Haltbarkeit geschlossene Whisky-Flasche

DrJekyll

Hallo zusammen,

bin absoluter Whisky-Neuling, nähere mich aber so langsam mit großer Begeisterung dem komplexen Thema.

Ich hätte eine Frage zur Haltbarkeit von ungeöffneten Whisky-Flaschen. Und zwar habe ich in der Bar meiner Eltern ein Flasche "Dimple 12 Jahre" gefunden. Die Flasche dürfte dort so ungefähr 20 Jahre(!) stehen, ungeöffnet und in der Original Pappverpackung.

Kann man diesen Whisky noch trinken oder verändert sich der Geschmack bei einer solchen Flaschen im Laufe der Jahre?

guycalledfrank

Wenn man in einem Forum neu ist und von nix ´ne Ahnung hat, dann sollte man mal kurz die Suchfuntion benutzen, bevor man lospostet...

Gruß
Frank

hokusais

Warum muss man einen Forums-Neuling so unfreundlich begrüßen? Das hätte man auch freundlicher formulieren können.

DrJekyll

"hokusais" schrieb:
Warum muss man einen Forums-Neuling so unfreundlich begrüßen? Das hätte man auch freundlicher formulieren können.

Kein Problem. Frank hat ja recht. Da habe ich eindeutig gepennt!

Marko_I

... und da wäre noch Home>Whisky>Einsteiger>FAQ.

Bernd_H5

Hallo DrJekyll,

erst mal herzlich Willkommen im Forum und laß Dich nicht verschrecken.

Ich würde die Flasche einfach öffnen und trinken. Einen 12yo Dimple würde ich auch nach 20 Jahren Rumstehen nicht unbedingt als Wertanlage ansehen, verdorben ist der aber bestimmt nicht. Wahrscheinlich wird er sogar besser sein als heutige Abfüllungen, wenn es stimmt was man so darüber liest und hört. Soll ja damals ein größerer Maltanteil in den Blends gewesen sein. Ich habe letztes Jahr mal 'ne Flasche vom 12er Dimple geschenkt bekommen und muß sagen, obwohl ich ja so keine Blends trinke, war der ganz annehmbar, die Aromen halt viel dezenter als in einem Single Malt. Da könnte der alte besser sein.
Über Geschmacksveränderungen von offenen Flaschen ist hier im Forum ja schon viel geschrieben worden, aber bei geschlossenen scheint's keine Probleme zu geben, sonst wäre das bestimmt schon mal diskutiert worden. Falls diese Flasche einen Korkverschluß hat aber vorsichtig öffnen, der könnte nach so langer Zeit brechen (hatten wir am Freitag beim Tasting, und die Flasche stand erst 15 Jahre).

Gruß Bernd

DrJekyll

"Bernd_H5" schrieb:
Hallo DrJekyll,

erst mal herzlich Willkommen im Forum und laß Dich nicht verschrecken.

Ich würde die Flasche einfach öffnen und trinken. Einen 12yo Dimple würde ich auch nach 20 Jahren Rumstehen nicht unbedingt als Wertanlage ansehen, verdorben ist der aber bestimmt nicht. Wahrscheinlich wird er sogar besser sein als heutige Abfüllungen, wenn es stimmt was man so darüber liest und hört. Soll ja damals ein größerer Maltanteil in den Blends gewesen sein. Ich habe letztes Jahr mal 'ne Flasche vom 12er Dimple geschenkt bekommen und muß sagen, obwohl ich ja so keine Blends trinke, war der ganz annehmbar, die Aromen halt viel dezenter als in einem Single Malt. Da könnte der alte besser sein.
Über Geschmacksveränderungen von offenen Flaschen ist hier im Forum ja schon viel geschrieben worden, aber bei geschlossenen scheint's keine Probleme zu geben, sonst wäre das bestimmt schon mal diskutiert worden. Falls diese Flasche einen Korkverschluß hat aber vorsichtig öffnen, der könnte nach so langer Zeit brechen (hatten wir am Freitag beim Tasting, und die Flasche stand erst 15 Jahre).

Gruß Bernd

Danke für die Antwort, Bernd!
Als Wertanalge habe ich die Flasche auch nicht gesehen. Werde den Dimple dann mal öffnen und verkosten!

Gruß DrJekyll

Bernd_H5

Schreib' dann mal wie er geschmeckt hat. Muß keine Tastingnote sein, nur ob er gut, geniessbar oder schrecklich war.

Gruß Bernd

Hiiro_Nakamura

Und? Wie hat er geschmeckt? 

Marko_I

Anscheinend tödlich, seit 10 Jahren kein Mucks mehr.

Waschbär

Mich beruhigt gerade sehr, dass man schon weit vor meiner Zeit als Neuling im Forum unfreundlich begrüßt wurde.