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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Also...erstmal eins vorneweg: du musst nicht alles probieren! Wenn dir die bisherigen Raucher nicht gefallen, dann lass sie weg. Irgendwann wirst du irgendwo mal wieder einen probieren...auf einer Feier zum Beispiel. Dann kannst du neu entscheiden.
Vieles in unserer Welt hängt vom Zufall ab. Manche trinken als ersten Whisky irgendwas extremes...wie z.B. Laphi 10 oder Ardbeg und zack...das ist es für sie.
Du weißt jetzt, was dir gut schmeckt, also vergleiche, welche anderen Brennereien ähnliche Eckpunkte haben und probiere die. Oder geh mal im Alter hoch und stelle fest, ob es für dich erkennbare Unterschiede gibt und diese den Aufpreis rechtfertigen.
Mach dir keinen Stress und probiere einfach vieles, was du irgendwo angeboten bekommst...privat, bei Freunden, in Bars. Damit meine ich natürlich nicht, dass du alles kaufen sollst.
Meine persönliche Erfahrung sagt mir, dass es ohnehin keinen Whisky gibt, der wirklich gar nicht schmeckt...sondern es oft nur die falschen äußeren und inneren Umstände sind, die dein Erlebnis mit dem dram versauen.
Ich weiß, das war jetzt auch wieder nicht sooooo hilfreich...aber, wie schon gesagt, mach dir einfach keinen Stress. Es gibt hier keinen roten Faden!
TWS-Mobbing-Opfer Das Forum tut mir nicht gut... Mieses Zeug
Wie schon mehrfach geschrieben: Samples und Flaschenteilungen sind ein gutes Mittel, um schnell viel Neues auszuprobieren.
Aber die Auswahl ist dabei natürlich enorm.
Um nicht (ausschließlich) auf gut Glück neues zu bestellen, kannst Du die Suchfunktionen hier im Shopsystem gut nutzen:
Sehr hilfreich finde ich die Geschmackssuche, bei der Du per Schieberegler bestimmte Parameter bestimmen kannst, z.B. Rauch, Sherry. Auch die Preisklasse lässt sich eingrenzen.
Ausserdem werden Dir bei einem Whisky weitere Empfehlungen angezeigt. So könntest Du einen Whisky aufrufen, der Dir besonders zusagt und dann mal schauen, was dir z.B. von einer anderen Brennerei empfohlen wird.
Ja, und dann gibt es ja noch die Verkostungsvideos von und mit dem Meister Hotte, die ich persönlich oft sehr hilfreich und manchmal sogar lehrreich finde. Aber da musst Du dir selbst ein Bild machen
In jedem Fall: Viel Spaß!!!!
Aktuelle FT: /
Abgeschlossene FT:
1. MacKinlay's "Shackleton - The Journey",
2. GlenDronach 23yo SC # 125,
3. Brandy- vs. Sherry-Cask - Clynelish 21yo,
4. Glenrothes 20yo VERY DARK Sherry Butt „Nose Art“,
5. Daftmill 2006 - 12yo Winter Batch 1,
6. Lost Distillery: Caperdonich 25yo Caroni-Finish,
7. Alte Abfüllungen ,
8. Daftmill 2007-2020 - Zweite Runde
9. Richtig altes Zeug: North of Scotland 50yo und Excalibur 48yo
Zweiteigerwhiskys ;-)
Hab mal ein Auge auf den da:
Blair Athol 12 Jahre
https://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highlands/Blair-Athol-12-Jahre.html
MISS YOU!
Ich kann dir nur eins Empfehlen: Samples. Und natürlich Samples und wieder Samples.
Ich hatte es so gemacht, dass ich mir von den - für mich - 6 Oberkategorien jeweils typische bzw. bevorzugte 3-4 Samples geholt habe. Zu den Oberkategorien zählen für mich:
Normal - ohne Finish / Sherry / Rauch / Sherry & Rauch / Bourbon / Rye-Whisky
Inzwischen mache ich bei den Finishes weiter: Rotwein / Rum
Bei Sherry kann ich dir empfehlen welche mit Sherry Finish und welche die Komplett im Sherryfass gelagert wurden.
