Now Drinking 2018

galli

Kilkerran 12yo 46%  WID:96663

Nase: Der wirkt frischer als ein Springbank. Das gilt sowohl für den dezenten Rauch als auch für den Malt an sich. Anfangs so ein Aroma wie ein auf einer Streuobstwiese neben einem Wald. Auch eine kühlende Note, die an Minze erinnert. Fassgelagerter Apfelbrand. Unreife Honigmelone. Biskuit-Boden mit Zitrone. Kamillentee. Entfernt etwas Fenchel, Wachholder und Weihrauch.

 

Mund: Im Mund wirkt der Whisky nicht mehr ganz so frisch wie noch in der Nase. Schöne Süße. Geht für mich so in Richtung Wald- oder Blütenhonig. Aber auch Malzsüße. Nun eine Erinnerung an Fanta oder FaKo (FaKo = Fanta und Korn). Ein paar Kräuter sind auch dabei. Etwas Ingwer. Auch der Rauch kommt mir jetzt "dunkler" vor. Angekokelter Weingummi.

 

Abgang: Grapefruit. Birnenschale. Etwas Rauch. Mineralische Noten. Es wird trockener und die leichte Würze prickelt noch ein bisschen.

Das ist ein sehr ordentlicher Standard. Der hat schon was zu bieten und macht Spaß. Da kann man sich nicht beschweren.

LDB

Geschüttelt, nicht gerührt gab´s gestern abend den Rest dieser Fassbrockenbrause,

die ich aber dann doch nochmal gefiltert habe...

Ein Islay Single Cask mit 50%, mehr weiß ich nicht mehr. Lecker, aber etwas eindimensional.

Hastur

Ich bin froh, noch eine Flasche dieses tollen Bourbons zu einem vernünftigen Preis ergattert zu haben.

Das Alter schmeckt man, sehr intensive Vanille-, Eiche- und Honignoten mit einem gewissen Woodsmoked-Aroma und einer tiefen Orangennote, dazu eine Prise Pfeffer. Sehr schmackhaft.

P.S.: Katze Ashley im Hintergrund hatte ihre Leckerlies schon auf und ist deshalb hier außen vor geblieben.

maltaholic

Cú Dhub, Distillery Bottling, 40%

Mahagoni in der Farbe, wohl auch viel Farbstoff beigemischt.

Etwas stechend, künstlich, aber doch auch hölzerne Aromen.

Recht interessant, denn ich rieche weder Frucht noch Würze.

Im Mund recht kräftig, hätte ich so gar nicht vermutet.

Auch hier die Holznoten dominierend, leicht würzig.

Ich denke, die Zusatzstoffe überdecken hier alles.

Den muss man nicht haben...

[Gelöschter Benutzer]

Von einem gestrigen Tasting:

Maßlos enttäuscht hat mich nur der (tolle) Blackadder nicht. 

[Gelöschter Benutzer]

Jetzt ein schönes Gaffel Kölsch, das Unwiderlichste der Kölschs. 

AlphaRatte

WithKeys schrieb:

Jetzt ein schönes Gaffel Kölsch, das Unwiderlichste der Kölschs. 

Na wenn Kölsch, dann lieber Mühlen Kölsch. 

AlphaRatte

Hastur schrieb:

Ich bin froh, noch eine Flasche dieses tollen Bourbons zu einem vernünftigen Preis ergattert zu haben.

Das Alter schmeckt man, sehr intensive Vanille-, Eiche- und Honignoten mit einem gewissen Woodsmoked-Aroma und einer tiefen Orangennote, dazu eine Prise Pfeffer. Sehr schmackhaft.

P.S.: Katze Ashley im Hintergrund hatte ihre Leckerlies schon auf und ist deshalb hier außen vor geblieben.

Ein wirklich toller Bourbon. Leider neigt sich meine Flasche dem Ende zu und mir sind die derzeitigen Preise jetzt schon zu hoch. 

[Gelöschter Benutzer]

AlphaRatte schrieb:

Na wenn Kölsch, dann lieber Mühlen Kölsch. 

Ich bin gerade erstmals in Köln und schon froh, mal was anderes als Früh und Reissdorf zu sehen. 

Sollder_1

@Naga_Sadow 

Oh je das wird hier noch zum Running Gag