Whisky Karte zusammenstellen & große Whisky Verkostung

  • GasthausZumLandwirt
    Themenersteller
    User GasthausZumLandwirt
    Dabei seit: 10.03.2018Beiträge: 2Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 10. März 2018 um 13:26

    Hallo Zusammen,


    ich bin der Oli vom Gasthaus Zum Landwirt in Laimnau Tettnang.

    Ich veranstalte mit meinem Kumpel & Geschäftspartner regelmäßig verschiedene Food Events im Gasthaus. Nun haben wir uns vorgestellt eine Whisky Karte zu kreieren. Um das Ganze etwas in schwung zu bringen starten wir mit einem großen Tasting:


    Whisky Tasting“ mal anders.

    Du bist der absolute Kenner oder hast noch nie einen Whisky probiert?

    Wir erklären weder die einzelnen Sorten, noch erzählen wir euch etwas allgemeines über Whisky.

    An diesen Abend zählt nur eins:

    Dein Geschmack !

     

    Offene Whisky Theke 30 Verschiedene Flaschen, rund um den Globus.

    Probier dich durch und finde deine Whisky Richtung.

     

    Was zum Vespre is da, hungern muss keiner.

    (Du kannschd Whisky, Wasser und  vespre so vill wie du magschd)

     

    Ein gemütliches Plätzchen für Zigarre, Pfeiffe und Co. Schaffen wir im Biergarten.

     

    Wann?                                                                                 Wo?

     

    Am Dienstag den                                            Zum Landwirt, Argentalstraße 41

    22.05.18                                                         88069 Tettnang/Laimnau

    ab 17.30 Uhr bis 24:00 Uhr                         Tel.:07543/6967

     

    Preis Pro Person 75€

     

    Damit au für älle gnug da isch, musset Ihr vorweg a ticket hole



    Die min. 30 Flaschen sollen also künftig unsere Whisky karte schmücken.


    Jetzt die Frage bzw. bitte an euch..

    Die Flaschen sollen Zentral über Whisky.de bezogen werden.

    Flaschenpreis im Schnitt etwa 40 €.


    Da wir uns mit Whisky nicht besonders gut auskennen freuen wir uns über eure Hilfe zur Auswahl der Erstausstattung.... 


    Vielen Dank für eure Unterstützung.


    Herzlich euer Oli & Landwirt Team






















  • [Gelöschter Benutzer] Dabei seit: 28.09.2016Beiträge: 0Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 10. März 2018 um 15:20
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    Servus,

     

    Schottland:

     

    Glendronach 12 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Glendronach-12-Jahre.html

    Glenfarclas 105: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Glenfarclas-105.html

    Strathisla 12 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Strathisla-12-Jahre--.html

    Tamdhu Sherry Cask 10 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Tamdhu-Sherry-Cask-10-Jahre.html

    Auchentoshan Three Wood: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Auchentoshan-Three-Wood--.html

    Clynelish 14 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Clynelish-14-Jahre--.html

    Glen Elgin 12 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Glen-Elgin-12-Jahre.html

    Glen Grant 12 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Glen-Grant-12-Jahre.html

    Glenfiddich Solera 15 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Glenfiddich-Solera-15-Jahre.html

    Cragganmore 12 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Cragganmore-12-Jahre--.html

    Bowmore 9 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Bowmore-9-Jahre.html

    Laphroaig Quarter Cask: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Laphroaig-Quarter-Cask--.html

    Talisker 10 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Schottland/Talisker-10-Jahre.html


    Irland:

    Redbreast 12 Jahre: https://www.whisky.de/shop/Irland/Redbreast-12-Jahre.html

    Japan:

    Nikka Blended: https://www.whisky.de/shop/International/Nikka-Blended-Japan.html

    Indien:

    Paul John Edited: https://www.whisky.de/shop/International/Paul-John-Edited-Indien.html

    Deutschland:

    Nix!!1!


