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The_Bourbon_Diaries

@matz-lubu Treffende Beschreibung. Schön dass er dir auch ganz gut gefällt.

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Leute, wir möchten hier gerne zwei absolute Ryelights äähh Highlights aus dem Canadian Adventskalender teilen:

Der Alberta Premium - Cask Strength Rye: 100% Roggen, getragen von 66% Alkohol. Ein toller, kräftiger Rye, aber seht selbst:

Und der Crown Royal Noble Collection Rye 16 Years: 16 Jahre in ausgebrannter amerikanischer Weißeiche gereift. 90% Roggen.

Zwei sehr verschiedene Canadian Ryes, die auf ihre Art beide grandios sind. Kanadischer Whisky kann wirklich sehr sehr gut sein. Allerdings - und das entspricht der historischen Whisky-Tradition Kanadas - ist es bisher vor allem der Rye. Mal sehen was die weitere Reise bringt!

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Wir verlosen drei amerkanische Whiskey-Weihnachtsgeschenke. Und wie es sich für Geschenke gehört, sagen wir euch natürlich nicht was drin ist.

Teilnahme ganz entspannt direkt per Kommentar bei YouTube. Wie genau erklären wir euch im Video... und wir lassen dort auch ein paar Hinweise fallen dazu, was sich unter dem Geschenkpapier verbirgt.

https://www.youtube.com/watch?v=Hsp5VsCQRU4

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Heute haben wir - nach zahlreich geäußertem Wunsch - zwei sehr gut vergleichbare Bourbons auf dem Tisch:

- beide aus der Buffalo Trace Distillery

- beide mit demselben Rezept gemacht

- beide 45% alc.

- der eine 10 Jahre, der andere wohl so ca. 8 Jahre gereift

Preislich liegen sie allerdings doch etwas weiter auseinander. Lohnt sich der Aufpreis vom einen zum anderen?

Mehr dazu im Video.

Büffel gegen Adler.

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Highlight am 2. Weihnachtsfeiertag!

Wir haben den Canadian Club 43 Years im verlängerten Adventskalender... Leute, 43 Jahre im Fass, jetzt in unseren Gläsern! Schaut das Video um zu erfahren, was wir über den ältesten Whisky den wir je hatten berichten können.

Cheers und weiterhin frohe Weihnachten euch allen!

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Man nehme einen Bourbon aus Texas, karre diesen nach Kalifornien und verpasse ihm dort ein Finish in Rotweinfässern.

Das ganze abgefüllt in ein sehr auffälliges Gefäß:

Tada, hier ist der Gold Bar Black Double Casked!

Wie sich dieses durch und durch extravagante Teil im Glas macht, seht ihr hier:

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Eigentlich war kein Rückblick-Video unsererseits geplant, doch als wir eines Abends das alte Jahr ausklingen ließen und ins Plaudern kamen, entschieden wir nochmal die Kamera anzuschmeißen und euch am Gespräch teilhaben zu lassen.

Am Ende stehen unsere 10 besten US-Whiskey 2021 und 5 Enttäuschungen auf dem Tisch... und natürlich sind wir uns nicht bei allem einig.

Cheers und ein frohes neues Jahr euch allen!

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George Remus wurde zur Zeit der Prohibition mit einem gerissenen "Geschäftskonzept" unfassbar reich. Er war ein so extravaganter Mann, dass er zur realen Vorlage einer bekannten Romanfigur wurde.

Nun, Remus' Reichtum hatte natürlich mit Whiskey zu tun, heute ziert sein Name und Antlitz daher die Hausmarke der in Indiana ansässigen Destillerie MGP.

Seut kurzem ist der George Remus Bourbon in Deutschland erhältlich und nun in unseren Gläsern.

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Habt ihr euch schonmal gefragt, was man in New Orleans traditionell zum Brunch trinkt? Wir auch nicht. Aber die Antwort ist: Ein sehr leicht zu machender und ebenso leckerer Bourbon Cocktail!

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Beim Bourbon Alexander handelt es sich um einen sahnig-schokoladigen After-Dinner Cocktail, der seinen Ursprung im New York des frühen 20. Jahrhunderts hat.

Eine Variante dieses Drinks war angeblich John Lennons Lieblings-Cocktail.

Genug Hintergründe, machen wir uns ans Mixen dieser sehr leckeren Kreation.