Now Drinking 2019

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  • Potstill User Potstill Dabei seit: 22.03.2019Beiträge: 5,346Flaschensammlung:Jäger&SammlerBewertungen: 1
    , letzte Änderung 19. Mai 2019 um 21:46
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    So , dann wollen wir auch mal wieder den Samplestau abarbeiten ...

    ( vor ca. 3 Monaten hätte habe ich den Begriff belächelt ) 

    Diesmal den Caol Ila 17 von G&M neugierig geworden vom Bericht weiter oben 


    Danke an @RexAlbae !


    Nase : maritim ,zitrusaroma ...Apfelessig ...dahinter eindeutig Bourbon...der Rauch verfliegt ....dann so etwas als wenn man an einer nicht mehr frischen  Mullbinde riecht  das ich so etwas einmal schreibe   !


    Mund : starker Antritt ,Islay lässt grüssen , % deutlich merkbar ,angenehm und ohne  Schnörkel .


    Abgang : bleibt am Gaumen ,lang und ins trockene abgleitend ,trotzdem                                 Speichelfluss ,insgesamt etwas schön imageherzhaftes am Abend 

                   

    Einer der besseren die ich bislang probieren durfte .        

  • dectel User dectel Dabei seit: 27.06.2013Beiträge: 12,019Bewertungen: 0
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    Issie schrieb:

    Caol Ila 11J 2006-2017 First Fill Sherry Butts Gordon&Macphail WID:102403


    Also für first fill Sherry Butts ist der Whisky echt hell


    Nase:

    Rauch, geräucherter Schinken, Harz, Tannennadeln, Kräuter, Honig, Pfirsiche, ganz im Hintergrund ein paar Brombeeren 


    Mund:

    Honig, süßes Müsli, Rauch, Asche, Zitrone, etwas Holz, wird trocken im Mund


    Fazit:

    Also das müssen ziemlich komische Sherry Butts gewesen sein. Also weder die Farbe noch der Geschmack passen dazu... 

    Geschmeckt hat der mir trotzdem

    Nicht vergessen, es gibt auch helle Sherrysorten. :wink:


    Ich liebe dich Korken du Gewissen der Flasche


                                         we have just one world but we live in different ones    O.I.N.K.!


    Aktuelle Flaschenteilungen: 

    Flaschenteilung: CAOL ILA Vasen neu von Signatory Vintage

    Abgeschlossene Teilungen:
    01 + 02 + 03 + 04 + 05 + 06 + 07 + 08 + 09 + 10 + 1112 + 13 + 14


    Blind Guardian Battle History:
    BGB:VI + BGB:VII + BGB:VIII + BGB:IX + BGB:X + BGB:XI + BGB:XII + BGB:XIII


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  • ole User ole Dabei seit: 19.09.2013Beiträge: 3,310Bewertungen: 156
    , letzte Änderung 19. Mai 2019 um 23:01
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    Totoro schrieb:

    Now drinking: Espresso. Now doing: dolce far niente. 


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    Bei der Tasse mußte ich an den Mannochmore 25 denken :cool:


    Da war doch noch was ...@Totoro 
    Nase sagt Laphroaig oder Lagavulin. Im Mund sehr weich und wenig Prozente, max. 43%. Alter kann ich schwer einschätzen, dachte erst NAS, aber mit großen Schlücken wird er würziger. Ist mir trotzdem zu wenig. Vielleicht auch ein Caol Ila, bin gespannt. 86 Pkt.
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    》Ich werde pessimistischer, was meinen shOptimismus angeht《
        Blind Guardian I Champ

        Arwen

  • [Gelöschter Benutzer] Dabei seit: 11.12.2018Beiträge: 7Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 20. Mai 2019 um 10:25
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    Nachtrag zu gestern Abend.


    Grant's Old Bottling c.a.  70er-80er WID:117119 (unter Vorbehalt)

    Abv. 40%, wahrscheinlich mit Farbstoff und Kühlfiltration

    Nase: sehr zurückhaltende Nase, ausgewogen, Zitronat, klarer gefilterter Apfelsaft, nicht sehr voll, jedoch sehr angenehm, mit mehr Zeit im Glas wird er immer runder und gefälliger, es finden sich nun Blütenhonig und eine deutlich ausgeprägtere Gelbfruchtugkeit, eventuell ein winziger Hauch von Rauch, aber mein Peatdetektor ist auch nicht der beste

    Geschmack: eine ordentliche Portion Old Bottle Flavour, eingestaubte Regale, alte Zeitschriften, leichte Gelbfruchtigkeit, Ananas, Physalis, Vanillecreme,  leichte metallische Jugend und grüne Heu ähnliche Aromen, eine sehr milde und dezente Würze

    Abgang: hier fällt er ab, was aber für einen Supermarkt Blend nicht überraschend ist, kurz, ausgewogene Bitterkeit wie am Gaumen, keine ausgelutschten Fässer

    Fazit: Wie sich wieder mal bestätigt kann man selbst die billigen Sachen aus den 70ern und 80ern sehr gut trinken. Ein Erlebnis war dieser Dram eher weniger, aber seiner heutigen Präsentation deutlich überlegen.

