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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Nr. 12 im Glas:
Nase leicht rauchig. Riecht malzig und etwas nach Zitrusfrüchten.
Im Mund leicht torfig, etwas Eiche, Grapefruit und wenig Süße. Richtung sehr dunkle Schokolade. Im Abgang leicht bitter und trocken.
Keine Ahnung, was es heute ist. Inselwhisky?
Türchen 13
Nase:
Alkohol direkt relativ stark, Erde, Holz, Gräser, dann dahinter Honig, Pfirsich, Karamell, Nüsse, Zitrone, Getreide, Gebäck, Aprikose, Apfel, Bratapfel
Da blitzen auch ab und zu n paar andere Früchte durch, aber ich kann die gerade nicht greifen
Mund:
Apfel, Honig, Aprikose, Limette, Holz
Fazit:
Nach dem Geruch hätte ich dem relativ viel Alkohol gegeben, dann habe ich allerdings probiert und der geht runter wie nix. Das ließt sich jetzt so unspektakulär im Geschmack, aber das empfinde ich jetzt gar nicht so. Es ist vielleicht nicht so komolex im Mund, aber das was da ist finde ich lecker und passt gut zusammen.
Nach der Auflösung:
Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)
Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)
Heute wird ein wenig was nachgeholt
Ich fange an mit dem heutigen Türchen #13
Nase: Karamell, Birne, Orangenschale, sehr würzig mit Zimt und Nelken, insgesamt recht gesetzt und dumpf
Geschmack: Pfeffer, Karamell und Honig, Birne und wieder Orangenschale, Getreide und Eichenwürze, wieder Zimt
Abgang: ein ausgebranntes Eichenfass, Honiggeschmack aber eher trockener Abgang, Espresso
Ein Wechsel der Eindrücke, sehr vielschichtig dabei sehr gesetzt. Der hat sicher einige Jahre auf dem Buckel.
Türchen #7
Nase: Honig, Pfirsisch, Milchschokolade, sanft würzige Eiche
Geschmack: weich, cremig, Honig, Grapefruit, Milchschokolade, leckere Gewürze (wieder Zimt)
Abgang: mittellang bis kurz, wieder cremig, Honig und Vanille, ganz sanfte Eiche
Sehr gefällig fast schon süffig. Schöner Begleiter wenns mal nicht zu komplex / intensiv sein soll.
Nr. 13
Fruchtig süßer bunt gemischter Obstkorb in der Nase. Nix Rauch.
Im Mund cremig weich mit eher hellen Früchten. Honig. Etwas Eichenwürze. Alkohol drückt etwas aber gut eingebunden. Speichelfluss wird angeregt. Gefällt mir gut.
#8
Nase: Vanille und Karamell, Zitrusfrucht, grüner Apfel, Sandelholz
Geschmack: Zitrusfrucht, Vanille, Apfel, leichte Eichenwürze
Abgang: mittel bis kurz, Vanille, Zartbitterschokolade
Simple aber lecker, vielleicht etwas dünn im Geschmack. Ein Standard/Einsteiger vermute ich
Ich kann mich mal wieder nur bei euch allen für die tollen Notes und Eindrücke bedanken. Mir fehlt im Moment leider mal wieder etwas Zeit um regelmäßig hier mitzuschreiben und auch mitzutrinken. Ich bin selbst auch leider schon wieder ein paar Sample im Rückstand.
Im Startbeitrag habe ich euch jetzt wieder die Auflösungen und meine Gedanken zur Sampleauswahl aktualisiert. Ich freue mich auf die zweite Hälfte. Lasst es euch weiter schmecken
Meine Sampleliste (Stand 5.12.20)
Projekte: Whisky Adventskalender 2016, Adventskalender 2017, Adventskalender 2018, Adventskalender 2019
Türchen #14 habe ich im Glas
Nase: Honig, Karamell und Vanille, Saftorange, Weihnachtsschokolade
Geschmack: weich aber intensiv, Karamell, fast schon parfumartig, leichte Gewürze
Abgang: Milchschokolade, Karamell
Eindeutig ein Bourbon Die amerikanischen Whiskeys gehören nicht zu meinen Favoriten. Ich finde es aber immer wieder spannend, einen Bourbon im Glas zu haben und die dortigen Tropfen kennenzulernen. Der hier gefällt mir sogar
Jetzt muss ich nur noch mit dem Herkunftsland richtig liegen...
14.12: 14088. Die nummer muss falsch sein^^ bin sicher istn bourbon^^
13.12: leckerer Stoff, typischer Funk, viel süße und gut eingebundene Fassstärke. Würde tippen:
@Frozzy steht auf deinem Sample wirklich 14088? Denn richtig ist
Meine Sampleliste (Stand 5.12.20)
Projekte: Whisky Adventskalender 2016, Adventskalender 2017, Adventskalender 2018, Adventskalender 2019