Ich kann gern meine Favoritten in den einzelnen Kategorien mal aufzählen:
Ohne Finish:
Nikka from the Barrel (jap. Blend)
Glenlivet 12 First Fill
Glenfiddich 12
Sherry
Für komplett im Sherryfass gelagerte sind meine Favoritten zwei Aberlour. Konkret Aberlour 12 Sherry Cask und Aberlour A´Bunadh. Da du bereits Aberlour kennst und sie magst, wäre es einen Versuch wert. Für ein tolles Sherryfinish gibt es z.b. den Dalmore 12 oder den Glenmorangie Lasanta.
Rauch:
Talisker 10
Benromach 10
Sherry / Rauch
Bowmore 12 & 15
Classic of Islay
Bourbon: -
Rye: Rittenhouse Rye 100 Proof
So bekommst du einen tollen Eindruck über die große Welt. Desweiteren kann ich dir die Flaschenteilungen ans Herz legen. Vorallem die Sonderangebotsteilungen von Flo die immer am letzten bzw. ersten Tag des Monats online gehen (hier im Forum). Da such ich mir in der Regel auch 1-3 Stück aus - wenn ich sie noch nicht kenne.
Als Samplegröße finde ich 10cl sehr gut. Da du den Whisky mehrfach testen kannst. Mit den Samples wo du gar nicht klar kommst bzw. merkst das Sie nix für dich sind könntest du theoretisch eine Living Bottle anfangen - ist echt abgefahren was da teils draus wird.
Beim Verkosten hat es mir immer geholfen mir die Tastingnotes hier aus dem Forum oder die Videos von Horst oder dem Whiskywixxer zu sehen.
Ich hoffe ich konnte dir etwas helfen
Das Gute an Tee ist, du kannst ihn auf Arbeit trinken.
Das Gute an Whisky ist, er schaut aus wie Tee.
In diesem Sinne: "Slainte Mhath"
@Jeddiah
Ich würde mich meinen Vorrednern anschließen. Einige der genannten Samples findest du in meiner Liste. Bunna 12, Talisker 10, Springbank 10, Highland Park 12 etc. Wenn du probieren magst, melde dich gerne.
Beste Grüße
Christian
Drachenflieger´s Sampleliste
Hallo zusammen
oje was habt ihr da nur gemacht
ich Habgestern mal durch einige sample Listen geklickt, die erste Bestellung ist unterwegs da erschließen sich einem ja ungeahnte Galaxien
Michael
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben
Gute Nachrichten: Selbst aus deinen bevorzugten Destillerien gibt es "voluminöse", schwere, kantige, komplexe Whiskys. All das geht eben auch ganz ohne Rauch.
Süßer Softie, Antichrist und Bösewicht. Nichtfeder aus Überzeugung. WDE++: Das Forenhelferlein.
User/Moderator der Herzen. Team Auf-Peng-Weg!
Edradour selbstgemacht: Ein Stück Seife, eine Flasche Brombeerschnaps und etwas Geduld.
Man sollte immer eine Flasche Whiskey dabeihaben - für den Fall eines Schlangenbisses.
Außerdem sollte man immer eine kleine Schlange dabeihaben. (W. C. Fields)
Hallo zusammen
mittlerweile habe ich einige samples bekommen und verkostet. Vom bunna 12 und highland Park habe ich mir eine großflasche gekauft.
Den bunna speziell finde ich grandios
jetzt will ich mal noch die bowmores und springbank testen also ebenfalls moderat rauchige aber auch mal n talisker 10J und lagavulin will ich probieren
zunächst mal samples
jed
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben
..der Zwegat
User/Mod(mode = graues Licht) | AGB
verpassteTeilungen|WeRNotFacebook|FoodPorn|PapaGlatzi|Touri|HochStapler|Maltyrer|EhrenWaschbär|Stammtisch Berlin UJ
Asufutimaehaehfutbw
Das hier finde ich ein spannendes angebot
https://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Islay/Bowmore-mit-2-Minis-12-Jahre.html?listtype=search&searchparam=bowmore&searchorigin=1&searchparam=bowmore
Preislich ok und man kann noch zwei weitere verkosten
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben