Now Drinking 2020

AlexM

@Korhorry oha ne. da hatte ich mich vertan

Oloroso

Sehr interessant, sehr rauchig mit süßem Geschmack. Im Abgang wieder viel Torfrauch und etwas Salz, was sich lange hält. Sehr gut.

In welchem Bereich 0-10 liegt dieser von der Rauchklasse?

Cicero

Kininvie 17 Jahre OA, 1996-2014, 42,6% Alk

Nase :

Süße , gelbe Früchte, Mirabelle, Aprikose, süße Zitrone, Kokosraspeln

Ganz entfernt ein paar Kräuter, halb gebackener Biscuit Boden

Geschmack:

Kräftiger Antritt, aber nicht störend

Süße und direkt Würze

Süß-würzig bleibend, nicht trocken werdend

Wird mit der Zeit etwas herber, Orangenschale

Staubiger Dachboden

Abgang :

Schöne Länge ohne penetrant zu werden

Fazit:

Super schöne Nase, süß, fruchtig, Alter

Im Geschmack setzt sich dies fort, allerdings fehlt hier die Fruchtigkeit ein Stück weit

Dafür eine wunderbare Kombination aus Süße und Würze

Zum Schluss bleibt das Fass und man merkt die 17 Jahre

Schade eigentlich, dass es quasi keine OA oder überhaupt Abfüllungen davon gibt, verdient hätten sie es

Ohne es zu wissen oder nachgeschaut zu haben, ich tippe auf Bourboncask Reifung 

Sehr schön

pianoman

Unter der Woche gab's gleich zwei virtuelle Tastingrunden... vorgestern war Balblair Abend.

Balblair 21Y 43% GM
WID:66968
Aroma
Frisch, mild. Grüner Apfel und Vanille. Minzschokolade. Frisch gesägtes helles Holz. Zitronenbrause.
Geschmack
Leicht. Apfel, helle Trauben, ein Hauch Pfirsich. Walnuss. Eher kurz und etwas dünn.
Fazit
An sich ein leckerer Whisky, der allerdings gern etwas intensiver sein dürfte. Angenehm, aber auch kein Kracher.

Balblair 2000/2018 46%
WID:126087
Aroma
Gebackene Aprikosen, Honig. Etwas Nutella und Schlagsahne. Getrocknete Apfelringe, ein Hauch Zimt.
Geschmack
Süßlich, würzig. Rote Äpfel, weißer Pfeffer. Milchschokolade. Etwas Schwarztee, Walnuss, Stachelbeere und Lakritz.
Fazit
Sehr gut und als "Vorweihnachtswhisky" durch geeignet. Angenehm, süffig, passt.

Balblair 1991/2018 46%
WID: WBID:106513
Aroma
Fruchtig und leicht würzig. Süße gelbe Äpfel, Aprikosen, grüne Birnen und frisch geschälte Mandarinen. Eine Spur Kerzenwachs. Gartenerde, getrocknete Minze, ein Hauch Eukalyptus und Rosmarinzweige. Dahinter eine dezente Zitrusfrische. Nasser Nadelwald.
Geschmack
Cremig. Äpfel, Nektarinen, Mango, Maracuja. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Marzipan, Mandeln, Walnuss. Weiße und dunkle Schokolade. Orangenschale, etwas Zimt. Tabak, Assam Tee.
Fazit
Bereits die zweite Flasche, die ich davon geöffnet habe... insofern ein alter Bekannter, der auch dieses Mal nicht enttäuscht. Mir gefällt der super.

pianoman

... und gestern wurden zwei besondere Glenglassaughs probiert.

Glenglassaugh 1983/2011 49,8% for Andrea Caminneci
Refill Sherry Butt & Sauternes Finish
WID:26768
Aroma
Fruchtig, würzig, elegant. Birnen, Aprikosen, gelbe Äpfel, etwas Himbeere. Heller Honig. Eine Spur Currykraut. Cashewkerne, Mandeln, Marzipan. Dann etwas Pfirsich und Papaya. Ein Hauch Bienenwachs, Schokolade, Kaffeebohnen.
Geschmack
Cremig und würzig. Apfelkuchen, Mandeln, weißer Pfeffer. Rosmarin, etwas Nougat, Zartbitterschokolade. Walnuss.
Fazit
Ein super Whisky. Für mich nach dem gestrigen Abend in etwa auf dem Level des 30ers. Tolle Frucht mit Honig, Gewürzen und Kräutern, nichts dominiert. Großes Kino.

Glenglassaugh 39Y 1973/2012 51,8% Potstill Edition
Refill Barrel 12/042
WID:43396
Aroma
Vornehm, tief. Kerzenwachs. Sultaninen, süße helle Trauben, Blütenhonig. Dahinter Sauerkirschen, etwas Wasserminze und exotische Gräser. Heidekraut, alte Kirche, Weihrauch.
Geschmack
Ölig mit einer eleganten Würze. Mango, Pfirsich, überreife Birne, helle Trauben, ein Hauch Pfeffer. Kumquats, Blutorange, Zitronenthymian, Schwarztee.
Fazit
Noch superer als der 1983er. Und einer der besten Whiskys, die mir bisher über den Weg gelaufen sind. Eine Wahnsinnsentwicklung, mit 1cl kann man locker 1-2 Stunden verbringen und entdeckt immer wieder Neues. Diese leicht "weihrauchige Heidekrautnote", die phasenweise durchkam, erinnerte an den großartigen Highland Park 30Y. Insgesamt allerbeste Unterhaltung.

robse211

robse211

Oiram666

Erstkontakt mit der brennerei. 

Sehr angenehm in der nase, vanille, früchte, orange

geschmeidig, mundwässrigmachend, würzig

gefällt mir ganz gut

Korhorry

Ich hatte gerade zwei tolle Kalender Malts von @ThinLizzy und @Holzwurm 

Einmal salzige Melone und dann noch rauchiger Parmesan!

Danke an euch!

Hier geht es zum Thread und zur Auflösung!

Oloroso

Billy Dram