Flo´s Adventskalender 2019 - Eindrücke

Balt3s

Ich muss noch ein wenig nachliefern. 

Den Kavalan fand ich recht lecker, süffig und noch für nen relativ schmalen Taler zu haben. Nach dem 'Sherry Oak' der zweite Malt aus Taiwan, der mich überzeugt. 85 Punkte 

Der Teapot Dram, war der erste der wirklich Wasser benötigte und auch viel davon vertrug. Unverdünnt war er ziemlich dicht, mit Wasser hat er schön aufgemacht und es kam ein sehr guter Sherrymalt zum Vorschein. 88 Punkte 

Der Strathisla war ebenfalls sehr lecker. Der macht nichts falsch und auch die knapp über 50% stehen ihm gut. Durch viel Handwärme wurde er deutlich besser. 86 Punkte 

Heute dann dann der Speyburn für Boomsma. In der Nase ein grandioser, fruchtiger Sherrymalt. Am Gaumen kann er da leider nicht ganz mithalten. Verdünnen halte ich hier für unangebracht, vermutlich wird er dadurch zu dünn. 86 Punkte 

LeChiffre

Türchen 16

Ein mir gut bekannter Standard, der für mich zu den besten in dem Alter und Preissegment gehört.

Für mich einer der besten Standards in dem Alter. Erstaunlich komplex und vielfältig. Der wird nicht langweilig (einzig der Abgang fällt leicht ab) und alles ist schön ausbalanciert. Sehr empfehlenswert und top PLV!

• Nose

  88
  intensiv süß und blumg-fruchtig; helle reife Früchte; Apfel; Birne; Zitrus; Honig; Karamell; etwas Vanille; wachsige Note; zarte Eiche; ziemlich komplex und lecker

• Taste

  87
  weich und vollmundig; wachsig; fruchtige Süße; Äpfel; Aprikose; Zitrusnoten; dazu gesellt sich eine schöne prickelnde Pfeffrigkeit; der Alkoholgehalt passt gut

• Finish

  85
  mittellang; leicht trocken; die fruchtige Noten gehen ins leicht säuerlich-bittere; Grapefruit; dazu etwas weißer Pfeffer; Ingwer; leicht herbe Eichenwürze
  
  
  (Clynelish 14)

LeChiffre

Türchen 17

Recht schön gelungene Portweinfass-Reifung. Beginnt im Mund süß und recht weich. Über die Zeit und im Abgang entwickelt sich eine schöne kraftvolle pfeffrige Würze als Kontrapunkt dazu. Insgesamt eine gute, wenn auch nicht allzu komplexe und spannende Abfüllung.

• Nose

  85
  süß und fruchtig; intensive Aromen von roten Beeren (Erdbeere, Brombeere); Erdbeermarmelade; etwas Vanille; Noten von Pfeifentabak

• Taste

  85
  seidig und vollmundig; süß; wieder rote Früchte; über die Dauer hin etwas trockener werdend

• Finish

  82
  leicht trocken; süß; die roten Beeren bleiben; Karamell; dazu tritt zunehmend eine pfeffrig-würzige Note hervor; leicht herbe Note verbleibt
  
  
  (Tomintoul 15 Port Pipes Finish)

craide

Musste mal einfach ne Pause einlegen...

Daher muss ich einiges nachholen....

Mal sehen wie weit ich komme. 

TOR 13

Danke wieder mal @flo1337 . Schöne neue Erfahrung. 

Überraschend gut wie einfach. Süffiger Malt der in der Nase einfach überzeugt. 
Nix wildes aber gut und schlicht.

• Geruch

  88
  Frischer, weicher Antritt. Ne Menge Zitrusfrüchte, helles Obst wie Birne und Trauben. Dazu kommt eine feine Honigsüße mit Butterscotch. Leicht floral, frisches Heu mit Noten von Vanille und Karamell. Alkohol ist gut eingebunden. Harmonisch gut gereifter Speysider. 
  Nase gefällt mir sehr gut.

• Geschmack

  86
  Cremig mit ne schönen Portion Würze. 
  Prickelnd mit Vanille und Früchten. 
  Auch am Gaumen leicht süß nach Honig. Alkoholstärke passt sehr gut. Ist nicht so abwechslungsreich wie in der Nase aber sehr gut trinkbar. Gefällt mir auch hier.

• Abgang

  84
  Relativ kurzer Abgang, frisches Heu und Zitrus überwiegen.

Balt3s

Gestern einer meiner Lieblinge der Kategorie "Gut, günstig und immer verfügbar". 85 Punkte

Tor #17 trifft, mal wieder, voll meinen Geschmack. Süffig und sehr süß kommt er daher. Mit seinen 46% ist er noch nicht zu mild. Vielleicht sollte ich mal wieder häufiger Portweinfinishs ins Glas gießen. Dieser hier schmeckt mir jedenfalls sehr gut. 88 Punkte

craide

TOR14 

Kräftiger malt der etwas Zeit und am Gaumen auch Wasser braucht. Ist meiner Meinung nach sehr Fasslastig. Intensiv und spannend was man da alles rausgekitzelt hat.

wieder top Auswahl. Wollte ich schon lange mal probieren. Bei 4cl ist’s natürlich schwierig die richtige Wassermenge auf Anhieb zu finden. Aber passt....

• Geruch

  87
  Da kommt was rüber. Kraftvoll, intensiver Antritt. Dunkle Trockenfrüchte ebenso wie reifes Obst alà Pflaumenmus und Orangen und Bananen. Dunkle Bratensauce kommt mir in den Sinn. Anklänge von Tabak und Leder dazu leicht würzige Holznoten. Der Alkohol transportiert die Aromen sehr gut ohne jedoch alkoholisch zu wirken.
  Zugabe Wasser : Fruchtnoten nach Himbeeren und Johannisbeeren werden stärker und es kommt eine leichte Süßliche Komponente hinzu. Es wird weicher, leichter zugänglich.

• Geschmack

  88
  Mit Wasser:
  Schöner würziger Antritt. Leicht scharf mit ein wenig Menthol/Minz frische. 
  Dazu reichlich dunkles Dörrobst, Orangen und ein paar Gewürze wie Nelken und Zimt. Schokolade kommt durch. Alles wirkt weich und cremig. Toll ausbalanciert und harmonisch. Der intensive Sherry Charakter von der Nase tritt durch verdünnen etwas in den Hintergrund. Gefällt mir persönlich so besser.

• Abgang

  87
  Mittellanger Abgang mit viel dunkler Schokolade. Leicht trockener Charakter. 
  Leichtes würziges prickeln bleibt etwas länger.

LeChiffre

Türchen 18

Insgesamt ein leckerer, frisch-fruchtiger Malt. Liegt recht weich im Mund und ist nicht allzu komplex. Dennoch lecker, aber der aufgerufene Preis ist zu hoch fürs Gebotene.

• Nose

  85
  frisch-fruchtig; helle Trauben; Zitrusnoten; Birnen; Honig;
  Sehr leckere süß-fruchtige Nase.

• Taste

  85
  cremig-süßes Mundgefühl; schöne Fruchtigkeit mil viel Zitrus; wieder Birnen (leicht unreif); Äpfel; Gebäcknoten; etwas weißer Pfeffer; zarte Eichennote

• Finish

  83
  fruchtige Noten; etwas Honig; würzige Eichennote
  
  
  (Teeling 12J - 112384)

craide

TOR 15

Toll ausgewählt! Den hätte ich mal gestern im direkten Vergleich mit dem Glengoyne Teapot Dram probieren sollen. Vielleicht wären die Bewertungen dann etwas weiter auseinander. 

Feine und interessante Sherry Reifung. 
Nicht ganz so aufgeladen wie andere „Sherry-Bomben“. Ihm fehlt etwas mehr tiefe und Komplexität. Ansonsten toller Whisky.

• Geruch

  87
  Weich mit dunklen Trockenfrüchten, Rosinen, Pflaumen, Orangen. Etwas Leder mit Möbelpolitur. Leicht nussiger Speck. 
  Wirkt alles nicht ganz so intensiv. Etwas frisches Holz im Hintergrund. 
  Alkohol ist kaum spürbar und gut eingebunden. Nase macht Lust auf mehr.

• Geschmack

  86
  Scharfer würziger Antritt mit Eiche. Dahinter direkt süße und Trockenfrüchte. 
  Schärfe verblasst zügig und er wird milder. Etwas mehr Schokolade mit Nüssen. Dazu noch Gewürze wie Zimt, Muskat.

• Abgang

  84
  Mittellanger Abgang mit Schokolade und einer leicht trockenen Kaffeenote. 
  Hin und wieder kommen dunkle Früchte durch.

LeChiffre

Türchen 19

Eine sehr gelungene Bourbonfass-Reifung in sehr guter Trinkstärke. Besonders die Nase ist wunderbar intensiv und lecker. im Mund ein perfekt ausgewogenes Spiel aus fruchtiger Süße und einer prickelnden Eichenwürze. Auch in Sachen PLV top. Sehr empfehlenswert.

• Nose

  89
  süß; intensive Vanille; deutliche Honignote; fruchtig; Orangen; dezente Eichennote im Hintergrund
  Sehr schöne, intensive Nase.

• Taste

  86
  cremig; Vanille; fruchtig-süß; Orange; Honig; die Eiche setzt dazu einen schönen prickelnd-würzigen Kontrapunkt

• Finish

  86
  lang; würzig; zart-herbe Eiche bleibt lange zurück
  
  
  (Balvenie 12 Single Barrel)

craide

TOR 16

Guter Malt zu einem fairen Preis. 
Lässt etwas von der Nase hin zum Abgang etwas nach. Dennoch gern genommener Standard.

• Geruch

  86
  Schöner frischer, sehr fruchtiger Antritt. 
  Dazu gibt es Vanille, etwas Heu und eine angenehm süße Note. Honig, etwas Wachs und salzig, maritim. Eine eher künstliche wirkende Zitrusnote wirkt zwischen den anderen Aromen eher deplatziert.

• Geschmack

  85
  Prickelnd würzig, nicht wirklich scharf. 
  Süße und Frucht sind dominierend. 
  Dazu cremig mit dieser leichten maritimen Meeresbriese. Toller Malt der viel bietet.

• Abgang

  83
  Mittellanger Abgang, wird ein wenig trocken mit dezenter Lemonnote.