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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
No Risk, no Fun
Bei mir bleiben die Blindgänger 13, 14, 15 und 17
Dafür werden 4 neue Blindgänger weiter fahren. Die letzten beiden Tage habe ich schon die Flaschen der ersten beiden Kandidaten geöffnet - jetzt gleich die des 3. Kandidaten. Der 4. steht noch nicht so ganz fest.
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)
3 Posts hintereinander... Naja egal
Der 4. Kandidat wurde gefunden und ich hab soagr schon alle abgefüllt und verpackt. Ich hab den Karton auch noch ausgetauscht... Der war schon ziemlich demoliert und bestand schon fast mehr aus Klebeband als Karton
Und jetzt auch das erste Sample:
Blindgänger Nr. 13 von @anamelessghoul
Nase:
auf jeden Fall süß, etwas Honig, Menthol, Getreide, Erdbeeren, Brombeeren, Bratapfel mit Zimt, etwas Zitrusmäßiges ist da auch noch... hmm eher Orange, im Hintergrund auch noch was ganz leicht kräutrig/grasiges
Wenn ich nicht wüsste, dass es nicht sein kann hätte ich den bisher sicher auf Sherry getippt
Mund:
Kräuterhonig, Johannisbeeren, Limette, Grapefruit, Holz, Pfeffer
Also Power hat der schon. 50% traue ich dem zu, vielleicht sogar noch n bisschen mehr. Ich glaube nicht, dass der extrem alt ist - zu jung aber auch nicht... 10 Jahre traue ich dem zu. Von Wein hab ich halt so überhaupt keine Ahnung. Ich glaub trotzdem, dass das eher n roter, eher süßer Wein war. Brennereicharakter habe ich überhaupt nicht erkannt. Einfach mal drauf los raten: irgend ein Edradour SFTC
Fazit:
Geruch richtig genial - im Geschmack hat mir n bisschen was gefehlt. Vermutlich braucht der n bisschen Wasser. Um da großartig zu experimentieren war das Sample aber zu schnell leer . Ich würde den auf jeden Fall nochmal trinken - ne ganze Flasche brauche ich davon aber nicht.
Ich bitte um Auflösung
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@Issie
Die Blinde 13 also
Power hat der definitiv soweit hast du recht, liegst mit deinen 50% jedoch noch gut drunter. Der Kollege hat nämlich 63,1% vol.
Dafür bist mit dem Alter dicht dran. 9 Jahre durfte dieser Whisky reifen.
Und zwar im 1st Fill Valpolicella Wine Barrique.
Eine Brennerei steht nicht auf dem Etikett, aber soll wohl Highland Park drin sein.
Du hattest WID:123271 Mars I von Scotch Universe
a nameless Sampleliste
_______________________________________________
Kampftrinker Kompetitiver Genießer
BGB IX, XI, XII, XIII, XIV, XV, XVI, XVII, XVIII, XXIII
_______________________________________________
Whisky-Freunde Bodensee/Oberschwaben
63,1%... Na toll ich wollte nachher noch den Froschkönig probieren. Von diesem Valpolicella hab ich noch nie gehört.. Musste erst mal nachlesen was das ist Da war ich mit dem Tipp auf Rotwein ja sogar auch richtig
Ich hatte jetzt noch nicht so viele Scotch Universe Abfüllungen, aber die die ich bisher hatte konnte man alle ganz gut trinken.
Vielen Dank für diese Erfahrung
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endlich habe ich das Blindsample 1 von @Mexximal im Glas
N: säuerlich, leicht vergorene Früchte, dunkle Früchte, leichte Rauchnote, etwas Asche, Vanille
G: cremig, auch hier leicht säuerlich, Kräuter, etwas Rauch, nun auch eine höhere Alkoholnote merkbar die in der Nase komplett gefehlt hat.
A: mittellang, cremig, säuerlich
Irgendwie harmoniert für mich das Fass und der Inhalt nicht so wirklich und steht jeder für sich. Aber trotzdem vielen Dank für die Erfahrung.
Würde mal auf einen fassstarken Ballechin eventuell aus der SFTC-Serie mit einem außergewöhnlichen Weinvollreifung.
Eigentlich hätte ich auf ein Sauternes-Fass getippt aber dazu passt die Farbe nicht.
Dann sage mir mal wie arg weit ich daneben lag.
aktive FT:
abgebrochene FT:
abgeschlossene FT: GF Nr.21, Speyside 1973 AdF, Cladach Diageo Special Releases 2018, Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen, 4x-Abfuellung von Anam na h-Alba (Glendullan/Glengoyne/Jura/Wardhead #1)
54. Chatstammtisch: Fettercairn eine eher unbekannte Destillerie
88. Chatstammtisch: Allt-a-Bhainne eine Destille im Hintergrund
98. Chatstammtisch: 5jähriges Forumsjubiläum
113.Chatstammtisch: 4 Jahrzehnte HP 1970er-2000er
Blind Guardian Battle V The Summer is Magic: Blind Guardian Battle V The Summer is Magic
@Hubertus
Du hast tatsächlich Recht, es ist ein Ballechin SFTC
WID 105898 - 11 Jahre - 51,9% - Bordeaux Cask 376
Ich biete: Mexximals Sample-Bar
Aktive FTs: (...) Abgeschlossene FTs: 85
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++ Party-Bus-Haltestelle 03/2018 und 12/2019 ++
++ BGB XII Platz 8 ++ BGB XIII Goldmedaille ++ BGB XVI Platz 7 ++ BGB XVII Bronzemedaille ++
War mit ja fast klar... Samstag hab ich es nicht mehr rechtzeitig zur Post geschafft...
Ok dann halt als Päckchen aus einer Packstation und was ist? Packstation seit Samstag kaputt und funktioniert bis jetzt immer noch nicht...
Der Bus fährt damit leider erst am Samstag weiter
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@Issie ist doch kein Problem, haben ja kein Stress. Paar Tage schneller oder langsamer machen doch nichts
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@Mexximal
heute deinen Fahrgast Edradour 10J SFTC Sauternes Fass Nr.333 WID:124285 im Glas:
N: leicht säuerlich, leicht süß, grüner Apfel, Kräuter, altes nasses Holz,
G: cremig, Honig/Met, Kräuter, leichter Schwefel von etwas zu alten Eier der aber relativ schnell weg ist, die Alkoholstärke ist gut spürbar aber nicht aufdringlich,
A: mittellang, süß, hier wieder leichter Schwefel
C: einerseits süffig süß andererseits hat er auch dunkle Seiten mit der leichten Schwefel-/alte Eier-Note. Auf jeden Fall kein Malt für alle Fälle.
Auf jeden Fall eine Erfahrung, die ich sonst wahrscheinlich nicht gemacht hätte. Vielen Dank dafür.
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@Hubertus
Ja der Malt ist eine Erfahrung wert
Man könnte ihn in die Kategorie "Schwefelbombe" einordnen... manche lieben es, andere hassen es.
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