Beste (=mit schottischen vergleichbare) deutsche Whiskies

Steffkoch

Hallo zusammen,

ich hätte eine Frage: Welche Whiskies deutscher Brennereien findet ihr am besten bzw. welche können sich mit schottischen messen?

Hatte bisher nur ein paar im Glas und da lag das Urteil von "Pfui deibel" bis "überraschend gut".

Die guten, die ich hatte, sind alle zu lange her, allerdings habe ich noch den "Valerie" von der Brennerei Feller als ganz ordentlich im Kopf. Den "Torf" derselben Brennerei (vorgestern geöffnet) finde ich allerdings furchtbar.

Der Hintergrund der Frage ist folgender:

Als Gastronom ist mir aufgefallen, dass viele Restaurants dem Trend folgen, ausschließlich deutsche Weine auf die Karte zu packen. Der Gedanke dabei: Besser für die Umwelt (kurze Transportwege), gelebte Regionalität, bessere Identifikation der Gäste und "Was die Franzosen, Italiener und andere können, können wir auch."

Daher frage ich mich, ob das bei Whisky auch so möglich wäre.

Danke schon mal vorab für die Antworten und Diskussion.

P.S.: Bevor einer fragt: Die Infos werden von mir nicht gewerblich genutzt.

[Gelöschter Benutzer]

Ich hörte, der Senft sei ganz gut.

Ansonsten hat Slyrs ein paar überragende Abfüllungen (etwa den 12er), und auch aus der Hammerschmiede tropfen gelegentlich gute Flaschen raus (ich denke da an den Mediterranean).

Steffkoch

WithKeys schrieb:

Ich hörte, der Senft sei ganz gut.

Darauf hab ich fast gewartet... 

ThinLizzy

Da muss ich nicht lange überlegen, gab nur einen... Und bei dem liegt es mutmaßlich mehr am Fass als am Brand...

The Westfalian 2012/2019 Ex-Laphroaig Port Cask WID:127205

Sam_Mumm

Bei den paar (wenigen) deutschen Whisky, die ich bislang im Glas hatte, kann ich aus meiner rein subjektiven Sicht nur sagen: leider keiner. 

Hastur

Ich schwör auf Eifel Whisky.  Schon viele probiert, alle gut bis sehr gut, keine Enttäuschung. 

1898Whisky

Ich bin kein Freund von deutschem Whisky, da hatte ich einige die einfach nix waren. Aber: am Wochenende hatte ich einen St.Kilian im Glas und ich muss sagen, den fand ich überraschend gut.

kdurro

Die Stork Club Malts aus dem Spreewald sind inzwischen ganz gut, das heißt aber auch, dass bei älteren Flaschen Vorsicht geboten ist ... Eifel Whisky hat mir auch gefallen.

Marko_I

Ein recht zuverlässiger Indikator sind die Werbeflyer/Websites/Eigenaussagen der Hersteller: Wenn im Zusammenhang mit 3 Jahren Reifung von *muss* die Rede ist, wollen die nix machen, das wie Scotch schmeckt, eigentlich wollen sie noch nicht mal was machen, das wie Whisky schmeckt - sie wollen lediglich "Whisky" auf die Flasche schreiben dürfen, damit sich der Gerstler besser verkauft.

JdH

Ich bin in der Eifel Fraktion zuhause (bzw. habe diese gegründet )

yggr

Yup, Eifel Whisky und Hammerschmiede sind trinkbar.