[Mini-BUS-Unterwegs] Der unhabhängige Insel Express ab 10 Jahren

Korhorry

Ja, trübt ein wenig die Freude am Bus....

bei mir sind auch noch ein paar Samples die ich ihn als  Herbstwichtel geschickt habe offen, da habe ich ihm die Auflösung ohne seine Notes angeboten, dann könnte er die Wichtel wenigstens beschriften und stressfrei Irgendwann verzehren 

soll ja kein Druck sein, ich will ja keinen zum Trinken drängen, ich kenne ja auch nicht die Hintergründe. Aber eine Antwort (auch bei mir keine PN-Antwort seit 3 Wochen) wäre nett. Auch wenn sie lautet, dass er im Moment keinen Whisky trinken kann/soll/darf/will..

Aber keine Rückmeldung in irgendeiner Form dämpft halt extrem den Spaß an solchen Sachen

anamelessghoul

Der Bus steht bereit für die letzte Etappe. 

Die neuen Mitfahrer, die noch bis zur Endstation @Torfkind mitwollen, haben es sich auf den, doch recht schicken, Plätzen gemütlich gemacht. Ausgestiegen und Platz gemacht haben diese drei:

Morgen ist Abfahrt.

anamelessghoul

Kurz vor Abfahrt ist Reiseleiter #1 noch aus dem Bus gesprungen. Der waghalsige Sprung hat sich jedoch kaum für ihn gelohnt, denn es ging ihm direkt an den Kragen:

Die Farbe lässt Port/Rotwein vermuten.

Direkt süß und voll mit roten (Beeren-)Früchten. Sehr süß sogar, hat was Sirup artiges/marmeladiges. Leichte Säure schwingt noch mit. Johannisbeeren, Sauerkirschen, Erdbeeren. Der Alk bringt gute Intensität, sticht dabei nicht wirklich, bringt aber etwas Frische/Menthol in die Nase. Hinter der Süße kommt mit der Zeit noch Waldhonig, Tannennadeln, dezenter Muff in Richtung speckigem Leder, dunkles Karamell.

Im Mund ist der Alkohol dann deutlicher. Geht wohl auf die 60% zu, würde 57-58% tippen.

Die süßen Beeren sind noch da, jedoch nicht mehr so dominant. Leicht holzige Würze, Muskat, Orangenschale, Honig ist dabei und rundet das ganze etwas ab.

Im Abgang trocken fruchtig, dieser aber leider eher unspektakulär.

In der Nase bisschen arg süß, wird mit der Zeit aber besser. Geschmack hat mir ganz gut gefallen, leider bieten 2cl recht wenig Spielraum für Wasser, könnte mir vorstellen, dass man da noch was rauskitzeln kann.

Der Süße nach könnte es sich um eine ADoS Abfüllung mit Port Finish handeln. 

Danke für den Dram @Korhorry! Was war's denn? 

Korhorry

@anamelessghoul 

sehr schöne Notes, vielen Dank dafür, da gehe ich voll mit!

Schön zu lesen und es freut mich dass er dir Spaß gemacht hat.

Die Farbe hat dich gleich auf das richtige Fass geleitet. Hier handelt es sich um ein

Tawny Port Quarter Cask, aber kein Finish sondern eine Vollreifung, 12 Jahre hat er dort verbracht.

Beim Alkoholgehalt hast du einen Volltreffer gelandet, 57,3% trägt er mit sich, und die sind hier wirklich wunderbar eingebunden.

Die Brennerei wird nicht namentlich genannt, lediglich "Distilled on Orkney" steht drauf, also vermutlich HP.

Du hast recht, die Süße ist sehr dominant, die muss man mögen und auch Lust drauf haben, von AdoS könnte der sein, er ist aber von The Whisky Chamber, Hogmanay 2020

WID 170500

Paulsen

Korhorry schrieb:

@anamelessghoul 

sehr schöne Notes, vielen Dank dafür, da gehe ich voll mit!

Schön zu lesen und es freut mich dass er dir Spaß gemacht hat.

Die Farbe hat dich gleich auf das richtige Fass geleitet. Hier handelt es sich um ein

Tawny Port Quarter Cask, aber kein Finish sondern eine Vollreifung, 12 Jahre hat er dort verbracht.

Beim Alkoholgehalt hast du einen Volltreffer gelandet, 57,3% trägt er mit sich, und die sind hier wirklich wunderbar eingebunden.

