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Dann noch das Lagerhaus, in dem es hervorragend roch...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Und am Ende dann das Restaurant, in dem die Verkostung stattfand.
Bereits am Anfang der Tour wurde gefragt, ob man mit Zug oder Auto hier ist. So hat jeder einen Stempel bekommen, um im Restaurant vorzusortieren.
Es gab die Wahl zwischen dem Yoichi Single Malt oder einem Apfelwein. Für die Fahrer einen Eistee...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Anschließend noch in den Giftshop.
Es gab nicht viel Auswahl an Yoichi, vielmehr all die schottischen Namen, die mit zum Konzern gehören.
Gekauft habe ich nur eine Kleinigkeit, weil ich ja noch ein paar Tage zu wandern hatte...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Dann das Highlight.
Im Museum gab es die Möglichkeit, weitere Whiskies zu probieren, leider streng limitiert auf 2 verschiedene.
Empfohlen hat er mir den Single Cask.
Und der war in der Tat große Klasse...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Auf dem Weg zurück nach Sapporo war ich noch in Otaru, wie eben erwähnt ein beliebtes Ausflugsziel, vor allem für die Flitterwochen.
Mich erinnerte es an ein kleines Westernstädtchen, aber mit alten Lagerhallen und Souvenirläden...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Otaru wurde durch den Hering groß und auch heute kann man überall Fisch und sonstiges Meeresgetier genießen.
Dazu Spieluhren und Glasprodukte...
“Wenn du in Otaru bist, musst du unbedingt zu LeTAO. Die haben den besten Cheesecake der Welt!“, hatte mir eine Kollegin gesagt...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Zurück in Sapporo noch schnell mein Zugticket für den nächsten Tag gekauft. Ich wollte weiter an der Küste entlang zum Lake Tōya, wandern, Natur und Onsen genießen.
Aber zuvor noch zu Abend gegessen.
Das berühmte Soup Curry...
Oishikatta desu!
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Am nächsten Morgen also wieder zum Bahnhof... und da begegnet mir wieder eine Situation, die so bezeichnend ist für Japan und seine Menschen.
Der Fahrkartenverkäufer vom Vortag, zusammen mit der Dame, die beim Übersetzen geholfen hat, stehen am Bahnsteig und warten auf mich.
Gomenasai!
Und viele tiefe Verbeugungen.
Sie hätten gestern einen Fehler gemacht und mir zu viel berechnet.
Und dann händigten sie mir den überschüssigen Betrag aus und wünschten eine gute Reise...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Tōya ist ein Kratersee, rund 10 km Durchmesser, mit einer Insel in der Mitte.
Die Vulkane der Umgebung sind bis heute aktiv...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Der letzte große Ausbruch war 1977 bzw. etwas kleiner in 2000.
Gespenstisch die Überreste des Ortsteils, der damals betroffen war...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“