Süßer Whisky

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  • feribus
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    User
    Dabei seit: 09.10.2020Beiträge: 5Bewertungen: 0

    Liebe Whisky- Freunde,

    ich brauche eure Hilfe. Ich bin relativ neu im Bereich Whisky bzw ich beschäftige mich seit neuem intensiver. Nach dem ich nun meine ersten 2 Flaschen erworben habe, bin ich auf der Suche nach was anderem. 


    Wie im Thema bereits erwähnt bin ich auf der Suche nach einem süssen und gerne milden Whisky, gerne mit Honig und Vanille Aromen. Gegen etwas Rauch hätte ich auch nichts einzuwenden. 


    Bisher stehen folgende zur Auswahl: 


    Teuer 


    Benriach Sauternes 'Whisky.de exklusiv' 14 Jahre 2005/2020

    Glendronach Allardice 18 Jahre

    Balvenie Triple Cask 16 Jahre

    Balvenie Peated Triple Cask 14 Jahre

    Glendronach Parliament 21 Jahre

    Edradour Decanter Bourbon 11 Jahre 2008/2020

    Benriach Classic 21 Jahre 


    Günstiger

    Arran Sauternes Cask Finish - neues Design

    Aberfeldy Pomerol Finisch 15 J

    Benriach The Smoky The Twelve 


    Vielleicht kann mir der ein oder andere eine Kaufempfehlung geben oder mir in beiden Preisklassen noch einen anderen empfehlen. 

    whisho gefällt das
  • anamelessghoul User anamelessghoul Dabei seit: 16.02.2018Beiträge: 2,504Flaschensammlung:The Ecstasy of GoldBewertungen: 10
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    Hi feribus und willkommen hier im Forum!

    Oder du schaust dich mal in der hiesigen Samplebörse um. Bietet die Gelegenheit günstig zu probieren, bevor du nachher auf ner Flasche sitzt, die dir gar nicht so gut schmeckt. Da gibt's einige umfangreiche und es erklärt sich sicher jemand bereit dir (mit weiteren Empfehlung) ein schönes Päckchen mit Proben zu schnüren.

    So kannst du hinterher kaufen was dir schmeckt und musst nicht auf fremden Geschmack vertrauen. :wink:


  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,762Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1051
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    @feribus 


    Fange bescheiden an.

    Kaufe Samples.

    Probiere, studiere, vergleiche.


    Meine Empfehlungen wären...


    Glendronach 12 Jahre Sherry 

    Benriach 12 Jahre Sherryfass

    Glenfarclas 15 Jahre

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

  • Marko_I User, Moderator Marko_I Dabei seit: 11.01.2006Beiträge: 13,796Flaschensammlung:currently quarantinedBewertungen: 1425
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    feribus schrieb:
     Ich bin relativ neu im Bereich Whisky bzw ich beschäftige mich seit neuem intensiver. Nach dem ich nun meine ersten 2 Flaschen erworben habe, bin ich auf der Suche nach was anderem.

    Wie sieht denn die Beschäftigung bisher aus? Was schmeckt dir wie?


    Wie im Thema bereits erwähnt bin ich auf der Suche nach einem süssen und gerne milden Whisky, gerne mit Honig und Vanille Aromen.

    Wenn das deine Primärwünsche sind, würde ich sagen: Trink keinen Whisky! ;-)


    Bisher stehen folgende zur Auswahl: 


    Teuer 


    Benriach Sauternes 'Whisky.de exklusiv' 14 Jahre 2005/2020

    Glendronach Allardice 18 Jahre

    Balvenie Triple Cask 16 Jahre

    Balvenie Peated Triple Cask 14 Jahre

    Glendronach Parliament 21 Jahre

    Edradour Decanter Bourbon 11 Jahre 2008/2020

    Benriach Classic 21 Jahre 


    Günstiger

    Arran Sauternes Cask Finish - neues Design

    Aberfeldy Pomerol Finisch 15 J

    Benriach The Smoky The Twelve

    Die würde ich alle auf den Wunsch "süß, mild, Honig, Vanille" nicht empfehlen.

    * Viel probieren (-> Biete Proben), für dich rausfinden, was "süß", "mild", "Honig", "Vanille" für dich in Bezug auf Whisky bedeutet (welche Whiskys haben es d.M.n., welche eher nicht), dann kann man vielleicht weiterhelfen.
    * Zu den von dir probierten Whiskys Notes lesen/Videos schauen und herausfinden, ob die Autoren zu dir kompatibel sind. Von den kompatiblen mehr Notes lesen/Videos schauen - diese könnten evt. hilfreich sein.