Die Brennerei wird nicht namentlich genannt, lediglich "Distilled on Orkney" steht drauf, also vermutlich HP.

Du hast recht, die Süße ist sehr dominant, die muss man mögen und auch Lust drauf haben, von AdoS könnte der sein, er ist aber von The Whisky Chamber, Hogmanay 2020

WID 170500

bei dem fand ich die Farbe so krass, da musste ich sogar vorab schon in einer PN an @Korhorry den Inhalt erfragen - natürlich dann nur mit absoluter Geheimhaltung 

anamelessghoul

Paulsen schrieb:

Korhorry schrieb:

@anamelessghoul 

sehr schöne Notes, vielen Dank dafür, da gehe ich voll mit!

Schön zu lesen und es freut mich dass er dir Spaß gemacht hat.

Die Farbe hat dich gleich auf das richtige Fass geleitet. Hier handelt es sich um ein

Tawny Port Quarter Cask, aber kein Finish sondern eine Vollreifung, 12 Jahre hat er dort verbracht.

Beim Alkoholgehalt hast du einen Volltreffer gelandet, 57,3% trägt er mit sich, und die sind hier wirklich wunderbar eingebunden.

Die Brennerei wird nicht namentlich genannt, lediglich "Distilled on Orkney" steht drauf, also vermutlich HP.

Du hast recht, die Süße ist sehr dominant, die muss man mögen und auch Lust drauf haben, von AdoS könnte der sein, er ist aber von The Whisky Chamber, Hogmanay 2020

WID 170500

bei dem fand ich die Farbe so krass, da musste ich sogar vorab schon in einer PN an @Korhorry den Inhalt erfragen - natürlich dann nur mit absoluter Geheimhaltung 

@Paulsen und der Whisky hält was die Farbe verspricht 

Schönes Ding @Korhorry 

Laut Sendungsverfolgung hat der Bus am Samstag seine Endhaltestelle erreicht.

Paulsen

@anamelessghoul ja von dem war auch nichts mehr da -- aber der sieht schon geil fassüberladen aus - eigentlich auch wie die der Scotch Universe Reihe - hier auch Vertreten durch den Caol Ila 

Korhorry

Blinder Busfahrer Nr. 1 von @Torfkind 

Nase: ledriger Muff, leichter Rauch, vielleicht Kuhstall? dann wäre ich sofort bei ledaig und Isle of Mull.

zarte Kaffenote, etwas Schokolade, reife Trauben und matschige Birne

Mund: uff, der Rauch explodiert, stinkender Aschenbecher mit süßen Pfirsichen. Kommt mir doch zu Aschig daher für ein "Nicht islay"- Whisky. Bin schon eher in Richtung Laphroaig oder gar Ardbeg.

So wie die Nase sich zurückhält, bringt er im Gaumen eine schöne Aromenexplosion. Wahnsinnig stinkig, echt super lecker, sowas würde ich mir sofort kaufen (wenn es preislich passt)

Mit 2 cl ist leider nicht viel Spiel mit Wasser möglich. das wäre auch noch spannend gewesen.

Ich bin auf die Auflösung gespannt!

Danke für den Dram und den Bus @Torfkind 

anamelessghoul

Arran 02/20 TWA WID:157571    weiß leider nicht mehr wer den hat einsteigen lassen...

• Nose

  Im ersten Eindruck ziemlich floral, mit hellem Honig. Leicht fruchtig, die Früchte (Birne, Traube, Apfel, Mirabelle) aber hell und noch nicht ganz reif, mit entsprechender Säure. Etwas strohig, was in Richtung feiner Holznoten übergeht. Überhaupt nicht aufdringlich, eher feingliedrig, vornehm.

• Taste

  Erst die Frucht, jetzt süßer, mehr Honig, die Früchte Reifer, die Säure spielt trotzdem noch mit, dann übernehmen die Holznoten, die jetzt Dominanter durchschlagen mit sehr angenehmer Eichenwürze.
  Tolles weiches Mundgefühl, fast schon cremig, läd zum draufrumkauen ein.

• Finish

  Beim Schlucken ein kurzer Frucht-Kick, gefolgt von einem trockener werdenden Abgang, der leider nicht ganz so viel Durchhaltevermögen beweist.

Toller Malt! Schmeckt mir sehr gut. Besonders die Entwicklung am Gaumen hat Spaß gemacht und war vor allem sehr lecker 

Danke!

Hubertus

@anamelessghoul 

aber ich weiß es