Now Drinking 2019

SmokeyRuhr

@Korhorry bei mir Darts Abend auf der Couch. Dazu auch einen soliden Standard: Bunna 12. 

TD15

Was für ein intensiver Dronachabend. Am Ende wurde es ein Quintupledronachabend.

Zusätzlich auch noch den Grandeur (Batch10) und #660 dazugenommen (nicht mehr festgehalten, zu faul).

Der #7434 ist schon lecker. Vergleichsweise süß. Aber anders als der Parliament. Intensiver.

Der Hand-filled #218 von 2019 hat einen anderen Geschmack, bitterer aber auch voller.

Man kann alle drei nicht wirklich miteinander vergleichen.

Deshalb haben wir dann auch noch den Grandeur und den 660er dazu genommen.

Der Grandeur ist eine Welt für sich. Mit Abstand, wenig überraschend, der komplexeste. Man merkt die perfekt auf einander abgestimmten unterschiedlichen Fässer.

Der 660er bietet mehr Vielfalt als der neue 7434, aber nicht ganz so gefällig. Der "ehrlichste". Schon toll.

Am Ende war heute abend mein Liebling der Grandeur, vielleicht auch, weil es dann so viele waren. Keine Lust mehr auf "anstregende" Herausforderungen.

Dann der einfach unwiderstehliche 660er und knapp dahinter der #7434 mit einem anderen Profil.

Als bekanntermaßen Geschmacksbeschreibungslegastheniker möchte ich gleich die armseligen Beschreibungen entschuldigen. Ich hoffe, es kommt trotzdem ein bißchen rüber.

Am Ende freue ich mich über die zwei neuen #7434 Flaschen (siehe Neuanschaffungen), müssen aber auch (bei dem Preis) nicht mehr sein.

Waschbär

@Thomas_D15 

Bei diesen armseligen tollen Flaschen sind doch die Beschreibungen zweitrangig.

robse211

Calceolarius

Auch bei mir gab's diesen Abend einen feinen Dronach 

James.Braddock

Jack Daniels Single Barrel 100 Proof 50% Vol:

In der Nase Vanille, Karamell und milde Citrusfrucht. Vielleicht Mandarine.

Am Gaumen nicht ganz so intensiv, eher leicht und mit kurzem Abgang, wobei die Aromen aus der Nase grundsätzlich erhalten bleiben, nur die Fruchtigkeit weicht einer gewissen Würze. Der Alkohol ist gut eingebunden und für den Preis erhält man hier schon einen ordentlichen Whisky. Kurz gesagt: Ein Bourbon, den man auch pur trinken kann.

Jack Daniels Single Barrel, Barrel Strenght, 64,5% Vol:

In der Nase: Süßholz und Lakritze, intensiv süß und voll, fast schon etwas dunkelfruchtig. Am Gaumen, sehr ölig, intensiv karamellig und vanillig, zum Schluss wieder in die Lakritze übergehend. Ich hätte nicht gedacht, dass Bourbon eine solche Qualität aufweisen kann. Den Vergleich mit ähnlich teuren Single Malts braucht er nicht zu scheuen. Wenn man etwas mit Wasser spielt, kann man auch noch weitere Geschmacksnuancen herauskitzeln. Trotz des hohen Alkoholgehaltes auch unverdünnt weder in der Nase noch am Gaumen scharf, sondern stets gut eingebunden. Kurz gesagt: Ein Bourbon, den man auf jeden Fall pur trinken sollte.

Gaspode

Auch wenn es nicht wirklich „Now Drinking“ ist, möchte ich diese Notes anlässlich meiner jüngsten Neuanschaffung noch mit Euch teilen.

Daftmill 2006-2018 Winter Batch Release (WID:  125201 ) - aus meiner Flaschenteilung im Sommer.

• Geruch

  92
  Wunderbar intensive Aromen strömen mir entgegen - flüssiges Dessert. Süß, gekochter Vanillepudding, ein Spritzer Zitrus, süßer Weißwein - Spätlese, alles unterlegt von einer schönen Würze.
  Mit etwas Wasser kommen zahlreiche Fruchtaromen hinzu: Erdbeere, Honigmelone, Dosenobst. Florale Noten. Der Vanillepudding wird jetzt noch verfeinert durch Zimt in zerlassener Butter. 
  Ganz großes Kino!

• Geschmack

  91
  Ölig, voluminös und sehr cremig im Mund. Süß. Bourbon-Vanille, Melone, Tropenfrüchte, wieder etwas Zitrusfrische, Milchschokolade, etwas Kakaopulver und Würze.

• Abgang

  89
  Mittellang, cremig, immer noch die Vanille, Backkakao, Schokolade und dezente Eichenholzwürze. Macht Lust auf mehr!

Fazit: Ein großartiger Whisky, der mich sofort begeistert hat. Selten haben Aromen nach einem Tasting so lange in meinem Geschmacksgedächtnis nachgeklungen. Chapeau Daftmill!

Und das Ende vom Lied: Den neuen Summer Batch Release zum Mondpreis blind gekauft.

Smiler

pianoman schrieb:

@Farsund Eine zum Trinken, eine zum Sammeln, eine zum Tauschen? 

So wie's aussieht zwei zum Trinken 

Ich denke das ist die Taktik - so dass immer ne halbvolle noch da ist ... 

Naga_Sadow

Smiler schrieb:

pianoman schrieb:

@Farsund Eine zum Trinken, eine zum Sammeln, eine zum Tauschen? 

So wie's aussieht zwei zum Trinken 

Ich denke das ist die Taktik - so dass immer ne halbvolle noch da ist ... 

Das nennt sich Solera-trinken. 

rallematz

Die Flasche neigt sich langsam dem Ende zu, immer wieder schön, den im Glas zu haben, mit herrlichen Eichennoten, einer zarten Cremigkeit, vielschichtigen Aromen und einer Andeutung von Rauch. Da wird bald eine neue fällig.