Now Cooking

tangtang · 4. Mai 2021 um 14:15

Sam_Mumm schrieb:

tangtang schrieb:

Ist mein letzter Urlaubstag und ich wollte noch Grillen!

@tangtang
Alternativ könnte ich Dir die Unimensa in Regensburg empfehlen.
Ob in den Burgern allerdings explizit Grillen drin sind, müsstest Du ggf. nochmal konkret nachfragen.

@Sam_Mumm bs heute Morgen hätte es hier noch Zikaden gehabt.

Aber um ca. 8Uhr haben sie hier im Park alles ausgeräuchert und seit dem ist Ruhe :biggrin:

Somit heute auf dem Grill eher Gemüse :twisted:

LuCifer · 4. Mai 2021 um 19:01

Schollenröllchen mit Petersilienpesto, Kartoffeln und Spargel =>

MacRunrig · 8. Mai 2021 um 23:44

Now Cooking & schon Eating :redface: :

Rumpsteak vom Holsteiner Galloway-Rind, Pellkartoffeln, Kräuterbutter, schwarzer Pfeffer & Bergkristallsalz

SmokySteffen · 9. Mai 2021 um 11:37

Mein erster Long Job auf der Kugel … Pulled Pork

Start heute Nacht 04.30 Uhr und jetzt nach 7 Stunden liegen 75 Grad an, 93 müssen stehen. Also Zeit vertreiben … hab eh Urlaub …

SmokySteffen · 9. Mai 2021 um 15:55

15.15 Uhr geschafft

MacGyver · 10. Mai 2021 um 15:09

"Yesterday Cooking"

Gestern erst mal frische Whisky-BBQ-Sauce gemacht, mit den geschenkten Samples ;-)

Die Worshestershiresauce hats irgendwie nicht aufs Bild geschafft :rolleyes:

Hinterher dann Burger auf den Grill. Und etwas Schafskäse mit Paprika, Tomaten, Pepperoni als Beilage. Ein paar feuchte Eichenchips für etwas Rauchgeschmack noch auf den Grill.