Port oder Madeira.
Und den hervorragenden Solstice solltest du probieren wenn du rauchigen Whisky magst !
Natürlich geht bei so einer enorm großen Auswahl nichts über Samples,Samples und Samples
Momentan offener Favorit siehe Bild Top 5 Flaschen bisher : - Glenlivet 18y, Dalmore 12y, Highland Park 12y, Ardbeg 10y, Glendronach 18y
Samples vom WhiskyChief
Aktuelle FT: Benriach Single Cask,
Beendete FT : Glendronach Finishes, Wemyss Bunnahabhain, Benriach Moscatel, Kavalan Solist Port Cask,Kavalan Solist Ex-Bourbon, Blair Athol Maltman, MOS Bunnahabhain, Ballechin Manzanilla/Burgundy, Deanston Single Cask Season, Allt-A-Bhainne 1993 Wemyss, Mackmyra Reserve
Also mein Topwhisky von Benriach ist der Authenticus 21 bzw sein Nachfolger der Authenticus 25. Hier im Shop ist der 25er noch erhältlich, solltest ihn aber ggf. per Sample probieren, da er als 25-jähriger natürlich nicht ganz billig ist). Benriach hat wohl keine Unmengen mehr von so altem, rauchigen Whisky und hat ihn deshalb kürzlich vom Markt genommen.
Es gibt ganz wenige alte getorften Speysider, obwohl das Trocknen der Gerste mit Torfrauch ganz früher auch hier üblich war.
Prägnant ist hier insbesondere die Honigsüsse in Verbindung mit Kräutern und altersbedingt elegantem Rauch.
Ist halt auch die Spitzenabfüllung der Benriach-Peated-Range.
Ich empfehle dir, jemanden zu suchen, der viele Samples von Benriach vorrätig hat. Mir hat das sehr geholfen zu Beginn. Es gibt einige, die mir gar nicht gemundet haben, andere wiederum waren herrausragend. Das geht nur über's ausprobieren.
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Asufutimaehaehfutbw
@dRambo
Der 25er ist aber noch zu bekommen (und eine Überlegung wert). Ansonsten werde ich mich erst mal an die Samples halten (soweit verfügbar). Glendronach und Bunna 12 habe ich beide schon probiert. Die gefallen mir beide. Wenn der BenRiach 12 Sherry, der leider kaum noch zu kriegen ist, da stark abfällt, dann lass ich den erst mal außen vor.
Das kannst doch nur du wissen - was dir schmeckt - viele meinen der Solstice ist toll - mir schmeckt der mal gar nicht - das sagt nur was über mich - nichts über den Malt aus. Besorg dir Samples probiere dich durch und leg dich nicht nur auf Ben Riach fest - 12,16,20,25 sind noch zu bekommen - ja klar - aber die werden tendenziell schnell teurer durch Verknappung - für manche fallen solche Flaschen grundsätzlich aus ihrer Probierliste - darum habe ich das erwähnt. Meine Aussage zum 12 sagt nur was über meinen Geschmack aus - ausserdem gibt es den hier im Shop als Sample - probieren - eigene Meinung bilden - immer. Je mehr man kennt, umso eher kann man die Qualität schätzen und weis was ins eigene Schema passt - Oliven, Kapern, Trüffel - polarisierende Delikatessen - genauso wie Malts.
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Asufutimaehaehfutbw
@dRambo
ich gebe dir Recht, mir persönlich schmeckt der Glendronach 12er auch besser als der Benriach sherry Wood, aber ist ja alles persönlicher Geschmack. Wenn man sich bei Benriach durchprobieren will, als ein sample kann man sich den gönnen
Flo´s offene Flaschen
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@pippovic
sehr interessant.
Auch ich habe sehr lange gebraucht, bis ich mich an BenRiach gewagt hatte, war mir die Range auch zu unübersichtlich.
Aber es hat sich für mich gelohnt, bin ein großer Fan geworden.
Anfangen würde ich mit einem 12er Sherryfass, dem 16er Bourbon und dem 17er Solstice. Die geben einem einen ersten Rundumblick.
Dann kann man sich an die älteren, aber auch leider recht teuren Abfüllungen wagen. Zu guter letzt warten viele Überraschungen in den Einzelfassabfüllungen.
Da gab es einen guten Tipp, sich an jemanden zu wenden, der eine ganze Reihe an Samples anbieten kann...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“