Now Drinking 2020

ffmdino

Den letzten Dram vom

Kininvie 17y 1996 Batch 002  WID  92412

einfach lecker

mit Vanille und Karamell, Birnen und Shortbread

MacRunrig

@FirstFill 

Im Januar gab's ihn hier im Shop als Sonderangebot für knapp 65 Sesterzen.

craide

Zur Feier des vergangenen Tages endlich etwas was meinem Alter entspricht. 

A dream of Scotland 1977 BW - Red Zora 

WID 121332

Danke an @JungleDram und @dRambo für dieses Sample. 

Endlich nochmals einer dieser alten Sherry Malts mit tollen, vielfältigen Aromen ohne mit Sherry überladen zu sein. Harmonisch, sehr gute Balance zwischen Nase, Gaumen und Abgang. Fällt so gut wie gar nicht ab und hält ein hohes und komplexes Niveau aufrecht. Lecker, Klasse!!

• Geruch

  93
  Fruchtig, honigsüßer Beginn. Getrocknete orangenschalen, Pflaumen, Feigen, Datteln. Tolle Fruchtmischung. Dazu nasses, frisch geschlagenes Holz, Tabak mit staubigen, modrigen Dachboden. 
  Nebenbei gibts noch eine herrliche Gewürzmischung nach Muskat, Lavendel und etwas Nelken.

• Geschmack

  92
  Geschmacklich gehts in eine etwas andere Richtung. Toller Kontrast. 
  Leicht säuerlich fruchtig nach Grapefruit, Johannisbeeren und pfeffrig scharf. Angenehme würzige Eiche. Süße kommt mit durch. Dazu finde ich eine leichte Öligkeit mit Nüssen, etwas dunkle Schokolade und Marzipan. 
  Vielseitig, harmonisch, schön vollmundig.

• Abgang

  92
  Mittellanger Abgang, leicht bitter nach Kaffee, Würzigkeit bleibt länger, leichte Wachsnoten

[Gelöschter Benutzer]

@MacRunrig 

ok 

Potstill

@craide Glückwunsch dann nachträglich !  

Auch zu dem Dram 

pianoman

Cameronbridge 40Y 1978/2018 52,8% DL
WID:112490
Aroma
Rund. Eingelegte Birnen, Vanillecreme, etwas Kokosflocken. Popcorn. Ein Hauch Lösungsmittel. Trockenes Holz, eine Spur Pfeffer.
Geschmack
Fruchtig, würzig. Obstsalat mit Honig und gehackten Mandeln. Überreife Pfirsiche. Weiße Schokolade und schwarzer Pfeffer.
Fazit
Sehr gut, für einen Grain sogar sehr sehr gut. Wirkt einfach rund, stimmig und lecker.

Carsebridge 34Y 1981/2016 53,2% RBTW
Bourbon Cask
WID:86686
Aroma
Frisch, leicht stechend. Zitronentee mit Honig, Vanillezucker, vertrocknete Minze. Fruchtjoghurt. Kamille. Ein Hauch Chlor.
Geschmack
Leicht. Überreife Banane, Schnittlauch, weißer Pfeffer. Eine Spur Waldmeister, etwas Pappe. Zum Ende etwas wässrig.
Fazit
Schräger, dünner, uninteressanter als der Cameronbridge. Keinesfalls unlecker, aber auch nichts, das ich mir immer wieder nachschenken müsste. Unterm Strich dennoch gut.

craide

Potstill schrieb:

@craide Glückwunsch dann nachträglich !  

Auch zu dem Dram 

Danke dir .... letzteres ist tatsächlich ein Highlight! 

Dronach_Aficionado

Ein spitzen Dram! Da sind noch Weltklasse Fässer bei Rachel 

Waschbär

Dronach_Aficionado schrieb:

Ein spitzen Dram! Da sind noch Weltklasse Fässer bei Rachel 

@Dronach_Aficionado 

Cask Bottling heißt, dass die jetzt aus nem Fass kommen?

Dronach_Aficionado

Waschbär schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:

Ein spitzen Dram! Da sind noch Weltklasse Fässer bei Rachel 

@Dronach_Aficionado 

Cask Bottling heißt, dass die jetzt aus nem Fass kommen?

Die Bezeichnung gibt es ja schon länger. Ich denke mit den ganzen Kontroversen um den Terminus Single Cask wurde GlenDronach das ganze zu heiß und man wich auf die wachsweiche Formulierung Cask Bottling aus die alles und nichts heißt. Egal, wenn dabei so eine Sherrybombe wie Cask 221 bei rum kommt solls mir recht sein Ach ja: 93 Punkte.