    .
    ..
    ...
    Ach ja, und: Viel probieren. Also "sich intensiv mit Whisky beschäftigen". Nicht: Ins Blaue hinein Leute, deren Geschmack du nicht kennst und die deinen nicht kennen, danach fragen, was du kaufen sollst. ;-)

    "Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
    Whisky-Chat-Stammtisch auf Whisky.de / TWS-Ersatzchat / Treffpunkt alt
    Proben: mein komisches Zeuchs / WID-Nummern in Link verwandeln

    ___________________________________________________________________

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  • feribus
    Themenersteller
    User
    Dabei seit: 09.10.2020Beiträge: 5Bewertungen: 0
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    @maltaholic 


    Erstmal danke für die Antwort. 


    Aktuell hatte ich den Glenfarclas 25 Jahre, hat jetzt nicht ganz so meinen Erwartungen entsprochen. 


    Sherry betonte Whiskys sind eher nicht so meins

  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,762Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1051
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    feribus schrieb:

    @maltaholic 


    Erstmal danke für die Antwort. 


    Aktuell hatte ich den Glenfarclas 25 Jahre, hat jetzt nicht ganz so meinen Erwartungen entsprochen. 


    Sherry betonte Whiskys sind eher nicht so meins


    @feribus 

    Ohne Sherry oder Port wird es schon schwierig.
    Wie wäre es dann mit einem Bourbon?

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

    Bourbone gefällt das
  • feribus
    Themenersteller
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    Dabei seit: 09.10.2020Beiträge: 5Bewertungen: 0
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    @maltaholic 


    Klassische Sherrybombs werden nicht gesucht , ein wenig Sherry darf gerne dabei sein und Port erst recht. 


    Bourbons hab ich schon meine 2-3 Favoriten. 


    Hast du einen der oben genannten Whiskys schon probiert ? 


  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,762Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1051
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    feribus schrieb:

    @maltaholic 


    Klassische Sherrybombs werden nicht gesucht , ein wenig Sherry darf gerne dabei sein und Port erst recht. 


    Bourbons hab ich schon meine 2-3 Favoriten. 


    Hast du einen der oben genannten Whiskys schon probiert ? 



    @feribus 

    Einige, nicht alle.
    Sauternes ist nicht so mein Fall.
    Alles Geschmacksache.

    Mir fällt noch der Balblair 2002 ein.
    Der ist ohne Sherry, aber doch fruchtig und süß.
    Fast wie ein Williams Birne Schnaps.
    Feine Sache...

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

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  • Blazzer User Blazzer Dabei seit: 27.09.2020Beiträge: 48Flaschensammlung:BarBewertungen: 1
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    @feribus 


    Hmmmm, süsser Whisky mit "etwas" Rauch.

    Da kenne ich einen, der sich im Mund zum Zuckerwasser entwickelt - den Octomore 9.1 :-)

    Nun ja, "etwas" Rauch hat der auch ...he, das reimt sich und was sich reimt ist gut ;-)


    "Es gibt wahrscheinlich 6 oder 8 mal soviel Männer, die lieber Whisky mögen als Frauen" (H. Lüning)

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  • TiRi User TiRi Dabei seit: 24.09.2017Beiträge: 2,590Bewertungen: 0
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    feribus schrieb:

    @maltaholic 


    Erstmal danke für die Antwort. 


    Aktuell hatte ich den Glenfarclas 25 Jahre, hat jetzt nicht ganz so meinen Erwartungen entsprochen. 


    Sherry betonte Whiskys sind eher nicht so meins


    @feribus 
    Dann kannst du definitiv die Glendronachs schon einmal von deiner Liste löschen.

    TiRis kleiner Sampleservice


    Abgeschlossene Flaschenteilungen:
     I | II | III | IV | V | VI | VII

  • dRambo User, Moderator dRambo Dabei seit: 23.09.2015Beiträge: 19,319Bewertungen: 3
    , letzte Änderung 11. Oktober 2020 um 11:28
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    TiRi schrieb:


    feribus schrieb:

    @maltaholic 


    Erstmal danke für die Antwort. 


    Aktuell hatte ich den Glenfarclas 25 Jahre, hat jetzt nicht ganz so meinen Erwartungen entsprochen. 


    Sherry betonte Whiskys sind eher nicht so meins


    @feribus 
    Dann kannst du definitiv die Glendronachs schon einmal von deiner Liste löschen.

    @TiRi ohne den Horizont des TO zu kennen ist das eine gewagte Theorie :smile: Bei den Wünschen die ich da las, dachte ich auch recht schnell das Scotch vllt nicht so die Lösung ist - vllt was von dem Mais Zeug mit dem die die Fässer reinigen in USA bevor wir unseren Scotch darin reifen :smile: 
    Klingt aber imho mehr nach nach Rum. 

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