Suche japanischen Whisky, der zum Großteil Mizunara Eiche gelagert wurde

Marko_I

Mal der ganz naive Ansatz:

https://www.google.com/search?q=whisky+mizunara+cask

liefert mir z.B.

Kaiyo Whisky Mizunara Oak Single Malt für ca. 65€

Kaiyo Whisky Mizunara Oak Cask Strength für ca. 90€

THE MATSUI - Single Malt Whisky Mizunara Cask für ca. 140€.

Zum Yamazaki 12: Wenn der die "besonderen Aromen dieser Holzart" hat, kannst du selbige meiner Meinung nach vergessen, der schmeckt wie ein völlig überteuerter Schotte, total überbewerteter Durchschnittswhisky.

Waschbär

@Marko_I 

Genau! Und wenn wir völlig überteuerte Schotten trinken wollen, dann kaufen wir völlig überteuerte Schotten! Die Auswahl ist ja groß genug.

maltaholic

@Konstantin_Winkler 

Meine erste Empfehlung wäre auch der von @tangtang bereits vorgestellte Chichibu MWR gewesen. Der ist richtig klasse!

Du hast die Blends angesprochen, da fällt mir spontan der Chivas Regal Mizunara ein. Kein Japaner, klar, aber dennoch ein Sample wert. Wer einen Chivas 12 kennt, kann hier den Einfluss der japanischen Eiche deutlich schmecken. 

Es gibt aber auch relativ neue Blends aus Japan, wie den Fuyu Mizunara Finish, der sehr günstig zu haben ist, oder den Matsui Mizunara Cask. Ebenfalls zu empfehlen ein Yamazakura 963 Mizunara Finish, allerdings schwer zu bekommen, oder - sehr teuer - den Yamazakura 10 Jahre Mizunara.

Wenn der Geldbeutel es erlaubt, da gibt es am oberen Ende dann einen Yamazaki Mizunara in verschiedenen Jahrgängen. Ich selbst hatte mal den 2011er probiert - grandios.

Gaspode

@tangtang Mir fehlt da leider der Vergleich...

tangtang

Zum Yamazaki 12: Wenn der die "besonderen Aromen dieser Holzart" hat, kannst du selbige meiner Meinung nach vergessen, der schmeckt wie ein völlig überteuerter Schotte, total überbewerteter Durchschnittswhisky.

@Marko_I 

da gebe ich dir vollkommen recht, der ist absolut überteuert und definitiv nicht das Geld wert für eine Großflasche. Ich finde der hat überhaupt nichts mit von den besagten Holzaromen.

Konstantin_Winkler

@tangtang 

Hast du den Kaiyo Mizunara Oak schonmal probiert, den Marko vorgeschlagen hatte?

Dachte bisher der sei nur gefinished aber so wie sich das liest ist der auch vollständig darin gereift.

tangtang

@Konstantin_Winkler 

leider noch nicht bisher. 

die Wahrscheinlichkeit das ein Japanischer Whisky probiert wurde ist bei @maltaholic am größten,  da er sich vor Ort befindet. Er gab mir auch den Tip mit den Japanischen Whisky vorher als ich danach fragte. 

Er kann dir hierzu glaube ich am meisten sagen und helfen 

maltaholic

@Konstantin_Winkler 

Den Kaiyo Mizunara kenne ich leider nicht.

Ich müsste mal ein Auge offen halten...

Konstantin_Winkler

@maltaholic 

hab jetzt ein Sample vom Chichibu MWR und eine Flasche vom Kaiyo Mizunara müsste die Tage in der Post sein. 

Werde meine Eindrücke hier ergänzen

Wenn Interesse an einem 5cl Sample des Kaiyo besteht, einfach per PN Bescheid sagen

Obwohl der Versand nach Asien vermutlich teurer is als das Sample

maltaholic

Konstantin_Winkler schrieb:

@maltaholic 

...Obwohl der Versand nach Asien vermutlich teurer is als das Sample

@Konstantin_Winkler 

Das ist richtig. Deshalb lasse ich mir Samples auch an meine deutsche Heimatadresse schicken - und immer dann, wenn ich nach Hause komme, ist bei mir Weihnachten und Ostern zusammen...