Now Drinking 2019

rallematz

Bunna 30J, 1988/2018, XOP, DL, 42,6%, WID117580,   mit Dank an @Calceolarius 

Sehr gefällige Nase, mal sehen, was der Gaumen sagt...

AlexM

AlexM schrieb:

Aus dem werd ich nicht so richtig schlau...

Ist sehr verschlossen. Hab es erst im Glencairn versucht, da sticht irgendwie nur alkohol heraus. Selbst Zeit (~30min) und Wasser lassen ihn sich kaum entfalten. Hab jetzt auf ein Rotweinglas gewechselt, mal sehen ob er noch aufdreht. 

Aber ein Tropfen auf die Haut und es riecht gut nach Tabak und Leder...

Wer hat den schon probiert und den ähnlich verschlossen empfunden??

nicht verkehrt. aber die hohe base bewertung versteh ich net ganz.

AlexM

die für den hier schon

LeChiffre

Glenfarclas Family Casks 2001/W2017 - WID: 106023

Ein schön ausbalanciertes Family Cask, erstaunlich süffig trotz des hohen Alkoholgehalts. Schön ausbalancierter Mix aus Würze, fruchtiger Süße und leicht herber Eiche. Alles ohne Fehlnoten aber auch ohne aufzuregen.

• Nose

  89
  Sherry direkt markant in der Nase; dazu gesellt sich eine angenehm würzige Eichennote; fruchtig-süße Noten (darunter Rosinen und Datteln) treten mit zunehmender Zeit im Glas mehr und mehr in den Vordergrund; von allem nicht zu viel und schön ausbalanciert; Wasser verstärkt die fruchtig-süßen Noten

• Taste

  88
  überraschend süffiger Antritt trotz des hohen Alkoholgehalts; gut ausbalancierter Mix aus Würze, fruchtig-süßen Noten und dezent herber Eiche; dunkle Schokolade; auch ohne Wasser gut trinkbar, Wasser macht den Malt nur weicher/milder

• Finish

  87
  mittellang bis lang; leicht pfeffrig; würzige angenehm leicht herbe Eiche tritt hervor; dunkle Schokolade; ein Hauch Frucht
  
  
  Gesamt: 88/100 Punkte
  
  
  @Totoro Danke fürs Sample.

robse211

Bei mir gibts heute Rauch am Lagerfeuer. Danke @Totoro 

TD15

@wako 

Wenn Du mit "Rochelt Vintages" frühere Versionen von Rochelt meinst, kann ich Dich beruhigen.

Die sind nicht besser als die aktuellen. Die sind eher noch etwas ungehobelt (auf hohem Niveau).

Preislich sind diese Raritäten zum Glück nicht mit Whiskies vergleichbar. Zwar bekommt man sie kaum, andererseits gibt's keinen Hype bzw. Sammler, so dass es nicht zu Phantasie- oder Spekulationspreisen kommt.

MacRunrig

Zur Feier des Tages.

Ein wirklich feiner volljähriger Caol Ila. Und eine Art "Hidden Champion". Die Qualitäten dieser Originalabfüllung zeigen sich meines Erachtens auch im Vergleich: Unlängst öffnete ich den 15-jährigen Caol Ila (2003/2018 ) aus der Connoisseurs Choice-Reihe von Gordon & MacPhail (Batch 18/101). Dieser fassstarke Single Malt kommt aus einem First Fill Bourbon Barrel, dessen Eichentannine sehr dominant sind und daher viele Geschmacksnoten verdecken. Die gediegene 18-jährige OA schmeckt mir sehr viel besser, offenbar dank eines hohen Anteils aus Refillfässern, die für ein sehr filigranes, ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.

LeChiffre

MacRunrig schrieb:

Zur Feier des Tages.

Ein wirklich feiner volljähriger Caol Ila. Und eine Art "Hidden Champion". Die Qualitäten dieser Originalabfüllung zeigen sich meines Erachtens auch im Vergleich: Unlängst öffnete ich den 15-jährigen Caol Ila (2003/2018 ) aus der Connoisseurs Choice-Reihe von Gordon & MacPhail (Batch 18/101). Dieser fassstarke Single Malt kommt aus einem First Fill Bourbon Barrel, dessen Eichentannine sehr dominant sind und daher viele Geschmacksnoten verdecken. Die gediegene 18-jährige OA schmeckt mir sehr viel besser, offenbar dank eines hohen Anteils aus Refillfässern, die für ein sehr filigranes, ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.

Ist zwar kein Billy-Dronach, aber welches Abfülldatum ?

[Gelöschter Benutzer]

@robse211 

1 Jahr älter, PX Finish und gleich mal 50 Piepen mehr berappen als beim 18er. 

Vergleich mit dem 18er? 

MacRunrig

@LeChiffre 

Vermutlich 2017. (Flaschencode L7255CM013).