Mein Fassprojekt

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  • kunze
    Themenersteller
    User kunze     Dabei seit: 27.09.2010Beiträge: 4,506Flaschensammlung:Kunzes Whisky EckeBewertungen: 101
    , letzte Änderung 5. November 2017 um 18:47

    Moin moin,
    gestern hab ich etwas QA aus Norddeutschland bekommen.
    Ob das nun als amerikanische oder europäische Eiche benannt werden muss ???
    Ich hab mal angefangen mein 3. Fässle zu basteln.

    Mal sehen wie weit ich komme!

    Diesmal sollen es ca 5Liter werden.



    Die Bohle


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    Der Grobschnitt


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    Der Feinschnitt

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    Die Rohdauben


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    Testaufbau 1


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    andere Ansicht


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    Fortsetzung folgt



    --------------------------- Gruß KUNZE ------------------------------

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    - 1. FT 2016 Kunzes Benriach Birnie Moss Nachreifungen -

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  • galli User galli Dabei seit: 04.01.2015Beiträge: 4,339Bewertungen: 0
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    Coole Sache! Ich wünsche dir gutes Gelingen.

    Gallis Sampleliste


    Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21


    "Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt

  • [Gelöschter Benutzer] Dabei seit: 23.11.2015Beiträge: 0Bewertungen: 5
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    @kunze 


    Sozusagen ein fifth Quatercask :mrgreen:


    Wir verfolgen neugierig!

    FT (nach neuer Zeitrechnung ab Sommer 2017) - beendet

    A,  B,  C,

    FT Glenallachie (aktiv)
    FT Scapa (aktiv)



    Mimimimi  Mimimimimimimi

  • kunze
    Themenersteller
    User kunze     Dabei seit: 27.09.2010Beiträge: 4,506Flaschensammlung:Kunzes Whisky EckeBewertungen: 101
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    Die Eiche war sehr frisch!


    Da muss erst mal ein paar Monate eine Trocknung erfolgen!

    --------------------------- Gruß KUNZE ------------------------------

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  • [Gelöschter Benutzer] Dabei seit: 26.08.2016Beiträge: 0Bewertungen: 0
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    Meinst du das wird dicht?


    Bin echt gespannt auf Fotos  vom ausbrennen :mrgreen:

    Grüße

    kraeftigen_4.0

  • kunze
    Themenersteller
    User kunze     Dabei seit: 27.09.2010Beiträge: 4,506Flaschensammlung:Kunzes Whisky EckeBewertungen: 101
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    Erst trocknen,


    dann in ca 17 Monaten geht es weiter.

    Einige Rohdauben sind sehr krumm geworden:redface:

    --------------------------- Gruß KUNZE ------------------------------

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  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,758Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1050
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    Ganz tolle Sache. Viel Glück dabei.

    Ich freue mich auf die Fortsetzung... 

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

  • seamróg User Dabei seit: 10.08.2017Beiträge: 30Bewertungen: 0
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    Tolles Projekt - bin gespannt auf die Fortsetzung. 


    Die 17 Monate Trocknungszeit sind kein Vertipper?

  • kunze
    Themenersteller
    User kunze     Dabei seit: 27.09.2010Beiträge: 4,506Flaschensammlung:Kunzes Whisky EckeBewertungen: 101
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    @seamróg 

    seamróg schrieb:

    Tolles Projekt - bin gespannt auf die Fortsetzung. 


    Die 17 Monate Trocknungszeit sind kein Vertipper?


    Nö

    2 Jahre Trocknung!



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  • HolgerT. User HolgerT. Dabei seit: 29.07.2011Beiträge: 5,109Flaschensammlung:MedizinschrankBewertungen: 48
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    kunze schrieb:

    @seamróg 

    seamróg schrieb:

    Tolles Projekt - bin gespannt auf die Fortsetzung. 


    Die 17 Monate Trocknungszeit sind kein Vertipper?


    Nö

    2 Jahre Trocknung!



    ...das wären dann aber 24 Monate...:biggrin: :wink:


    Blindverkostung öffnet die Augen...
  • HolgerT. User HolgerT. Dabei seit: 29.07.2011Beiträge: 5,109Flaschensammlung:MedizinschrankBewertungen: 48
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    ...bin aber natürlich auch auf das Ergebniss gespannt...

    Blindverkostung öffnet die Augen...
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