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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Waschbär Ich stimme dir in vielen Punkten zu
Ich habe mir vor kurzem auch die Frage gestellt wie man die Sammlung jemals austrinken kann. Dann war ich traurig, weil ich vermutlich manche Flaschen nie öffnen werde. Schon komisch darüber nachzudenken
So wie sich das anhört wäre es sehr interessant deine "Messe" zu besuchen
Aber ich weiss schon...Menschen und so geht mir teilweise ähnlich.....
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Aktive Flaschenteilungen:
Abgeschlossene Flaschenteilungen:
#1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8
Regelmäßiger Teilnehmer am Stammtisch.
(Erfolgreiche) Teilnahme an:
BGB IX "Sturmfahrt"
BGB XIII "Der Clou"
BGB XIV „Formel 1“
@kdurro Stimme dir generell zu, nur mit dem Haken dasss man UA´s meiner Meinung nach IMMER vorher probieren sollte...
Bei den originalen ist es ja eher für die breitere Masse und somit ist die Wahrscheinlichkeit größer das Sie halbwegs genießbar sind....
Ich kaufe halt gerne mal blind...das traue ich mich bei den Einzelfässern nicht so
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@MickMatrix88
@Waschbär der perfekte Lebensabend mit dem Ziel vor Augen sind meine negativen Gedanken wieder wie weggewischt
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Bei mir beträgt der UA-Anteil etwa ein Viertel - mit leicht steigender Tendenz. Ich denke, die Gewichtung hängt auch damit zusammen, welche Brennereien man bevorzugt. Manche Destillen geben ja nur selten oder nie etwas von ihrer Produktion an die Unabhängigen ab. Wenn man also bestimmte Brennereien schätzt, die zu dieser Gruppe zählen (z.B. Springbank oder Benromach), dann kommt man zwangsläufig zu einem höheren Prozentsatz an Originalabfüllungen.
Unter meinen offenen Beständen sind immer neben diversen ‚altbekannten’ OAs, die ich gerne mag, auch ein paar Abfüllungen, die ich zum ersten Mal gekauft habe - unter letzteren in steigendem Maße Flaschen von unabhängigen Abfüllern..
Das ist oftmals nicht möglich. Die Base hilft bei wenig verbreiteten Abfüllungen auch nicht immer weiter. Bleiben Entscheidungshilfen wie Empfehlung, Abstraktion und Wahrscheinlichkeit. Teure UA-Flaschen (sagen wir ab 80 Euro aufwärts) kaufe ich nicht absichtlich, aber faktisch bisher nur auf konkrete Empfehlung oder wenn möglich nach Probe. Bei 50, 60 Euro bin ich durchaus oft bereit, ein Risiko einzugehen.
Ich kaufe ca. 50 % UA. Ich bin im Moment in einer sehr neugierigen Phase. Und ich kaufe die Flaschen durchaus blind, wenn mir die Eckdaten zusagen. Bisher wurde ich durchaus schon mal überrascht, aber nie wirklich enttäuscht. Sehr hilfreich dabei ist es natürlich, nicht auf eine bestimmte Richtung fixiert zu sein.
In meiner Bar befinden sich übrigens exakt 3 Standardabfüllungen Scotch, davon erhielt ich 2 geschenkt.
Jetzt auch mit mieser Sampleliste
@kdurro ja so bis 60€ kann man mal nen Risiko eingehen...
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@Hastur und zur Not finden sich hier im Forum eigentlich immer Leute die interessiert sind
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Smiler's Sampelsurium
BGB XIII: „Der Clou“ - BATTLETHREAD
FTs: Aktuell: [...]
BGB IX: Sturmfahrt, unter ferner liefen * BGB X: Schlachtfeldsuppe 6. Platz * BGB XI: Mirror Mirror, Aussteiger * BGB XII: Fremde Welten - fremde Völker, 10. Platz