[BUS-Reise beendet]:Single Malt-Fassstärken aus dem Bourbonfass über 6 Jahre

Hubertus

@Paulsen 

ja der Deanston ist bei mir eingestiegen. 

Danke für deine Notes und für das Üben sind sie doch sehr ausführlich. 

MacGyver

Issie schrieb:

So nach der unfreiwilligen Pause gehts weiter.

Busfahrer 5 von @MacGyver 

Nase:

Direkt Rauch, entweder ist der älter oder zumindest nicht stark rauchig, eher so mittelstark rauchig, Rauch ist eher auf der warmen Seite, Kräuterbonbon, Apfel, Pfirsich, Getreide, Honig, etwas Vanille, die dominanteste Note nach dem Rauch sind richtig extrem süße Kräuterbonbons, den Alkohol merkt man deutlich und kühlt in der Nase, wärme verstärkt die Süße etwas, wenn sich das Glas wieder abkühlt geht die Süße etwas zurück, eine Spur Zimt, nach etwas Zeit gehen die Kräuter etwas zurück und es wird fruchtiger

Mund:

Apfel, Kräuterbonbon, Honig, Melone, Trauben, etwas Pfirsich, etwas Grapefruit, etwas Pfeffer, Rauch und Asche

Fazit:

Wow auch den hier finde ich richtig lecker. Echt schade, dass der Dram leer ist.

Tipp:

Irgendwie bin ich bei Bowmore

So ca. 55%
Alter ist echt schwierig. Für ganz jung halte ich den nicht. 15 Jahre gebe ich dem.

Ich bitte um Auflösung

@Issie 

Freut mich, dass dieser die auch geschmeckt hat! Und wieder bist du absolut nah am richtigen Dram, sehr feine Nase würde ich mal sagen ;-)

Es handelt sich hierbei um den Bowmore Tempest Batch 6, 10yr, 54,9% Alkohol, WID: 71594.

Issie

@MacGyver Wow ich bin echt etwas erschrocken wie gut die Tipps waren.

@Hastur ich hoffe im BGB klappt das diesmal auch so gut

Der Tempest Batch 6 also. Batch 2 fand ich auch richtig klasse und hab mir daher mal ne Flasche Batch 6 zugelegt, als ich die mal in nem Sonderangebot gesehen hatte. Hatte Batch 6 bis jetzt aber noch nicht probiert und bereue den Kauf ganz und gar nicht.

Der ist schon deutlich anders als Batch 2, aber gut finde ich beide.

Vielen Dank für die beiden Drams!

MacGyver

@Issie  Ist ja witzig, ging mir ähnlich! Batch 2 - 5 habe ich in der Brennerei probiert und 2 war der beste, also direkt mitgenommen. Jetzt dachte ich, 6 könnte man mal wieder probieren ;-)

Kantenmechaniker

Der Bus ist heute bei mir eingefahren und die Passagiere durften direkt den 4. Geburtstag meiner Tochter mitfeiern 

Morgen habe ich noch etwas Stress, aber am Freitag gibt es dann einen ausführlichen Bericht. Weiterfahrt avisiere ich dann für Samstag.

@Butze83  Deine Adresse habe ich ja 

Butze83

@Kantenmechaniker nicht das du mir etwas schickst, was bereits in deinen letzten Paketen drin war

Bin schon echt gespannt auf den Bus, das Personal und die Passagiere. Habe auch schon bis zu 6 neue Passagiere rausgesucht, mal gucken wer das Rennen macht.

MacGyver

Wie ja schon bei der anderen Blindprobe, habe ich mir nicht vermerkt, vom wem diese ist. Es ist der blinde Co-Pilot Nr. 5. Aber im Fahrtenbuch steht das ja alles noch ;-)

N: Die Nase ist dezent, aber ansprechend. Den Alkohol merkt man durchaus, in Form von Kleber, daneben aber auch sehr blumige Noten, Blumenwiese, auch mit Gras dazwischen. Auch etwas süßlich-fruchtiges, aber das eher dezent im Hintergrund.

G: Im Mund malzig, die frischen und duftigen Noten finden sich aber durchaus wieder. Der Alkohol ist recht gut eingebunden. Irgendetwas einiges, Weißwein finde ich aber auch drin wieder, sommerlicher Riesling. Frische Weintrauben.

A: Hier bleibt zunächst der Alkohol etwas stehen, setzt sich dann aber. Jetzt kommen dann zum ersten Mal etwas Tannine auf. Eine holzige Süße bleibt dann im Nachklang.

Gefällt mir gut, ist wirklich ein schöner Whisky! Was es ist, ist aber wirklich schwierig... ich vermute leicht über 50% Alkohol, ca. 15 Jahre alt und aus den Lowlands. 

Wer kann mir helfen? 

Stef_D

Ich hab leider auch nicht aufgepasst was von wem war.

Jetzt hab ich den SMWS Ardmore 20y.o. im Glas.

Ich glaube von @MacGyver 

Sehr schöner dezenter Rauch. Frische Zitrusfrüchte und ein leichtes prickeln in der Nase. Fast wie Kohlensäure in Mineralwasser.

Etwas staubige, kalkiges kommt mit.

Sehr angenehm auf der Zunge. Natürlich prickelt er aber der Alkohol ist super eingebunden. 

Due Früchte werden süßer, etwas Holz schwingt mit.

Der Abgang ist mittellang und wirkt sehr rund.

Toller Tropfen. 

Schmeckt mir ausgezeichnet. 

Ich glaub mit Ardmore muss ich mich mehr beschäftigen. 

Danke schön 

Stef_D

Jetzt hab ich noch den Glen Scotia 10 2008 - 2019 WID:128588 im Glas

Diesmal weiß ich wirklich nicht von wem.

Der hat ne seltsame Nase. Irgendwie Weinig und recht süß. Alkohol ist nicht zu spüren. Etwas Hubba Bubba und BumBum Eis. Ich sag ja strange..aber irgendwie auch geil.

Auf der Zunge hat er das auch alles. Aber nicht so künstlich wie in der Nase. 

Hat was! Ist ganz lecker das Teil!

Vielen Dank dafür 

MacGyver

Stef_D schrieb:

Ich hab leider auch nicht aufgepasst was von wem war.

Jetzt hab ich den SMWS Ardmore 20y.o. im Glas.

Ich glaube von @MacGyver 

Sehr schöner dezenter Rauch. Frische Zitrusfrüchte und ein leichtes prickeln in der Nase. Fast wie Kohlensäure in Mineralwasser.

Etwas staubige, kalkiges kommt mit.

Sehr angenehm auf der Zunge. Natürlich prickelt er aber der Alkohol ist super eingebunden. 

Due Früchte werden süßer, etwas Holz schwingt mit.

Der Abgang ist mittellang und wirkt sehr rund.

Toller Tropfen. 

Schmeckt mir ausgezeichnet. 

Ich glaub mit Ardmore muss ich mich mehr beschäftigen. 

Danke schön 

@Stef_D 

Jepp der war von mir. Und ich habe das sehr ähnlich wie du gesehen. Vorher auch kaum Ardmore getrunken, fand ich ihn doch sehr lecker und habe die Brennerei jetzt auch mal eher auf dem Schirm.