Geheime Abfüllung

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  • Shargal
    Themenersteller
    User
    Dabei seit: 30.09.2014Beiträge: 1,299Bewertungen: 1
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 19:14

    Moin,

    ich sehe immer öfters irgendwelche "secret Islay" etc. von unabhängigen Abfüllern hier im Forum.

    Gab es das schon immer so stark oder ist das ein neuer Trend?

    Warum kauft man so etwas?

    Wo ist der Vorteil nicht zu wissen, was drin ist oder es zu vermuten.

    Ich frage mich, was es mir oder dem Verkäufer nutzt.

    Was ist Eure Meinung zu solchen Abfüllungen?


    Alkohol löst keine Probleme! Das tut Milch aber auch nicht. 

  • Marko_I User, Moderator Marko_I Dabei seit: 11.01.2006Beiträge: 13,796Flaschensammlung:currently quarantinedBewertungen: 1425
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 19:18
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    Schon immer - vermutlich nicht. Schon länger - klar.

    Der Abfüller hat in dem Fall nicht das Recht (miterworben), den Markennamen zu nutzen. Und/oder sich beim Kauf der Fässer/des Spirits verpflichtet, auch nicht "distilled at ..." draufzuschreiben.

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  • TiRi User TiRi Dabei seit: 24.09.2017Beiträge: 2,590Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 19:18
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    Es gibt bestimmt eine juristische stichhaltigere Erläuterung, aber meines Wissens nach dürfen viele Abfüller den Namen der Brennerei schlichtweg nicht nennen, weil ihnen die Namensrechte fehlen.

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  • dRambo User, Moderator dRambo Dabei seit: 23.09.2015Beiträge: 19,249Bewertungen: 3
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    den wichtigsten Aspekt habt ihr vergessen - deshalb ist die Brühe meist billiger im Einkauf - in manchen Fällen überhaupt nur so zu haben.

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  • Shargal
    Themenersteller
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    Dabei seit: 30.09.2014Beiträge: 1,299Bewertungen: 1
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 19:27
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    @Marko_I Danke Marko für die schnelle Antwort.

    Ich muss gestehen, dass mir das erst einmal gar nicht in den Sinn kam.

    Ich war eher so auf dem Trip, da will mir jemand was für teuer Geld unterjubeln.

    Wenn es jedoch so ist, wie Du es darstellst, dann würde es ja eher für renommierte Abfüllungen sprechen.

    Andererseits frage ich mich dann, warum der Markeninhaber seien guten Namen verwehrt? Vielleicht, weil die verkaufte Abfüllung nicht seinem Standard entspricht. So nach dem Motto...hier, die Plörre könnt ihr haben, aber unseren Namen laßt ihr da raus.


    Alkohol löst keine Probleme! Das tut Milch aber auch nicht. 

  • Shargal
    Themenersteller
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    Dabei seit: 30.09.2014Beiträge: 1,299Bewertungen: 1
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    dRambo schrieb:

    den wichtigsten Aspekt habt ihr vergessen - deshalb ist die Brühe meist billiger im Einkauf - in manchen Fällen überhaupt nur so zu haben.

    Warum verkauft denn eine Brennerei ihre Fässer als "NoName"?
    Handelt es sich da um minderwertige Ware?


    Alkohol löst keine Probleme! Das tut Milch aber auch nicht. 

  • Sam_Mumm User Sam_Mumm Dabei seit: 20.08.2017Beiträge: 5,530Bewertungen: 0
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    Shargal schrieb:

    Danke Marko für die schnelle Antwort.

    Ich muss gestehen, dass mir das erst einmal gar nicht in den Sinn kam.

    Ich war eher so auf dem Trip, da will mir jemand was für teuer Geld unterjubeln.

    Wenn es jedoch so ist, wie Du es darstellst, dann würde es ja eher für renommierte Abfüllungen sprechen.

    Andererseits frage ich mich dann, warum der Markeninhaber seien guten Namen verwehrt? Vielleicht, weil die verkaufte Abfüllung nicht seinem Standard entspricht. So nach dem Motto...hier, die Plörre könnt ihr haben, aber unseren Namen laßt ihr da raus.


    Das hat meines Wissens eher historische Gründe.
    Lange Zeit haben die ihren Whisky vor allem als Blend vermarktet, und die unabhängigen Abfüller haben das Geschäft mit den Malts übernommen.

