Bier Problem, welche Marke für Weizenbier !?

Esen

Sam_Mumm schrieb:

Dann geb ich auch mal meinen Senf dazu: 

Aus den bereits genannten wäre ich mit Gutmann und Kuchlbauer schon vol und ganz zufrieden 

Vielleicht noch ein Schneider, oder ein Franziskaner dazu, und dann frag doch einfach mal den Getränkehändler deines Vertrauens nach einem regionalen Gebräu. 

Ja, Gutmann ist spitze. 

Ich empfehle noch Alpirsbacher, Waldhaus und Rothaus. 

retrorocksurfer

Wow, he, Danke Leute, das ist ja mal ordentlich, da freu ich mich, hab ich was zu tun mit aussuchen ...

Ich komm aus dem Badischen, Raum Karlsruhe ...

Vielleicht noch einiges Fachliches ?!

Ist Weißbier gleich Weizenbier ?

Was ist ein Helles ? Einfach nur ein Hefeweizen  oder Kristallweizen ?

Auf den genannten Marken/Brauereien, die ihr genannt habt, steht da dann auf den Flaschen Hefeweizen, Kristall Weizen oder Dunkles Weizen, so das ich Bier Depp auch weiß, was ich da kauf ?

Hubertus

@retrorocksurfer 

Dann mal einige Antworten:

Weißbier = Weizenbier = würde ich sagen ja

Helles ist was anderes wie Weizenbier

Wegen den Bezeichnungen kann man nicht so pauschal sagen

Bei bei Maisels steht Weisse und die Variante drauf

Bei Franziskaner/Weihenstephan/Schneider steht Hefe-Weissbier und die Variante dabei oder Weissbier Kristall
Bei Stuttgarter Höfbräu Malteser Weizen und die Variante.

u.s.w - u.s.f.

Am besten gehst du in einen gutsortierten Getränkemarkt und lässt dich beraten.

Smiler

@retrorocksurfer 

Wie @Hubertus schon schreibt, ein Helles hat mit Weissbier oder Weizenbier nix zu tun. Das ist ein untergäriges Bier währen Weissbier obergärig ist. Ein Helles ist wohl dem Export am nächsten...

Vossa

Kristall würde ich ebenfalls weglassen. Mein Favorit: Benediktiner -> sowohl, das Helle, wie auch das Dunkle und für schlechte Tasge das Alkfreie!!

Joachim_S8

Smiler schrieb:

@retrorocksurfer 

Wie @Hubertus schon schreibt, ein Helles hat mit Weissbier oder Weizenbier nix zu tun. Das ist ein untergäriges Bier währen Weissbier obergärig ist. Ein Helles ist wohl dem Export am nächsten...

Da mögt Ihr Recht haben alle drei, gehe aber davon aus das der die Schreiber, da hier ja explizit nach Weizen gefragt wurde, die normalen Hefe Weizen mit Hell als gegenpart zum dunklen Hefe Weizen gemeint war !

Ich hätte noch das Franziskaner Royal, Valentins Hefe (Hell&Dunkel ),

retrorocksurfer

Also, nochmals danke der regen Beteiligung wegen ...

War heute bei Getränke Toom und habe gesehen das Paulaner alle drei Sorten nebeneinander stehen hatte, Kristall, Naturtrüb und Dunkel, die habe ich mir dann mal eingepackt ...!

airprib

Sehr geil. Seitenweise Tipps.

Eigentlich hätte aber gelangt: Kauf was es in Deinem Supermarkt halt gibt.

maltwalt

Wow ... selbst ich als bekennender Biertrinker .... da sind schon einige neue Tips dabei ....... so gesehen, das Forum tut mir gut .... es bildet ...... mal gugge, am Samstag fahr ich wieder rüber nach Schland .... 

Flurb

Hm, beim Weizenbier scheiden sich ja die Geister.

Ich bin kein großer Weizenbierfan mehr, aber dunkles Weizen trinke ich ab und zu ganz gerne. Wobei ich da meistens kleine, regionale Brauereien bevorzuge. Da ich nicht weiß wo du beheimatet bist, verzichte ich mal auf allein regional-süddeutsche Marken.

Von den (vermutlich) Deutschland vergfügbaren Weizenbieren würde ich folgendes empfehlen:

Helles / Natürtrübes Weizen: Maisel's Weisse (da ist das Aklkoholfreie sogar richtig gut)

Dunkles Weizen: Franziskaner

Kristallweizen: Schöfferhofer Weizen

Nachtrag: habe erst jetzt gesehen, das du aus dem baidischen kommst. Vermute aber mal, dass du da schon meine schwäbischen Weizen nicht mehr bekommen wirst. ;-)