Wo fange ich nur an?

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  • HolgerT. User HolgerT. Dabei seit: 29.07.2011Beiträge: 5,109Flaschensammlung:MedizinschrankBewertungen: 48
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    MiCz schrieb:

    Dadurch konnte ich in 3 Monaten (mit Messegang) schon über 50 Whiskeys probieren.:cool:


    Pah! 50 Whiskys schaffe ich auf einer Messe ohne Samples. :cool:


    :twisted:

    Blindverkostung öffnet die Augen...
  • Mel*84 User Mel*84 Dabei seit: 02.01.2014Beiträge: 7,928Bewertungen: 0
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    Probieren geht immer über studieren...... :cool:


    So oft wie im Leben, ist fast alles Gute teuer aber es gibt sicherlich Ausnahmen.

    Die muss man nur finden und vielleicht endet die Suche gar erfolglos!?

    Es ist und bleibt halt immer spannend......:wink:

  • Rocket
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    Dabei seit: 21.10.2017Beiträge: 46Flaschensammlung:Bewertungen: 0
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    Danke euch allen! Habe jetzt schon ne lange Liste die ich durchprobieren möchte. Freue mich schon darauf. Die Samplebörse wird da echt goldwert sein! Gibt nichts ärgerlicheres als viel Geld auszugeben und dann schmeckt es einem einfach gar nicht. Hab mich bei dem Ardbeg wirklich sehr geärgert....

  • Rocket
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    Dabei seit: 21.10.2017Beiträge: 46Flaschensammlung:Bewertungen: 0
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    @KOQ24 Danke dir! Die Glenfiddichs kenne ich beide und haben mir auch geschmeckt! Der 12 Jährige ist Spiritus dagegen :biggrin:

  • MiCz User MiCz Dabei seit: 25.07.2017Beiträge: 121Flaschensammlung:MiCz's HausbarBewertungen: 0
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    HolgerT. schrieb:


    MiCz schrieb:

    Dadurch konnte ich in 3 Monaten (mit Messegang) schon über 50 Whiskeys probieren.:cool:


    Pah! 50 Whiskys schaffe ich auf einer Messe ohne Samples. :cool:


    :twisted:


    Ach du heilige, das nenne ich Einsatz.  Auf der Messe habe ich an dem einem Tag nach 14 Schluss gemacht :wink: ( dazu 3 Raki und 1 Wodka ) 

  • Rocket
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    Dabei seit: 21.10.2017Beiträge: 46Flaschensammlung:Bewertungen: 0
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    @Vallado Hey danke nochmal für deine Tipps. Habe vorhin den Glenfiddich Solera 15 Jahre günstig (35€) im Supermarkt geschossen. Der hat mich einfach sehr interessiert wegen der Vermählung unterschiedlich gereifter Whiskys und weil ich vom Balvenie Double Cask schon wusste, dass mir ein Sherry-Anteil liegt. Gerade probiert und schmeckt mir tatsächlich gut! Was mir sehr gut gefällt ist das fruchtige und der weiche recht lange Abgang. Ich meine auch was in Richtung Vanille (süß) zu schmecken, was mir ebenfalls zusagt. Was mir nicht so ganz gefällt ist dieses etwas harte/sprittige direkt beim trinken und auch in der Nase. Das rückt jedoch beim zweiten oder dritten Schluck schon in den Hintergrund. Insgesamt bin ich wirklich zu frieden für den Preis! Also danke nochmal :wink:

    Vallado gefällt das
  • Bowbow User Dabei seit: 20.04.2016Beiträge: 18Bewertungen: 0
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    @Rocket 

    Na, das mit dem ˋspritig in der Nase bzw. im Mund kannst du ja ganz leicht vermeiden, einfach ein wenig stilles Wasser (topfenweise dazugeben) und schon sollte der Alkohol nicht mehr so stark spürbar sein. Aber vorsichtig mit der Menge. Lieber herantasten mit der Menge, als den Malt zu kippen, wässig zu machen.

    Einfach mal ausprobieren.


    Oder ein anderes Verkostungsglas? Ist entscheidend für die Nase!!!


    Das Vanillige ist typisch für die älteren Glenfiddich. Da sollte mal auch mal den mit am günstigsten 18-jährigen probieren. Viel Holz, aber eben auch eine schöne leichte Vanille im Hintergrund. Der 18-Jährige hat nichts mit dem schlechten 12-Jährigen zu tun.

