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Am Grundwassersee 4 · 82402
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Hallo zusammen. Bin schon seit ein paar Jahren Gelegenheits Whiskytrinker und möchte jetzt ein bisschen tiefer in die Materie einsteigen. Hierzu möchte ich mir ein kleines Einsteigerpaket zusammenstellen (mal noch ohne rauchige Whiskys)
Whisky reine Bourbonfasslagerung:
- Glenmorangie 10J oder
- Aberfeldy 12J
Whisky mit Sherryfass Finish:
- Royal Lochnager 12J oder
- Glenfarclas 12J
Whisky reine Sherryfasslagerung:
- Glendronach 12J oder
- Highland Park 12J neues Design
Was denkt ihr darüber. Gerne auch Vorschläge und Erfahrungen von euch.
Danke im voraus
Erst einmal willkommen im Forum!
Deine Liste sieht doch schon gar nicht mal schlecht aus. Alle Whiskys von deiner Liste kenne ich zwar auch nicht, aber zumindest hast du damit eine schöne Auswahl.
Bevor du nun aber los rennst, und alle o.g. als Großflaschen besorgst, schau doch mal hier in die Samplebörse oder lass dir von einem erfahrenen User ein schönes Paket zusammenstellen.
Gerade die Einsteigerflaschen können ansonsten zum Problem werden, wenn sie nachher im Regal stehen und einfach nicht leer werden wollen.
Aktuelle Teilung: Keine
Beendete Teilungen: 1 / 2 / 3
Hier geht es zu den Samples
Herzlich willkommen und viel Spaß hier im Forum!
Ich kann den beiden nur zustimmen was die Samples angeht.
Hier gibt's viele freundliche Leute da wird dir sicher jemand ein Päckchen zusammenstellen.
Aktuelle FT: keine
Abgeschlossene FTs: 1|2|3
Vielen Dank für die nette Aufnahme. Werde gleich mal in der Samplebörse vorbei schauen.
Vielen Dank für den Tipp.
Welch Gläser benutzt ihr denn?
@fgreissel Ach Gläser hab' ich genug zur Auswahl. Immer wieder gerne verwende ich die Premium Snifter von Spiegelau, für mich ist das eines der besten Gläser überhaupt. Aber auch das Glencairn oder ein Bugatti kommen immer mal wieder zum Einsatz.
Im laufe der Jahre haben sich schon recht verschiedene Gläser bei mir angesammelt.
Aktuelle Teilung: Keine
Beendete Teilungen: 1 / 2 / 3
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@fgreissel
@fgreissel
Wo hast du denn die Infos her? Zum Aberfeldy ist mir nichts bekannt (vermutlich Mischung), der Royal Lochnagar ist mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit keine Sherry-Finish (sonst würde es draufstehen), geschmacklich wohl eher Bourbon, Glenfarclas 12 ist eine Mischung aus Bourbon- und Sherryfässern, und wenn HP 12 nur in Sherryfässern lagern sollte, müssen das ziemlich ausgelutschte sein. Auf jeden Fall kein typischer Sherry-Whisky.
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@Marko_I Hallo. Habe die meisten Infos von dieser Website oder direkt von den Websiten der Hersteller. Bei Aberfeld 12J steht: 12years in handmade oak caskes; bei Royal Lochnagar 12J steht: sherry finish und bei Highland Park 12J neues Design steht sogar auf dieser Seite hier: first fill and refill in Sherryfässern.
@fgreissel "in handmade oak caskes" heißt genau nix, sämtlicher Scotch ist in Eichenfässern gelagert und Hände waren vermutlich auch im Spiel.
Royal Lochnagar 12:
https://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highlands/Royal-Lochnagar-12-Jahre.html
https://www.malts.com/en-gb/our-whisky-collection/royal-lochnagar/royal-lochnagar-12-years-old/
Da sehe ich nichts von Sherry-Finish.
Falls du aber die Distillers Edition meinen solltest:
https://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highlands/Royal-Lochnagar-Distillers-Edition-12J-2000-2012.html
Moscatel ist jetzt nicht so der typische Sherry in der Whiskywelt.
HP12: Flasche sagt nix, Website sagt nix. Woher die Info aus dem Shop kommt, weiß ich nicht. Also drin sein kann alles. (Üblicherweise protzt man mit Sherry. Wenn sie's nicht draufschreiben, wollen sie sich wohl nicht festlegen oder der Einfluss ist wegen x-fach verwendeter Fässer so gering, dass man es lieber lässt.) Als typischen Sherry-Whisky zum Kennenlernen würde ich ihn nicht empfehlen.
Wenn sich sonst niemand findet, kann ich dir gerne mal ein Einsteigerpäckchen schnüren, aber erst nach Pfingsten.
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@fgreissel Beim HP12 schreiben diverse Händler zwar, dass für den nur Sherryfässern verwendet werden, aber bei Highland Park selbst gibt es dazu keine Info. Und geschmacklich ist der Sherry-Einfluss hier eher gering, so wie das Marko auch schon gesagt hat. Dagegen ist der Glendronach 12 schon eine ganz andere Nummer, was den Sherry-Einfluss angeht.
Wenn du wirklich eine Bandbreite an Flaschen für deine Bar suchst, die dir auch noch alle selber schmecken, dann macht es definitiv mehr Sinn, erst mal ein paar Samples hier im Forum zu bestellen. Das kann dich vor der ein oder anderen Enttäuschung bewahren.
Ach ja, und was die reinen Bourbonfassreifungen angeht: schau, dass du dir auch ein Sample vom Glenlivet 12 First Fill besorgst, den finde ich persönlich um Längen besser als den Glenmorangie 10 (aber vielleicht ist dein Geschmack ja komplett anders, also am besten selber probieren ;-) )
Gründer und Präsident des „Battle-Monkey-Fanclubs“
Blind Guardian Battle dreifacher Silbermedaillengewinner in I, XXII und XXIII, BGB II Zeremonienmeister, BGB VIII Sieger nach VerlängerungAbgeschl. FT: Ardbeg21; Ballechin Manzanilla; Insider FT: Ardbeg Kelpie Committee, Clynelish SV 1996/2017
@Marko_I
https://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Inseln/Highland-Park-neues-Design-12-Jahre.html?force_sid=92ed928e6ca1398fdb54e139d42b4e24
Hier steht das mit den Sherryfässern, hab ich auch noch auf der Highland Park Homepage in einem Video gesehen.
https://youtu.be/QVmmzviQ9WI
- Link zu Fremdanbieter gelöscht -
Und hier ist das Sherry finish bei Royal Lochnagar
Alles natürlich vorausgesetzt die Angaben hier stimmen