    Sonstiges:


    Club-Mitgliedschaft: https://www.whisky.de/shop/The-Whisky-Club/Mitgliedschaft-The-Whisky-Club.html

    MISS YOU! 

    image

  • Marko_I User, Moderator Marko_I Dabei seit: 11.01.2006Beiträge: 13,796Flaschensammlung:currently quarantinedBewertungen: 1425
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    Den Spaß habe ich öfter mal, so'ne 30er-Karte für externe Veranstaltungen zusammenstellen.

    Da bin ich mal faul, eine der letzten Karten kopiert, einfach nur für die Verteilung:


      Sorte   Alter Vol% Preis Tasting Notes
    Scotch Single Malt      
      Lowlands      
      Auchentoshan Three Wood Originalabf. ~12 43,0% 5,00 € intensiv, Eiche, Trockenfrüchte, würzig-süß
      Glenkinchie Classic Malt 12J. 43,0% 4,50 € sehr mild, trocken, cremig, grasig-blumig, Zitrus
                   
      Highlands      
      Dalwhinnie Dist.Edit. Oloroso Classic Malt ~17 43,0% 5,00 € fruchtig-würzig-süß, Sherry, Honig, Eiche
      Edradour Caledonia Originalabf. 12J. 46,0% 5,00 € Trockenfrüchte, Rosinen, Honig, Leder, Tabak
      Glenmorangie Quinta Ruban Originalabf. 12J. 46,0% 5,50 € weich, Port-Süße, Schokolade, Früchte
      Oban Classic Malt 14J. 43,0% 5,00 € rauchig, würzig, leicht salzig
      Royal Brackla Oloroso Sherry Finish Originalabf. 16J. 40,0% 6,00 € süß&fruchtig, cremig, Vanille, Kirsche, Aprikose, Kräuter
                   
      Speyside      
      Aultmore "Foggie Moss" Sherry Cask Originalabf. 18J. 46,0% 6,00 € weich, seidig, süß-würzig, Apfel, Rosine, Gerste, Leder
      Balvenie Double Wood (Sherry) Originalabf. 12J. 40,0% 5,00 € mild, Orange, tiefsüß
      Cardhu 1991 Cask Strength Originalabf. 21J. 54,2% 8,00 € vollmundig, würzig, Trockenfrüchte, Schokolade, Nuss
      Cragganmore Classic Malt 12J. 40,0% 4,50 € aromatisch, malzig-trocken, Honig&Toffee
      Glenfiddich 125th Anniversary Originalabf. o.A. 43,0% 6,00 € etwas Rauch, Vanille, Zitrusfr., Malz, würzige Eiche
      Macallan Sherry Cask Originalabf. 12J. 40,0% 6,00 € weich, süß, voll - Sherry, Nuss, Schokolade, Würze
                   
      Isle of Islay      
      Ardbeg Originalabf. 10J. 46,0% 5,00 € viel Torf&Rauch, Seetang, süßer Abgang
      Ardbeg Uigeadail Originalabf. o.A. 54,2% 6,50 € kräftig, viel Torf&Rauch, Sherry, langer Abgang
      Bowmore Black Rock Originalabf. o.A. 40,0% 4,50 € rauchig-süß, Rosinen, Orangen, Kakao, Karamell
      Bruichladdich Islay Barley 2007 Originalabf. 6J. 50,0% 5,00 € Bergkräuter, Fruchtsalat, viel Malz und Süße
      Caol Ila Classic Malt 12J. 43,0% 4,50 € Torf&Rauch, Trockenfrüchte, blumig&grasig
      Ileach Cask Strength Highl.&Islands o.A. 58,0% 5,00 € kräftig, Torf, Rauch, Orangensüße, ölig
      Lagavulin Classic Malt 16J. 43,0% 5,50 € Rauch, Schinken, kräftig-würzig, langer Abgang
      Lagavulin DE Pedro Ximenez Classic Malt 16J. 43,0% 7,00 € Torfrauch&Sherry, langer, komplexer Abgang
                   
      Isle of Jura      
      Jura Superstition Originalabf. o.A. 43,0% 4,50 € milder Rauch&Torf, Karamell, Schokolade
                   
