Tasting Reihenfolge

hellinger14

Ich habe eine grundsätzliche Frage zum Tasting. Welche Reihenfolge empfiehlt sich wenn sowohl Whiskys mit Fassstärke als auch 40/43prozenter dabei sind? Konkret handelt es sich um folgende Kandidaten : Edradour Straight from the Cask 58,3 %,

Knockando 21 Jahre 43%, Signatory Vintage Distilled at Edradour 57,2%, Tamavulin Red Wine Cask 40% und Hazelburn 10 Jahre 46%.

Danke vorab für eure Antworten.

Korhorry

Also nach Alkoholgehalt habe ich noch nie sortiert, Eher nach zu erwartender Aromenintensität, lediglich die Rauchigen schiebe ich stets an den Schluss.

in deinem Fall würde ich wie folgt aufbauen:

1. Hazelburn 10 Jahre 46%.

2. Tamavulin Red Wine Cask 40% 

3. Knockando 21 Jahre 43%,

4. Signatory Vintage Distilled at Edradour 57,2%

5. Edradour Straight from the Cask 58,3 %, 

Ich würde die Edradour „im Block“ lassen. 

Könnten also auch am Anfang oder in der Mitte stehen, ist Geschmacksache!

Sam_Mumm

Wenn Du "Einsteiger" bei Deiner Tasting Runde dabei hast, würde ich vorsichtshalber den Haselburn um eine oder zwei Positionen nach hinten schieben. 

Ansonsten bin ich da mit @Korhorry einer Meinung. 

Korhorry

Sam_Mumm schrieb:

Wenn Du "Einsteiger" bei Deiner Tasting Runde dabei hast, würde ich vorsichtshalber den Haselburn um eine oder zwei Positionen nach hinten schieben. 

Ansonsten bin ich da mit @Korhorry einer Meinung. 

@Sam_Mumm 

warum würdest du das mit dem Hazelburn tun?

Sam_Mumm

@Korhorry tatsächlich wegen der 46%

Ich hab schon ein paar Tastings für "Whisky-Neulinge" abgehalten, und ein Paar davon zeigten sich mit den 46%schon vom Clynelish schon fast überfordert. 

Von dem her würde ich bei Anfängern eben doch nach Möglichkeit mit der geringsten Alkoholstärke anfangen. 

Korhorry

@Sam_Mumm 

achso, okay, ja!

ich dachte wegen irgendwelchen „Fehlnoten“ oder besonderen Geschmacksrichtungen im Hazelburn an sich!

Choas

@hellinger14 

Ich bin auch bei der Reihenfolge von korhorry. Der  hat dazu auch ein Video gemacht:

https://youtu.be/g4Tlc6vIAPE

MfG

Cicero

Ich gehe mit der Reihenfolge mit

Es kann aber durchaus spannend sein im Anschluss an das Tasting, also nach den Fassstärken,

einfach noch einmal einen der ersten drei Whiskies zu probieren

und dann mal zu gucken wie sich der Malt verhält; manchmal gewinnt man spannende Eindrücke

Ebenso wenn man nach der Rauchbombe vom Ende,

den ersten, leichten Malt des Abends noch ein zweites Mal probiert