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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Balblair Vintage 2005-2016 WID:85043
Nase:
Erster Eindruck relativ ähnlich dem 2004er aber deutlich süßer. Honig, Pfirsich, Apfel, eher Gräser als Kräuter, sogar ein bisschen in Richtung Harz und Tannennadeln, im Hintergrund sogar etwas Erde
Also insgesamt deutlich voller und intensiver als der 2004er... Vielleicht hab ich die Reihenfolge doch aus Schusselligkeit ganz gut gewählt
Mund:
Honig, süßes Müsli, Apfel, Apfelschale, Limette, Grapefruit, instant Kaffee etwas Pfeffer, Holz
Fazit:
Deutlich voller und intensiver als der 2004er! Den finde ich mit Abstand besser.
Ranking:
2005er>2004er
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)
Ich hab' Rasen fertig....
"Wer nur Wasser trinkt, hat vor seinen Mitmenschen etwas zu verbergen."
Charles Baudelaire
Flaschenteilungen:
I / II / III / IV / V / VI / VII / VIII / IX / X / XI / XII / XIII / XIV / XV / XVI / XVII / XVIII / XIX / XX / XXI / XXII / XXIII / XXIV / XXV / XXVI / XXVII / XXVIII / XXIX / XXX / XXXI / XXXII / XXXIII
So jetzt wird es ein Stück älter und auch von der Farbe her dunkler
Balblair Vintage 2000-2017 2nd Release WID:106562
Nase:
Ok hier scheint Sherry im Spiel zu sein
Brombeeren, Kräuter, Erdbeeren, dunkler Honig und eine minimale Schwefel-Note (Streichhölzer), Nüsse
Mund:
Honig, rote Johannisbeeren, Limetten, ein paar Erdbeeren, Orange
Fazit:
Das ist n richtig leckeres Ding. Es ist sehr interessant, dass dieser Whisky weder etwas Bitteres noch Pfeffer am Gaumen hat. Trotzdem schmeckt der voll und nicht irgendwie als on etwas fehlen würde
Rating:
2000er>2005er>2004er
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
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Die meisten (günstigen) Vertreter dieser "Regional Malts"-Reihe fand ich eher underwhelming oder sogar fast eine Frechheit, aber der hier...
Naja, was kann man bei einem Springbank/Scotia-Vatting schon groß falsch machen? Irre lecker, schön öliger Körper, aber mit genug Haken & Ösen, um sich drin zu verfangen. Der wird nicht alt bei mir.
FT Beendet (last 5): 29 30 31 32 33
+++ Party Bus Haltestelle 10/2019 +++
Benriach 21yo Tawny Port Finish 46% WID:85034
In der Nase wirkt der irgendwie einiges jünger als er ist. Eine säuerliche, frische Nase. Im Mund dann gar nicht voluminös. Wieder säuerliche Noten. Dazu eine Schärfe, die alkoholisch wirkt.
Nope. Der ist nichts für mich und den brauche ich auch nicht nochmal.
Gallis Sampleliste
Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
"Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt
Hazelburn 13J, 2004/2018, Oloroso Cask, 47,4%, WID111829, mit Dank an @Marius0151
Sehr schöne Nase mit vollem Sherry-Fass/Frucht-Körper, mal sehen, was der hergibt...
Wussten Sie schon: Ein kb ist gleich zwei Pfund Information!
r-i-p-marko-i rallematzes Samples: inkl. div. COGNAC
Balblair 1999-2017 3rd Release WID:98303
Nase:
Brombeeren, Kräuter, etwas Erde, Gummibärchen, Honig, Pfirsich, Erdbeeren,
Mund:
Honig, Brombeeren, Zitrone, etwas Erde, Grapefruit, Holz, etwas Pfeffer
Fazit:
Oh ja. Der setzt sogar noch einen Drauf. Die Verwandtschaft zum 2000er ist erkennbar, aber hier waren die Fässer wohl noch ein Stückchen besser. Ich finde hier kann man auch sehr schön den EX Bourbon und EX Sherry Einfluss feststellen.
Rating:
1999er>2000er>2005er>2004er
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Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
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Nach der Enttäuschung gleich nochmal einen Benriach aus dem Tawny Port Fass.
Benriach 1998/2014 55,8% ANHA WID:58405
Dieser hier wirkt nun schon reifer und besser gereift. Auch hier sind die roten Beeren eher fruchtig frisch. Im Vergleich zum 21yo sind die Früchte aber nicht so sauer. Auch im Mund macht er eine bessere Figur und ist nicht so alkoholisch trotz der Alkoholstärke.
Allerdings scheint die Kombination Benriach und Tawny Port nichts für mich zu sein. Der ist jetzt nicht schlecht, aber auch nicht so gut als das ich ihn nochmal probieren muss.
Auf Notes hatte ich bei beiden keine Lust.
Schade. Solche Tage gibt es auch. Jetzt probiere ich mal einen bekannten Malt. Mal schauen, obs an der Tagesform liegt.
Gallis Sampleliste
Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
"Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt
Und noch etwas älter, aber sogar etwas heller
Balblair Vintage 1991-2018 3rd Release WID:106513
Nase:
Leder, Trockenfrüchte, Brombeeren, Erdbeeren, Waldhonig, Harz, Tannennadeln, Gräser, Holz, Zimt
Mund:
Ähh was ist da los? Das ist ja ganz anders als erwartet.
Honig, Johannisbeeren, Grapefruit, Zitrone, Pfeffer
Fazit:
Der Geschmack ist für mich absolut enttäuschend. Ziemlich sauer, nicht wirklich rote Früchte, kurzer Abgang. Wenn es nur nach der Nase ginge hätte der 1991er klar gewonnen.
Rating:
1999er>2000er>2005er>1991er>2004er
Ich glaube, dass da so einige nicht ganz mit einverstanden sein werden. Ist mir aber relativ egal
Ich hatte vorher nur maximal einen Balblair. Der Grundcharakter hat mir ganz gut gefallen. Für "nur" 46% waren alle 5 intensiv genug. Oft mals dürften es bei mir doch nich ein paar % mehr sein, aber hier hat das echt gut gepasst.
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
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Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)