     

    Lagavulin 18 Feis Ile 2018 WID:112975

    Abv. 53,9%, Refill Hogsheads, Sherry Butts

    Nase: der typische Lagavulin Rauch ist zu erkennen, aber in schon deutlich abgebauter Form, der Rauch macht sich vor allem in vielen süßen Nuancen bemerkbar, welche die Fruchtigkeit der Ex-Bourbon Casks unterstützen, der Sherry-Einfluss ist sehr dezent und zurückhaltend, Holundernektar, Frühlingsblumen, überraschend frisch

    Geschmack: deutlich dunkler und kräftiger als die Nase, hier kommt der Sherry zum tragen, der Alkohol ist sehr gut eingebunden

    Abgang: mittellang, mit viel Asche Kaminholz, Ich persönlich kann mit dem Abganag der meistes Lagas leider nicht viel anfangen

    Fazit: Erinnert ein wenig an den 16er, nur mit dezenterem Sherry und deutlich mehr Bums. Das gefällt mir. Alles im allem ein sehr solider Malt und was selten ist: ein Lagavulin in CS. Er hat mich leider nicht vom Hocker, aber ich bin auch kein großer Lagavulin Fan und bevorzuge da eher Caol Ila oder Laphroaig

    abgeschlossene FT: 1., 2.

    Die Zukunft ist ziemlich sicher. Es ist die Vergangenheit die schwierig vorherzusehen ist.


  • Totoro User Totoro Dabei seit: 11.10.2017Beiträge: 2,001Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 20. Mai 2019 um 17:32
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    @ole Schick dir dir Auflösung als PN. 


    P.S. Kann es sein, dass die Ansprech-Funktion des Forums gerade hakt? Ich habe zumindest nicht wie sonst üblich eine Benachrichtigung für diese "@username"-Erwähnung bekommen... 

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  • Potstill User Potstill Dabei seit: 22.03.2019Beiträge: 5,346Flaschensammlung:Jäger&SammlerBewertungen: 1
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    @Totoro bei mir hakt die Funktion schon etwas länger......paar Tage schon ...

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  • Totoro User Totoro Dabei seit: 11.10.2017Beiträge: 2,001Bewertungen: 0
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    Kann man das irgendwie den Admins melden? Ich bin noch zu neu hier, um zu wissen, wie das geht... :rolleyes: Ist ja schon schade, wenn man so was verpasst.

  • robse211 User robse211 Dabei seit: 25.12.2018Beiträge: 3,386Bewertungen: 0
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    Totoro schrieb:

    Kann man das irgendwie den Admins melden? Ich bin noch zu neu hier, um zu wissen, wie das geht... :rolleyes: Ist ja schon schade, wenn man so was verpasst.

    Nein! Das ist extra eine Erziehungsmaßnahme damit man auch wirklich alles liest!!!1!!1!elf


    FT Beendet (last 5): 29 30 31 32 33

    +++ Party Bus Haltestelle 10/2019 +++

  • DocF User, Moderator DocF Dabei seit: 31.07.2016Beiträge: 3,325Bewertungen: 2
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    @Totoro @Potstill Am besten hier posten:


    https://www.whisky.de/forum/discussion/37799/fehler-im-forum/p68


    Sonst schreibe ich dort später.


    Chat-StammtischProbenliste - #Modshot2019 - Blindbattle-Stammgast - Blinde Standard-Kissenschlacht

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    User-Moderator - bei Problemen bitte PN - Grau = "Dienstfarbe"

    MacRunrigMarko_I2 gefällt das
  • [Gelöschter Benutzer] Dabei seit: 28.03.2013Beiträge: 0Bewertungen: 3
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    Trinke gerade einen GlenDronach Allardice. Naja, ganz nett.

    Süßer SoftieAntichrist und Bösewicht. Nichtfeder aus Überzeugung. WDE++: Das Forenhelferlein.

    User/Moderator der Herzen. Team Auf-Peng-Weg!


    Edradour selbstgemacht: Ein Stück Seife, eine Flasche Brombeerschnaps und etwas Geduld.


    Man sollte immer eine Flasche Whiskey dabeihaben - für den Fall eines Schlangenbisses.
    Außerdem sollte man immer eine kleine Schlange dabeihaben. 
    (W. C. Fields)

    craideTiRi2 gefällt das
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