      Isle of Skye      
      Talisker (Skye) Classic Malt 10J. 45,8% 4,50 € Torfrauch, Salz, süß, pfeffriger Abgang
      Talisker Dist.Edit. Amoroso (Skye) Classic Malt 13J. 45,8% 6,00 € Rauch, Sherry, Vanille, komplex&lang
                   
    Irish Whiskey      
      Bushmills Black Bush (Blend) Originalabf. o.A. 40,0% 4,00 € mild, Malz, Sherry, trocken-fruchtiger Abgang
      Redbreast Midleton 12J. 40,0% 5,00 € mild, fruchtig-blumig, Abgang: Eiche, Karamell
                   
    USA/Kentucky Straight Bourbon      
      George Dickel No. 12 Originalabf. o.A. 45,0% 4,00 € würzig-süß, Maissüße, Vanille, Roggen, Pfeffer
      Jim Beam Signature Craft Originalabf. 12J. 43,0% 4,50 € weich, Karamell, Toffee, Vanille, etwas Würze/Eiche
      Wild Turkey 81 Proof Originalabf. o.A. 40,5% 4,00 € süß, würzig, Vanille, Honig, Karamell, Roggen, Tabak
                   
    Japan      
      Nikka from the barrel (Japan) Originalabf. o.A. 51,4% 6,00 € fruchtig-würzig, Orange, Vanille, Honig, Eiche
                   
    Taiwan      
      Kavalan Single Malt (Taiwan) Originalabf. o.A. 40,0% 5,00 € fruchtig-würzig, Tropenfrüchte, Mango, Vanille, Kokos
                   
    Tschechien      
      Gold Cock Single Cask 1996 (CZ) Originalabf. 20J. 49,2% 6,00 € süß, Orange, Zitrone, Trauben, Vanille, Malz, Eiche
                   

    Häng dich aber nicht an den konkreten Sorten auf, das ist 'ne Auswahl aus den ~100, die ich da hatte, unter der Maßgabe, dass auch noch genug in den Flaschen ist. Möglichst aus jeder Region was dabei, für jeden Geschmack (rauchig, fruchtig, süß, mild, Sherry, Port, Faßstärke, jung, alt), einige bekannte Namen/Sorten, ein paar seltenere, paar Iren, Amis, Exoten.

    So ungefähr würde ich das in deinem Fall wohl auch machen.

    Um die konkreten Sorten kann man sich dann nach Geschmack/Verfügbarkeit/Preis prügeln.


    Und jetzt können dir wieder 100 Leute 1000 Flaschenvorschläge in 1.000.000 Kombinationen machen. :cool:


    "Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
    Whisky-Chat-Stammtisch auf Whisky.de / TWS-Ersatzchat / Treffpunkt alt
    Proben: mein komisches Zeuchs / WID-Nummern in Link verwandeln

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  • GasthausZumLandwirt
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    @Marko_I Super vielen Dank für die Mails. Ich sehe schon die Welt des Whisky Genuss ist sehr groß...:smile:, unterm strich einfach mal bunt mischen.

  • Classic User Classic Dabei seit: 07.04.2013Beiträge: 2,748Bewertungen: 38
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    @GasthausZumLandwirt  Also ich finde deine Idee nicht schlecht, aber ob man die Whiskys wirklich als Flatrate anbieten sollte? Das könnte den ein oder anderen Gast dazu verleiten möglichst viele Gläser zu verkosten, was dem Genuss evtl. im Wege stehen könnte. Man könnte als Alternative Coupons verteilen, damit jeder eine vorher festgelegte Anzahl von Malts verkosten kann. Wenn man dann noch eine kurze Beschreibung zu den Whiskys hinzufügt (wie oben bei Marko_I), kann sich jeder Gast bewusst seine bevorzugten Tropfen auswählen.

       

    Aktuelle Teilung: Keine
    Beendete Teilungen: 1 / 2 / 3 

      
    Hier geht es zu den Samples

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