Whisky schmeckt plötzlich gut/süß?

Nosingbär

Weil das anscheinend nicht klar war: die Prise Salz war sprichwörtlich gemeint, im Sinne von, die ersten Drams nicht überbewerten. Ich gebe hiermit KEINE Empfehlung, JEDWEDES Salz in den Whisky zu geben. (oder die Whisky, ich respektiere auch weibliche Whiskies)

Kahmhaut

kraeftigen_4.0 schrieb:

Pulle auf und eingeschenkt... pulle nicht wieder verschließen!

Runter mit dem Dram

wieder eingeschenkt

Runter mit dem Dram

wieder einschenken

du wirst sehen.. der wird immer süßer...

Nicht nur der Whisky

Ernsthaft, ist alles geschrieben. Tagesform, atmen lassen (wobei, das mit der Faustregel ist wohl nicht belegar, oder?), vorher neutrales essen. Und natürlich kann man sich den Schnapps auch schön trinken, was aber nicht sein sollte (Leber, Gesunheit, etc.)! Daher solltest du mal an einem Tasting teilnehmen, um einiges auch zum richtigen Verkosten zu lernen. Oder halt Samples bestellen, um herauszufinden, welche Art von Whisky dir am besten mundet.

[Gelöschter Benutzer]

Kahmhaut schrieb:

Daher solltest du mal an einem Tasting teilnehmen, um einiges auch zum richtigen Verkosten zu lernen..

Hallo

Das IST richtiges Tasten!

Flasche auf,

rein ins Glencairn,

kurz die Nase reinhalten,

einen groooßen Schluck nehmen,

zwei drei Mal im Mund rum

schlucken.

Ahhhh fertig!

Ober, noch ne Runde für mich und meine Jungs!

So hab ich es gesehen in Schottland England Ireland!

Kahmhaut

@kraeftigen_4.0 

O.k., doch so ganz richtig ist es nicht. ich habe es etwas anders erlebt:

Flasche auf,

rein ins Glencairn,

kurz die Nase reinhalten,

viiiiiel Wasser dazu,

einen groooßen Schluck nehmen,

zwei drei Mal im Mund rum

schlucken.

ausspucken

Nosingbär

Ihr macht es alle komplett falsch.

Flasche auf

Nase so richtig schön in die Öffnung stecken und kräftig durchziehen

Lass es ruhig alle sehen

Dann einschenken, gekonnt kleckern weil wer hat, kann auch mal daneben

Allen anderen weniger einschenken als dir, kleckern nicht vergessen

Jetzt muss noch irgendwas rein. Cola, Zitronensaft, Red Bull, auf was man halt Lust hat

Schön anprosten, dass die Gläser klirren, manchmal darf auch eines kaputt gehen

bottoms up

[Gelöschter Benutzer]

Kahmhaut schrieb:

@kraeftigen_4.0 

O.k., doch so ganz richtig ist es nicht. ich habe es etwas anders erlebt:

ausspucken

Da warst du aber nicht in Schottland, da wird nix ausgespuckt..  

Wäre ja Verschwendung

Skunky

Danke euch für die zahlreichen Tipps

Es wäre tatsächlich möglich, dass der Whisky noch zu kalt war, hab da gar nicht richtig drauf geachtet. 

Der kam nämlich aus der Packstation. 

Das mit dem Atmen lassen macht auch Sinn, hab ich ebenfalls nicht dran gedacht. Nächstes Mal

Viele Grüße

pippovic

Ich stell den Dram sogar oft (im Glencairn) direkt auf die Heizung. Das wirkt wahre Wunder und öffnet ganz neue Aromen.

Gruß

pippovic

Ethunk

@Skunky Alleine das anwärmen des Glases mit der Hand bewirkt Unterschiede, sowohl beim Aroma als auch beim Geachmack. Ich persönlich mag das auch nicht, wenn der Whisky so kalt auf die Zunge kommt und ich erst 1-2 Minuten brauche, bis er die richtige Temperatur hat. Geht mir zumindest so. Dafür darf das Glas natürlich nicht zu dick sein.

davorel

Meiner bescheidenen Erfahrung nach würde ich das auch mit der jeweiligen Tagesform erklären. Ich habe da schon echt erstaunliche Unterschiede im Geschmacksempfinden erlebt. Und außerdem - davon berichtete auch Horst Lüning in (mind. einem) Video - immer mal wieder was aus der Flasche trinken. Unser Gehirn merkt sich Geruchs- und Geschmackseindrücke, verarbeitet sie, macht uns auf Ähnlichkeiten aufmerksam ("Hm, der erinnert mich an ...") und ist dann offen für die erneute Überprüfung durch ein weiteres Gläschen. Dementsprechend entwickelt sich unser Geschmacksempfinden mit jedem Glas und jeder Flasche. Insofern: Fröhliche Weiterentwicklung!