Der Blinde Budget-Bus - Zweite Tour - Neulinge willkommen!

Stef_D · 15. Mai 2018 um 04:19

Sehr schön. Dann hatte ich auch mal einen Jura. Das ist doch neben dem Spaß der Sinn und Zweck des Busses. Bin gespannt auf die nächsten.

Stef_D · 15. Mai 2018 um 15:31

Der bus rollt weiter.

Kleine Empfehlung an die nächsten..nehmt vom verpackungsmaterial raus. Grad war er zu dick.

anamelessghoul · 15. Mai 2018 um 17:02

Hölzchen schrieb:

@Stef_D - dann müssen wir dieses Jahr auf den Breeze unbedingt was zusammen trinken und uns kennen lernen. Bin ab Dienstag da. Gibt ja praktischer Weise sogar einen Whisky Stand

Dachte mir schon als ich in der Liste gesehen hab, dass Stef aus Dinkelsbühl kommt, dass ich da mal nachhaken muss :biggrin:

Werde auch wieder auf dem Breeze durch die Gegend stolpern. Wär cool wenns tatsächlich mal auf nen Whisky klappt! ... wobei ich noch nicht mal weiß wie ich die ganzen Bands dieses Jahr schaffen soll.. :rolleyes:

Stef_D · 15. Mai 2018 um 20:40

Weiter gehts heute mit Foxtrott

Ich kann ja nicht verantworten das @DocF. Langweilig wird.

Im Glas zieht er wunderbare und ölige schlieren. Die Farbe (soweit nicht gefärbt) ist ein dunkles Gold mit leichtem Rotstich. (Eventuell ein Süßweinfinish?)

In der Nase zeigt er einen schönen Rauch. Nicht stechend, nicht phenolish, nicht mit Zitrusnoten wie ich ihn oft bei Ardbeg oder Coal ila habe. Eher ein schon niedergebranntes, noch heißes, nicht rauchendes Lagerfeuer.

Nach einer weile verschwindet der Rauch (wie immer) und eine kräftig malzige nite taucht auf. Wer schon mal an frischem Malz gerochen hat weiß was er sich vorzustellen hat. Mit der Zeit kommen dunkle Früchte.

Im Geschmack ist auch erst der Rauch.das Mitgefühl ist cremig und ölig. Dann wird es süß. Sehr süß. Brauner Zucker leicht karamellisiert. Die süße bleibt geht aber in Frucht über. Die dunklen Früchte werden presänter. Zwetschgen, Rosinen und Reife Feigen. Da war definitiv ein süßweinfass am Werk.

Der Abgang ist nicht sonderlich lang aber währmend und wohlig. Der Alkohol ist aber nie scharf oder stechend. Der Mund ist belegt. Die süße bleibt.

Tolles Teil

Der gefällt mir Richtig gut.

Ist ein kaufkandidat.

Eventuell von mull? Oder ein ua bowmore?

Bitte um Auflösung

DocF · 16. Mai 2018 um 01:12

Stef_D schrieb:

Weiter gehts heute mit Foxtrott

Ich kann ja nicht verantworten das @DocF. Langweilig wird.

Im Glas zieht er wunderbare und ölige schlieren. Die Farbe (soweit nicht gefärbt) ist ein dunkles Gold mit leichtem Rotstich. (Eventuell ein Süßweinfinish?)

In der Nase zeigt er einen schönen Rauch. Nicht stechend, nicht phenolish, nicht mit Zitrusnoten wie ich ihn oft bei Ardbeg oder Coal ila habe. Eher ein schon niedergebranntes, noch heißes, nicht rauchendes Lagerfeuer.
Nach einer weile verschwindet der Rauch (wie immer) und eine kräftig malzige nite taucht auf. Wer schon mal an frischem Malz gerochen hat weiß was er sich vorzustellen hat. Mit der Zeit kommen dunkle Früchte.

Im Geschmack ist auch erst der Rauch.das Mitgefühl ist cremig und ölig. Dann wird es süß. Sehr süß. Brauner Zucker leicht karamellisiert. Die süße bleibt geht aber in Frucht über. Die dunklen Früchte werden presänter. Zwetschgen, Rosinen und Reife Feigen. Da war definitiv ein süßweinfass am Werk.

Der Abgang ist nicht sonderlich lang aber währmend und wohlig. Der Alkohol ist aber nie scharf oder stechend. Der Mund ist belegt. Die süße bleibt.

Tolles Teil
Der gefällt mir Richtig gut.
Ist ein kaufkandidat.
Eventuell von mull? Oder ein ua bowmore?

Bitte um Auflösung

Süßweinfass - ja, Bowmore - nein :cool: Streng genommen kann Süßweinfass ja auch Sherry meinen, aber Foxtrott kommt aus dem Portweinfass. Es handelt sich um den Ardmore 12yo Port Finish. WID:73170

Ich würde ihn schon zu "bekannteren" Whiskies zählen, die auch häufig empfohlen werden. Deshalb habe ich mir auch frühzeitig eine Probe organisiert, aber aufgrund übermäßigen Samplestaus hat er erst vor Kurzem den Weg in mein Glas gefunden. (Um zu kontrollieren, ob eine Blindbattle-Abfüllung aus dem Portfass kommt :mrgreen: ) Hat mir gut gefallen, mir kommen sicher noch einmal ein paar cl ins Haus. Vielleicht auch das Großsample.

Stef_D · 16. Mai 2018 um 06:33

Feiner Kandidat. Port und Rauch ist klasse.

Das mit den süßweinfässern war auf alles bezogen ausser sherry. Mit sverry hab ich zwischenzeitlich erfahrung. Mit anderen weniger.

Toller blinder. Danke schön

Marius0151 · 16. Mai 2018 um 06:48

@DocF. Tjaa, gut dass Foxtrot so kurzfristig schon aufgelöst wurde, dann muss ich wohl doch noch etwas umdisponieren, der wäre sonst nämlich auch bei mir mit eingestiegen :mrgreen: aber ich finde ihn auch super und der PLV Verhältnis ist erste Sahne.

Sollte aber noch eine gute Alternative hier haben :horst:

Stef_D · 16. Mai 2018 um 07:02

@Marius0151 Doppelbelegungen machen doch nix. Der nächste der ihn zieht weiß doch trotzdem nicht was drin ist und kennt ihn eventuell gar nicht. Und für den Fall das einer "doppelt" zieht ist es für uns spannend ob wrs rausfindet. :mrgreen:

DocF · 16. Mai 2018 um 08:40

Marius0151 schrieb:

@DocF. Tjaa, gut dass Foxtrot so kurzfristig schon aufgelöst wurde, dann muss ich wohl doch noch etwas umdisponieren, der wäre sonst nämlich auch bei mir mit eingestiegen aber ich finde ihn auch super und der PLV Verhältnis ist erste Sahne.

Sollte aber noch eine gute Alternative hier haben

Pack den Ardmore doch ruhig nochmal dazu, letztes Jahr hatten wir auch Doppelte. Vielleicht krallt ihn sich jemand dann gezielt - ist auch nicht verkehrt.

Marius0151 · 16. Mai 2018 um 08:48

@Stef_D ach Mist, an die Lösung habe ich wieder gar nicht gedacht und mich jetzt doch verplappert :banghead: :mrgreen:
Schauen wir mal, die Auswahl ist nicht ganz klein zuhause, der wäre aber auf jeden Fall einer der starken Kandidaten. Ich überlege mir das nochmal, denke die Kollegen übernachten erstmal bis zum Wochenende bei mir und reisen dann weiter :arrow: