Rum, Weinbrand ( Cognac, Armagnac etc..) bis 100€

Draken93

Nach meiner langen Pause, direkt ein zweiter thread hinterher. 

Auch wenn ich selbst in der Whisky Welt noch ziemlich grün hinter den Ohren bin, möchte ich mich auch in der Welt anderer Spirituosen etwas weiterbilden. Zahlreiche Franzosen, innerhalb der Neuzugänge, haben mein Interesse geweckt. 

Ich suche wieder, nach allem was bei euch einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat, so dass ihr sagt, den sollte man mal probiert haben. Wenn ihr gleich noch die Samples da habt, bin ich euch nicht böse .

Ich habe keine speziellen Kriterien an den Geschmack, das es kein Felgenreiniger sein sollte versteht sich von selbst. 

Dann bin ich mal gespannt, auf eure Vorschläge.

Beste Grüße,

Jan

Draken93

@dRambo Ich hatte zum Beispiel auf deine Expertise gehofft ^^.

dRambo

@Draken93 nö - von mir gibt es keinen billigen Ausverkaufsleitfaden der meine Perlen vom Markt fegt und sie für mich verteuert oder verschlechtert. wer sich hier beteilligt und mitliest bekommt schon mit was mir schmeckt.

Halte ich seit Jahren schon mit Whisky so - ändere ich jetzt sicher nicht.

wako

@Draken93 

im August/September teile ich bestimmt wieder was. Öfters mal hier reinschauen, dann sollte das klappen =))

Draken93

@dRambo 

Das kann ich dir wirklich nicht böse sein. Wahrscheinlich ist es besser so. Ich hab durchaus das ein oder andere  mitbekommen .

[Gelöschter Benutzer]

Draken93 schrieb:

Ich habe keine speziellen Kriterien an den Geschmack, das es kein Felgenreiniger sein sollte versteht sich von selbst. 

Was willste dann mit Rum? 

Arbol01

@Draken93 

Mit Samples kann ich nicht dienen. Ich springe mal auf Cognac an. Ich mag zwar keinen Cognac, kenne aber zwei Liköre, die im Zusammenhang mit Cognac stehen.

Das eine ist der Grand Marnier Cuvee de Centenaire. Ein Orangenliqueur, der zum 100 jährigen Bestehen von Grand Marnier das erste mal herausgegeben wurde. Zu Grand marnier kann ich sagen, das alle Orangenliköre mit Cognac verschnitten sind. Bis vor ein paar Jahren gab es noch den Grand Marnier Cordon Jeune, ein billiger Orangenlikör mit neutralem Alkohol. Den gab es zum Beispiel billig bei Aldi oder Lidl.

Schon der rote Grand Marnier (Grand Marnier Cordon Rouge) ist mit Cognac verschnitten. Im Gegensatz zum Cordon Rouge hebt sich der Cuvee de Centenaire deutlich positiv ab. Der Cuvee de Centenaire kostet etwa 60 Euro die Flasche.

Als zweites habe ich eine Neuentdeckung. Ich wollte aus Neugier mal wissen, wer hinter dem Koskenkorva Vodka steckt. Die Firma ist eine Finnisch-Skandinavische Aktiengesellschaft ALTIA OYJ, an der zu 36% der finnische Staat beteiligt ist.

Ausser Koskenkorva Vodka produziert die Gesellschaft unter anderem auch einen schwedischen Likör.

Der Name ist Xanté und es ist ein Likör aus französischem Cognac und Birnen. Die Flasche kosten nicht mal 20 Euro.

Ich finde den Likör aber lecker.

wako

@Arbol01 

gibt’s sogar von ‚echten‘ Cognac Produzenten für deutlich weniger Geld. 

VT hat bspw. Orene und Pierre Ferrand nen klassischen Triple Sec. Beide pur trinkbar, bei mir aber eigentlich nur in Cocktails zu finden  

Arbol01

wako schrieb:

@Arbol01 

VT hat bspw. Orene und Pierre Ferrand nen klassischen Triple Sec. Beide pur trinkbar, bei mir aber eigentlich nur in Cocktails zu finden  

@wako 

Grand Marnier hatte jahrzehntelang auch den klassischen Tripel Sec., den von mir erwähnten Grand Marnier Cordon Jeune, für etwa 15 Euro.

Aber vergleiche mal einen sterilen Triple Sec. gegen einen Grand Marnier Cuvee de Centenaire. Das sind Welten.

wako

@Arbol01 

wie gesagt, probier gerne die beiden oben genannten und dann entscheide, ob dir der dreifache Preis es wert ist  

ppm.me

@Draken93 Ich kann dir nur empfehlen, dich beim Rum gut in Themen wie Zuckerzusatz, Aromen und Glycerin einzulesen. Da gibt es auch Tabellen, wo die meisten Abfüllungen zumindest mit Zuckergehalt aufgeführt sind.

Ich nenne mal Zacapa, Botucal und Don Papa als absolute Negativbeispiele, sie werden ja gerne Anfängern vorgesetzt.