Billy Walker und Glenallachie

dectel

Also auf ein Rioja oder Claret Finish hätte ich schon mal wieder Bock. 

Vielleicht gibt es ja auch etwas ganz besonderes, wie Nachreifung in "Oberföhringer Vogelspinne oder  Hupfheimer Jungferngärtchen Fässern. 

BehindSpace

@ThinLizzy 

natürlich waren die gut und zu kleinen Preisen.

ich habe selber ein paar 25er mit 50% auf Lager. Manchr Quellen geben aber auch den mit 3 Fasstypen an. und das sicher nicht ohne grund.

Bruchladdich 16 und 22 sind n gutes Beispiel. Einer (oder beide?) sind ex bourbon whisky's die in andere ex bourbon Fässer umgefüllt und nachgereift wurden. ist ja nix Verwerfliches dran.

ich wollte damit ja nur positive Hoffnungen ausdrücken. ich fand den ein oder anderen woodfinish wirklich gut... genau mag ich viele dronachs und alte glenglassaughs.unter walker gab es viele gute Abfüllungen

pippovic

BehindSpace schrieb:

BenRiach war ja z.T. eine Blenbrennerei vor den Übernahmen

N richtig gutes Firstfill Bourbon Barrel braucht man nicht überfinishen...

Das BenRiach mal für die Blend-Industrie gearbeitet hat, war mir neu.

Und mit dem Glengoyne 20 Jahre aus der Old Particular-Serie habe ich vor einer Woche einen exzellenten Ex-Bourbon Whisky verkostet.

MacRunrig

@pippovic 

Die alte Ausgabe von Michael Jacksons Malt Whisky-Handbuch (Heyne, München 1992) weiß zu berichten (Zitat S. 42), dass

"Benriach nur in unabhängigen Abfüllungen erhältlich ist. Die Jahrgänge wechseln je nach Verfügbarkeit, neue sind zu erwarten. Benriach mälzt noch selbst und stellt einen guten, probierenswerten Speyside Whisky her. Man sollte mehrmals verkosten, um seine Feinheit und seinen Charme zu entdecken." 

Die Ausgangssituation bei Glenallachie ist ähnlich: kaum Originalabfüllungen, einige Angebote bei unabhängigen Abfüllern, der weitaus größte Teil der Produktion wurde bislang aber für Blended Scotch verwendet. 

Für die neuen Eigentümer bietet es sich an, eine Angebotspalette mit Nachreifungen unterschiedlicher Art aufzubauen - ähnlich wie bei Benriach.

Auf reichlich gute Erfahrungen können sie dabei ja zurückgreifen. Jedenfalls finde ich es schön, dass wieder eine Brennerei in mittelständisches Privateigentum gelangt ist, und zwar in die Hände von Leuten, die etwas von gutem Single Malt verstehen!

maltaholic

MacRunrig schrieb:

Billy Walker + Partner wollen die Brennerei Glenallachie  -  die sie ja im Juli von Chivas Brothers gekauft haben  -  zu einem Anbieter von "premium quality yet affordable" Whiskys entwickeln.

Die erste vom neuen Leitungsteam verantwortete neue Abfüllung soll im März 2018 auf den Markt kommen.

Viele Single-Malt-Whisky-Fans dürften gespannt sein,  ob es Billy Walker gelingen wird, zu wiederholen, was er bereits einmal bei Benriach geschafft hat.

Quelle:

https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/16302/billy-walker-spells-out-glenallachie-plans/

In jedem Fall eine spannende Geschichte, die hoffen lässt... 

MacRunrig

Billy Walker hat der schottischen Tageszeitung THE HERALD ein Interview gegeben.

Darin äußert er sich zu den Zukunftsaussichten für die schottische Whisky-Industrie. Seine Einschätzung ist extrem optimistisch.  Mögliche Nachteile infolge des Brexit würden durch exzellente Perspektiven in Asien - vor allem in China -  mehr als wett gemacht.  Außerdem geht er davon aus, dass bei den Ausfuhren nach Europa mögliche Zusatzbelastungen durch Zölle durch den Verfall des Pfund-Kurses ausgeglichen werden.

http://www.heraldscotland.com/business_hq/company_news/15797799.Scotch_whisky_chief__There_is_life_beyond_Brexit/

ALP_Flo

MacRunrig schrieb:

Billy Walker hat der schottischen Tageszeitung THE HERALD ein Interview gegeben.

Darin äußert er sich zu den Zukunftsaussichten für die schottische Whisky-Industrie. Seine Einschätzung ist extrem optimistisch.  Mögliche Nachteile infolge des Brexit würden durch exzellente Perspektiven in Asien - vor allem in China -  mehr als wett gemacht.  Außerdem geht er davon aus, dass bei den Ausfuhren nach Europa mögliche Zusatzbelastungen durch Zölle durch den Verfall des Pfund-Kurses ausgeglichen werden.

http://www.heraldscotland.com/business_hq/company_news/15797799.Scotch_whisky_chief__There_is_life_beyond_Brexit/

...und die Core-Range wird aus 10er, 12er, 18er und 25er bestehen und im kommenden Frühjahr erscheinen. So was Ähnliches wie einen Markenauftritt gibt es auch schon:

http://www.theglenallachie.com

Waschbär

Und ich wollte doch 2018 nichts mehr kaufen.

JdH

@Waschbär, dann leg dir jetzt schnell noch ein paar Gutscheine zu. Damit ist dann 2018 ja quasi kein kaufen mehr, sondern lediglich einlösen 

ALP_Flo

Da bin ich ja mal auf die Preise gespannt. Das 89er und 91er Hogie würde mich schon interessieren. 

https://whiskyexperts.net/glenallachie-veroefffentlicht-erste-abfuellungen-unter-billy-walker/