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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Festlicher Whiskey-Sekt Cocktail, oder: Prince of Wales à la The Bourbon Diaries | 3. Advent-Special
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Rebel (Yell) Bourbon 100 Proof
Rebel (ehemals: Rebel Yell) Bourbon setzt auf Weizen statt Roggen als Sekundärzutat, genau wie die wohl bekannteste Marke in dem Metier: Maker's Mark. Wie sich dieser 50% starke Wheated Bourbon so im Glas macht schauen wir uns im Video an.
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Wir reifen Bourbon nach - Unser Soak Staves Projekt
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Elijah Craig Barrel Proof: Die Fassstärke-Abfüllungen aus dem Hause Heaven Hill variieren für gewöhnlich zwischen 60 und 70% Alkoholgehalt. Wir haben heute das im Dezember 2022 in Deutschland erstmalig eingetroffene Batch B522 mit 60,5% alc. auf dem Tisch. Wie sich das neue Batch schlägt, seht ihr im Video.
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Legent - Kentucky Straight Bourbon Partially Finished in Wine & Sherry Casks
Kentucky trifft Japan.
Nun, in der Flasche ist zu 100% amerikanischer Whiskey, doch bei der Kreation des "Legent" waren Suntorys Chief Blender Shinji Fukuyo und Jim Beams Master Distiller Fred Noe beteiligt. Heraus kommt ein Bourbon, von dem ein gewisser Anteil ein Finish in Sherry- und Weinfässern erhielt.
Titel wie "Chief Blender" sind fester Bestandteil der japanischen Whiskyherstellung und spiegeln die in Japan hohe Bedeutung des "kunstvollen" Blendens von Fässern wieder. Und beim Legent soll Fukuyo diese typisch japanische "Kunstform" des Blendens angewandt haben. Diese Zusammenarbeit ist eine Hommage an die 2014 erfolgte Fusion von Beam und Suntory zu Beam-Suntory. Ob dabei auch ein guter Whiskey entstanden ist, beantworten wir im Video...
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Elijah Craig Rye
Der Elijah Craig Bourbon ist in seinen verschiedenen Ausprägungen inzwischen ein Urgestein der US-Whiskey-Welt.
Doch es gibt auch einen Elijah Craig Rye! In Deutschland ist er zwar noch nicht verfügbar, dennoch schauen wir, wie er sich im Glas macht, und was uns erwartet, wenn er irgendwann auch hierzulande erscheinen sollte...
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Peaky Blinder vs. PennyPacker
Peaky Blinders war der Name einer Bande, die im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert in Birmingham existierte.
Diese Thematik wurde von der gleichnamigen englischen Serie aufgegriffen, die sich großer Beliebtheit erfreut. Wir haben heute den Peaky Blinder Bourbon auf dem Tisch.
Gibt es einen Zusammenhang zur bekannten Serie? Und wie macht sich der Bourbon im Vergleich mit dem PennyPacker, der hier in vielerlei Hinsicht als "Duell-Gegner" taugt? Findet es heraus, in unserem Video...
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Westward American Malt Whiskey: Standard & Single Barrel Patrick Ahluwalia/Kirsch Import
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