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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
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Moin. Nachdem meine letzten sehr auf Sherry abgezielt haben würde ich jetzt gerne mal auch in ne andere Richtung gehen und mir 2 richtig gute Bourbon gereifte gönnen. Also auch keinen "Nachreifung" oder irgendwelche Mischdinger sondern wirklich rein im Bourbonfass gereift. Stärke ist mir egal (kann alles sein von "nur 40 %" bis hin zur Fassstärke). Es sollte aber ein Alter draufstehen und es darf auch gerne ein älterer sein. Beide sollten nicht eindimensional sein und möglichst viel Komplexität bieten. Für beide Flaschen zusammen würde ich ungern mehr als 300 € ausgeben aber wenn es jetzt einen absoluten Kracher gibt der den Preis knapp darüber treiben würde wäre das okay.
Also zu einem möchte ich gerne einen richtig schön fruchtigen haben. Das können Zitrusaromen sein aber auch gerne in die Richtung Äpfel z.B. Was sich dann noch um die Fruchtigkeit herum aufbaut ist mir egal aber die Frucht sollte immer die dominante Note sein.
Und als zweites dann einen der richtig viel Vanille und Gewürze bietet. Der darf dann gerne auch Süss sein.
Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.
@Spike_Spiegel28
Wenn es was älteres sein soll, kann ich Dir den Tullibardine 20 Jahre empfehlen. Da gibt es eine volle Portion Gewürze.
Bei jüngeren Bourbonfassgereiften Whiskys finde ich Mortlach sehr gut. (Logischerweise unabhängig abgefüllt) Ist immer eine gute Mischung aus einer gewissen Säuerlichkeit und süße.
Als Alternative kann ich da auch noch den 13jährigen Craiggelachie (deutliche Vanilienoten) empfehlen sowie Glencadam 10 Jahre (sehr zitruslastig).
"It's oil on my soul!"
H.H. Frentzen nach seinem ersten Formel 1 Sieg im Jahr 1997 in Imola ;)
Meine Samples :
https://www.whisky.de/forum/discussion/40069/sampeliste-bruefrost/p1
Schau dich mal bei Glen Grant um. Ich kenne nur einen 20 jährigen mit 43% aus der "Einsteigerreihe" von Signatory Vintage. Ich wette die Cask Strength Versionen sind auch klasse. Gibt es auch hier im Shop 2 Stück mit 21 und 22 Jahren noch knapp unter 100 €.