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Ist nur Schnaps
Grüße
kraeftigen_4.0
Wobei das mit Zwischenlagern über eine längere Zeit (aber vermutlich selten über mehrere Jahre) tatsächlich auch schon mal vorkommen kann. Vermutlich weniger bei großen Brennereien und vermutlich eher mal bei einem UA.
Wir hatten hier im Forum auch mal ein paar wenige Beispiele thematisiert.
Dabei waren Brenn- und Abfülldatum angegeben und zusätzlich das Alter.
Bei einer Flasche (aus der Erinnerung - kann mich somit auch täuschen) war das Alter 2 Jahre kleiner angegeben, als rechnerisch durch das angegebene Brenn- und Abfülldatum.
Angeblich hat sich der Abfüller (UA) dazu auch geäußert und eine Zwischenlagerung bestätigt.
MISS YOU!
Möglich scheint erst mal alles.
Ich bin da wirklich nicht auf die Idee gekommen, die Zeit zwischen Destilliert und Abgefüllt als Zeit in Fässern in Frage zu stellen. (Bin ja auch kein alter Whisky-Hase)
Und eventuell mag es auch mal einen Grund geben, einen Whisky in einem Stahltank zwischenzulagern. Aber der Grund muss doch schon außergewöhnlich sein, oder? (Keine Ahnung, vielleicht Einfall von Nagetieren oder Schimmel außen an den Fässern, oder was weiß ich).
Denn so ein Stahltank ist auch nicht umsonst und nimmt auch Lagerplatz weg und das Zeug drinnen ist auch Kapitalbindung.
Einzig das Beispiel von @kraeftigen_4.0 mit "eigentlich ist der fertig, aber zu jung" leuchtet mir irgendwie ein. Wobei ich mich dann frage, wäre es nicht sinnvoller den Whisky in ausgelutschte Fässer umzufüllen um die Jahreszahl hoch zu bekommen? Oder wird guter Whisky in ausgelutschten Fässern schlechter? (Außer das er Alkohol verliert) Vom Marketing wäre er dann Double-Oak.
Und da NAS auch teuer verkauft werden kann, macht die Trickserei mit den Jahreszahlen doch auch nicht soviel Sinn, oder? Mag zu Zeiten ohne die NAS-Schwemme aber durchaus anders gewesen sein.
Mmmh.... Wie gesagt, keine Ahnung. Versuche zu verstehen und schreibe einfach mal meine Gedanken hier rein.
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@SmokeyRuhr
Eben. Ich denke auch es sind seltene, notgedrungene Ausnahmen, da eben auch mit einem entsprechenden Aufwand verbunden, die nur selten einen wirklichen Vorteil bringen.
Dennoch auch interessant, wie man in solchen Fällen verfährt.
Jener wäre ein Beispiel: WID:41169
MISS YOU!
Deja(vu) oder täglich grüsst das Murmeltier...
...das wurde doch schon alles bis zum Erbrechen durchgekaut...
Na klar und neue Mitglieder dürfen gerne die tolle Suchfunktion des Forums nutzen, bevor sie Fragen stellen und sich zudem erweitert auf Verdacht schlau machen und nach entsprechend "Erbrochenen" suchen. Ansonsten: "Pech gehabt - hättest dich halt früher angemeldet."
MISS YOU!
@Tier
Naja. Habe jetzt einfach mal "Stahltank" ins Suchfeld eingegeben.
Gleich auf der ersten Seite der
"Stahltanks und inaktive Fässer" Thread...
Mag durchaus sein, dass das Thema alt und durch ist. Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, das es das gibt (weil ich über so eine Möglichkeit nicht nachgedacht habe) und daher ist die Sache für mich erst einmal vom Prinzip her interessant. Bestimmt eine Randerscheinung, die ich nicht hoch bewerte, aber wieder etwas dazu gelernt.
Im Forum herrscht halt Fluktuation und das in alten Threads zu suchen, macht man nur, wenn man weiß, da so etwas denkbar ist. So gesehen ist es vielleicht für den einen oder anderen Neuling im Forum interessant. Klar, jetzt kenne ich die Problematik, jetzt kann ich danach suchen.
Wobei das bei diesem Thema wirklich nicht existenziell ist und mich vom Whisky abbringen wird.
@Tier Habe ihn gefunden. Ja, mit Alter und Jahresangabe fällt die Diskrepanz gut auf. Aber trotz Eingabe einiger Begriffe habe ich so auf die schnelle kein Warum gefunden. Ist das bekannt?
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Und du gehst dabei davon aus, dass Islay_Aficionado den Begriff Stahltank bereits verinnerlicht hat.
Egal... ich gehe eben davon aus, dass das wiederholte Wiedergeben von Diskussionen auch ein Beitag sind - wenn auch nur um miteinander zu quatschen und neuen Mitgliedern die Suche zu ersparen.
MISS YOU!
@SmokeyRuhr
Alles gut
Meine ja nur, dass dir die bereits zum Thema geschriebenen Beiträge weiterhelfen, bzw. den Großteil der Fragen beantworten.
Warum nochmal alles tippen, wo doch schon das Meiste geschrieben wurde...