  • Rocket
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    Dabei seit: 21.10.2017Beiträge: 46Flaschensammlung:Bewertungen: 0
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    @bowbow hey, danke für deine Anmerkungen. Das sprittige was ich meine hat jetzt (mMn) nicht unbedingt direkt etwas mit dem Alkoholgehalt zu tun. Bei anderen Wiskys ist das nicht so ausgeprägt. Weiß leider nicht wie ich es besser beschreiben soll.


    Ja zum 12er in jedem Fall keinerlei Vergleich...

  • Rocket
    Themenersteller
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    Dabei seit: 21.10.2017Beiträge: 46Flaschensammlung:Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 19. November 2017 um 22:04
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    So ich war nicht faul die letzten Wochen und habe mich fleißig durchprobiert. Habe einfach mal nach meinem persönlichen Geschmack aufgelistet (bester Whisky zuerst), Malts und Bourbons zusammem:


    Aberlour Single Malt 15 Jahre 43%

    Glenfarclas Single Malt 15 Jahre 46%

    Balvenie Caribbean Cask 43%

    Talisker Single Malt 10 Jahre 45.8%

    Woodford Reserve K.S.B. Distiller's Select 43.2%

    Knockando Single Malt 12 Jahre 43%


    Balvenie Double Wood 12 Jahre 40%

    Elijah Craig K.S.B. 12 Jahre 47%


    Woodford Reserve K.S. Rye 45.2%


    Caol Ila Single Malt 12 Jahre 43%

    Cragganmore Single Malt 12 Jahre 40%

    Bunnahabhain Single Islay Malt 12 Jahre 46.3%

    Wild Turkey Rare Breed K.S.B. 56.4%


    Kilbeggan 8 Jahre Single Grain 40%


    Highland Park Single Malt 12 Jahre 40%


    Knob Creek K.S.B. 50%

    Four Roses Single Barrel 50%

    Glenfiddich Solera 15 Jahre

    Tyrconnell Single Malt 40%

    Glen Grant Single Malt 5 Jahre 40%

    Connemara Peated Single Malt 40%

    Kilbeggan blended Whisky 40%

    Bowmore Single Malt 40%



    Wie man sieht, haben es mir vor allem die fruchtigen, süßen, sanften mit Sherry Note (Aberlour 15 und Glenfarclas 15) angetan. Hat jemand einen Tipp was ich in der Geschmackregion noch probieren sollte (Flaschenpreis <60€)?


    Auch das Rum finish vom Balvenie fand ich richtig, richtig interessant und lecker. Gibt es auch hier weitere Tipps?


    Obwohl mir eigentlich die meisten Raucher nicht ganz so sehr zugesagt haben, fand ich den Talisker 10 extrem gut. Schön komplex, sehr ausgewogen und der Abgang einfach super lecker und lang. Den Rauch hatte ich noch Stunden später in der Nase! Könnt ihr mir vielleicht weitere Raucher empfehlen?


    Der Knockando ist auf jeden Fall mein PLV Sieger. Echt ein guter Whisky, der einen ganz eigenen Charakter hat.


    Bei den Bourbons hat der Woodford Distiller's Select klar gesiegt. Was ich an den meisten anderen getesten Bourbons nicht so mochte war eine extrem dominante Geschmacksnote (ich denke Eiche). Beim Elijah ist die auch sehr deutlich vertreten, für mich sort aber noch angenehm. Bei allen anderen weiter unten auf der Liste hat es mich sehr gestört. Hat jemand nen Tipp welche weiteren Bourbons ich testen könnte und welche ich eher meiden sollte?



  • dRambo User, Moderator dRambo Dabei seit: 23.09.2015Beiträge: 19,253Bewertungen: 3
    , letzte Änderung 19. November 2017 um 21:57
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    Naga_Sadow schrieb:

    Versuch mal mit Glendronach 12. Der Whisky hat Sherry drin. Nicht so besonders viel, aber man merkt es. So viel kostet die Flasche auch nicht. Auf einen Versuch kommt es an.

    was soll denn das sonst drin sein in der Flasche? das ist ne Sherryvollreifung!

    Auf keinen Fall Flaschen kaufen - auch bei den günstigen Malts lieber 5-10cl als Sample und nur wenn es leider geil schmeckt, dann eine Flasche.


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