[BUS-Reise beendet]:Single Malt-Fassstärken aus dem Bourbonfass über 6 Jahre

Paulsen

@MacGyver der kam von mir und du hattest folgenden Whisky im Glas WID 163726. Ich habe bei einer Fassteilung mitgemacht und finde deine Notizen sehr passend, Blume in Reinform könnte man auch meinen und SMWS würde so etwas schreiben wie "a gardeners dream" oder dergleichen  für fast 60% Alkohol und gerade erst aufgemacht finde ich diesen zwar präsent, aber nicht stechend. Als klassischen Speysider hätte ich den auch nicht verortet, das malzige im Mund und der etwas herbere Abgang, ich könnte mir so auch den New Make von Glen Elgin vorstellen.

Schön, dass er dir geschmeckt hat 

Paulsen

@Stef_D der kam von mir und war aus der Frühjahrs-Teilung 2019. Drei Single Casks, wobei mir dieser hier am besten gefiel. Der schon sehr eigene Glen Scotia Charakter kommt hier wunderbar durch, HubbaBubba, Malz, mineralische Noten, süßliches Parfum, alles irgendwie da und es funktioniert. Auch hier sehr gut, dass er dir schmeckte, ich glaube, dass ist so ein Teil - lieben oder hassen

Kantenmechaniker

So...ich hatte nun endlich eine ruhige Minute um mir den Innenraum des Bus mal genauer anzuschauen :-)

Wirklich sehr schön geworden. Auch von mir großes Lob an @Torfkind 

Ich habe mein Wechselkontingent nun voll ausgeschöpft, dabei aber darauf verzichtet die Bus-Crew auszutauschen. Die sollen erst einmal noch ein paar Kilometer kloppen ;-)

Aussteigen durften direkt wieder alle bei @anamelessghoul neu eingestiegenen Passagiere, die da wären:

Glentauchers 22yo 1997 SV WID:150261

Ruadh Moar 8yo WID:129920

Glenburgie 22yo 1995 FR WID:110047

und als vierter Kandidat dann noch von @Issie 

Glen Grant 23yo 1995 SV WID:128477

Morgen geht der Bus weiter auf die Reise zu @Butze83 mit dann wieder tendenziell mehr Rauch im Passagierbereich ;-)

Meine Eindrücke zu den ausgestiegenen Passagieren folgen zeitnah 

Butze83

@Kantenmechaniker das klingt gut. Genau die Passagiere auf die ich es abgesehen habe. Meine Auswahl steht bereit und wird dann spontan abgefüllt. Schönes Wochenende an alle. 

Kantenmechaniker

Fliegender Wechsel :-)

anamelessghoul

Kantenmechaniker schrieb:

So...ich hatte nun endlich eine ruhige Minute um mir den Innenraum des Bus mal genauer anzuschauen :-)

Wirklich sehr schön geworden. Auch von mir großes Lob an @Torfkind 

Ich habe mein Wechselkontingent nun voll ausgeschöpft, dabei aber darauf verzichtet die Bus-Crew auszutauschen. Die sollen erst einmal noch ein paar Kilometer kloppen ;-)

Aussteigen durften direkt wieder alle bei @anamelessghoul neu eingestiegenen Passagiere, die da wären:

Glentauchers 22yo 1997 SV WID:150261

Ruadh Moar 8yo WID:129920

Glenburgie 22yo 1995 FR WID:110047

und als vierter Kandidat dann noch von @Issie 

Glen Grant 23yo 1995 SV WID:128477

Morgen geht der Bus weiter auf die Reise zu @Butze83 mit dann wieder tendenziell mehr Rauch im Passagierbereich ;-)

Meine Eindrücke zu den ausgestiegenen Passagieren folgen zeitnah 

@Kantenmechaniker das war ja ne kurze Busreise für meine Passagiere 

Lass sie dir schmecken 

Kantenmechaniker

So....das Paket ist fertig gepackt. Ja irgendwie ist er knapp über die 1kg-Marke gerutscht. Vielleicht aufgrund der schweren Phenole  

Als Belohnung gab es jetzt direkt den Glentauchers WID:150261 von @anamelessghoul. Vielen Dank dafür :-)

Die Grundaromen sind genau das, was mir an Ex-Bourbon-Fässern gefällt, aber er hat eventuell schon ein bisschen zu viel Holz mitbekommen, der Antritt ist toll, die Nase spannend, aber der Nachklang leider ein bisschen zu holzlastig für meinen Geschmack, alles in allem aber ein guter Whisky

• Geruch

  Einer von der fruchtigen Sorte, das mag ich, leichte Süße, reife gelbe Früchte, leicht exotisch, auch Mango, dahinter kommt dann deutlich Holz, dadurch auch würzig, cremig, Vanille, wenn man mal eine Zeit lang verrochen hat, dann sind die Früchte erst einmal wie weggefegt und es wird leicht grasig mit der schon beschriebenen Eichenwürze, eine Prise Pfeffer, eine Kaffeenote als Überton, ich musste gerade mal prüfen, ob meine leere Kaffeetasse weit genug weg steht, ja tut sie, man merkt ihm die 20+ Jahre im Fass schon an, die Vanillenote wird auch intensiver mit der Zeit und geht fast in Richtung Konzentrat, und immer wieder der Kaffee oder eher Kaffeesatz, spannend, die Fruchtnote blitzt ab und zu durch, ist jetzt aber säuerlicher, er wandelt sich stark an der Luft

• Geschmack

  vollmundig, süßer Antritt, hier massiv die exotischen Früchte, Fruchtkorb, Maracuja, Mango, Honig, wow, sehr schöner Antritt, dann Eiche, viel Holz, dadurch herber, dann setzt sich die Frucht wieder durch, Grapefruit, zumindest der Eindruck durch das Zusammenspiel mit der Eiche, gutes Mundgefühl, ein paar Tropfen Wasser machen ihn im Mund noch etwas geschmeidiger und lieblicher, wobei ich persönlich die Variante ohne Wasser bevorzuge

• Abgang

  Salz kommt dazu, trocken, aber doch cremig, Vanille, leichte Süße noch am Gaumen, der tropische Flair schwingt noch mit, Zitrone, langanhaltend, wenn auch nicht ganz so angenehm für mich persönlich , weil herb und auch recht säuerlich

Issie

Blinder Passagier #1 von @Logox2 

Nase:

Sehr deutlicher warmer Rauch, Honig, etwas Zimt, der Alkohol ist deutlich spürbar, Gräser, Vanille, süßes Gebäck, etwas Apfel, Melone

Die Nase gewöhnt sich mit der Zeit an den Rauch und Almohil und ab dort wird der süßer und fruchtiger

Mund:

Honig, Kräuterbonbon, Zitrone, Grapefruit, etwas Holz, Rauch, Asche, Pfeffer

Fazit:

Ja auch dieser hier gefällt mir gut

Tipp:

NAS - wurde ja schon verraten

58%

Irgendwie erinnert mich der hier an einen Paul John aus Indien

Ich glaube irgendwie dieser Tipp ist nicht so gut wie die ersten zwei. Ich bitte um baldige Auflösung

TeleDram

@Issie ich würde mal sagen: gut beschrieben, aber zu weit weg.

Es Handel sich um meinen rauchigen-NAS-Liebling: den Arran Machrie Moor Cask Strength.

WID:119154

https://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Inseln/Arran-Machrie-Moor-Cask-Strength.html?listtype=search&searchparam=Arran%20Machrie%20Moor%20Cask%20Strength&searchorigin=1&searchparam=Arran+Machrie+Moor+Cask+Strength

Issie

@Logox2 ja war mir fast klar, dass der Tipp ziemlich schlecht ist. Aber jetzt ist klar warum mir der so bekannt vor kam: von dem hab ich mir auch mal ne Fladche zugelegt, aber diesen Batch hatte ich bis jetzt noch nicht probiert.