    Ab den 1980er Jahren etwa haben die Brenner dann begonnen, ihre single Malts selber zu vermarkten.(1965 hat Glenfiddich damit begonnen, und nachdem die erfolgreich waren, haben dann die anderen Brennereien nachgezogen) Ab da haben dann auch einige Brennereien damit angefangen, den unabhängigen Abfüller die Nutzung der Markenrechte zu verwehren in der Hoffnung, so das Geschäft selber zu machen und die Konkurrenz gewissermaßen auf diesem Weg "trocken zu legen". 

    "Am Rausch ist nicht der Whisky schuld, sondern der Trinker" (schottisches Sprichwort)

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  • MacRunrig User MacRunrig Dabei seit: 31.03.2015Beiträge: 11,461Flaschensammlung:MacRunrigs SammlungBewertungen: 310
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 19:39
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    Shargal schrieb:

    Moin,

    ich sehe immer öfters irgendwelche "secret Islay" etc. von unabhängigen Abfüllern hier im Forum.

    Gab es das schon immer so stark oder ist das ein neuer Trend?

    Warum kauft man so etwas?

    Wo ist der Vorteil nicht zu wissen, was drin ist oder es zu vermuten.

    Ich frage mich, was es mir oder dem Verkäufer nutzt.

    Was ist Eure Meinung zu solchen Abfüllungen?



    Ich mach's aus folgenden Gründen:

    1) Manchmal auf Empfehlung der Buschtrommeln (z.B. beim Cask Orkney 18 von A.D. Rattray  -  einem Tarnkappen-Highland Park);


    2) manchmal auch als Blindkauf "auf Verdacht" (z.B. beim Secret Islay Kilnaughton von Cooper's Choice  -  vermutlich ein getarnter Laphi).


    In beiden Fällen mache ich das relativ selten. Als unterstützender Faktor spielt für mich auch die Erfahrung mit dem jeweiligen Abfüller eine gewisse Rolle.


    Einen "Vorteil" bringt die getarnte Herkunft natürlich nie. Aber auch der Kauf einer Flasche von einer bekannten Destillerie ist beim Erstkauf, ohne vorherige Probe, frei nach Forrest Gump "wie eine Schachtel Pralinen. Man weiß nie, was man bekommt".


    Der "Nutzen" ergibt sich daraus, dass man mit etwas Glück - wie in den oben genannten Fällen - einen sehr leckeren Single Malt bekommt. Aber das ist, wie gesagt, bei Buddeln bekannter Provenienz prinzipiell auch nicht anders.


  • Shargal
    Themenersteller
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    Dabei seit: 30.09.2014Beiträge: 1,299Bewertungen: 1
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 20:00
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    @MacRunrig  Auf Orkney kann es sich ja nur um Scapa oder Highland Park handeln. Also 50:50.

    Auf Islay wäre jetzt nur Caol Ila ne Niete für mich.

    Edit: und Kilkoman.

    Alkohol löst keine Probleme! Das tut Milch aber auch nicht. 

  • Shargal
    Themenersteller
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    Dabei seit: 30.09.2014Beiträge: 1,299Bewertungen: 1
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    @Sam_Mumm Das klingt plausibel.

    Alkohol löst keine Probleme! Das tut Milch aber auch nicht. 

  • Marko_I User, Moderator Marko_I Dabei seit: 11.01.2006Beiträge: 13,796Flaschensammlung:currently quarantinedBewertungen: 1425
    , letzte Änderung 14. November 2019 um 19:54
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    Shargal schrieb:
    Andererseits frage ich mich dann, warum der Markeninhaber seien guten Namen verwehrt? Vielleicht, weil die verkaufte Abfüllung nicht seinem Standard entspricht. So nach dem Motto...hier, die Plörre könnt ihr haben, aber unseren Namen laßt ihr da raus.
    * man will seine Marke schützen (man hat ja, wenn die Fässer einmal verkauft sind,  keinen Einfluss mehr, wie die sich entwickeln und was dann wie abgefüllt wird)
    * man will sich selber keine Konkurrenz machen
    * man will nicht, dass andere an der teuer gepflegten Marke verdienen
    * und wenn doch, kostet das ordentlich Aufschlag

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